Antrykot z sezonowanego polskiego byka (Entrecote)

Soczysty i pełen smaku stek z antrykotu z polskiego byka ras mięsnych klasy Angus, Simental, Hereford oraz ich krzyżówek to prawdziwy klasyk wśród steków. Jedna z naszych ulubionych pozycji wśród sezonowanej wołowiny.

Mięso dojrzewa minimum 3 tygodnie w technice mieszanej: najpierw przez 7 dni sezonuje się na sucho w dużych elementach, a następnie przez 10–14 dni na mokro. Ten proces gwarantuje doskonałą kruchość, intensywny aromat i skoncentrowany smak wołowiny premium.

Mięso ma marmurek od średniego do średnio-wysokiego, dzięki czemu po usmażeniu pozostaje niezwykle soczyste. Wystarczy krótko usmażyć lub ugrillować - po czym dać mu chwilę odpoczynku i dopiero wtedy posolić oraz oprószyć świeżo mielonym pieprzem.

To wybór dla tych, którzy cenią prawdziwy smak sezonowanej wołowiny w restauracyjnej jakości, dostępnej w domu.

Każdy stek waży od 0,2 do 0,4 kg - to idealna porcja na wykwintny obiad lub kolację.

Antrykot pochodzi z bydła hodowanego w Polsce. Wołowina jest sezonowana, nie mrożona.

Rekomendacje

Marynata Lousiana Cajun Rub Capeherb & Spice

Delektuj się tą mieszanką przypraw w południowym stylu, idealnie nadającą się do stosowania ze wszystkimi...

Oryginalny bułgarski ser owczy KONDOV

Ser owczy sałatkowy.
Skład: mleko owcze 99%, enzymy mikrobiologiczne, kultury bakterii, sól, chlorek wapnia.
Masa netto 150...

Mozzarella di Bufala D.O.P.

Ser Mozzarella wytwarzany ze świeżego mleka bawolic z regionu Kampania. Przepyszny, bardzo delikatny. Dobrze znany...

Ser Cheddar Kerrygold

Irlandzki ser Kerrygold Cheddar z mleka krowiego charakteryzuje się wyrazistym, oryginalnym smakiem. Znakomicie nadaje się...

Pierś indyka świeża

Pierś indyka, którego mięso jest cenione nawet bardziej od kurczaka. Wynika to z jeszcze mniejszego...

Rostbef (Striploin)

Doskonała wołowina na steki, bitki, rumsztyki, boeuf Strogonowa. Pochodzi z bydła hodowanego w Polsce. Rostbef...

2 Burgery jagnięco-wołowe TASTE STORE

Ręcznie robione burgery jagnięco-wołowe z udźca jagnięcego i antrykotu wołowego sezonowanego minimum 2 tygodnie. Burgery...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Kości szpikowe wołowe cięte wzdłuż Marrow

Kości wołowe ze szpikiem to naturalne źródło smaku i wartości odżywczych.

To wyjątkowy składnik kuchni tradycyjnej...

Krakowska sucha KRAKUS

Bardzo chuda, mocno wysuszona kiełbasa.

Bekon boczek wędzony w plastrach Gierlinger

Bekon premium, cienko krojony, wędzony surowy boczek. Do smażenia, grillowania.

Skład: boczek wieprzowy 96,7%, sól...

Salami włoskie Spianata Piccante pikantna

Spianata Calabra to oryginalne cienkie włoskie salami dojrzewające z Modeny. Pikantne. Wykwintna pikantna wędlina na...

Salami węgierskie PICK

Jedno z najbardziej popularnych salami. Oryginalne węgierskie salami długo dojrzewające, wędzone i suszone. Świetne na...

Nogi kurczaka zagrodowego

Nogi kurczaka ekologicznego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Szponder wołowy z kością (Short Rib)

Żebra wołowe z kością pokrojone na odcinki do wykorzystania podczas gotowania rosołu. Zawierają dość dużo...

Pręga z kością Ossobuco premium

Element wycinany z nogi wołowej. Kleiste i chude, dobre na rosół i do duszenia. Wołowina...

Klienci, którzy kupili: Antrykot z sezonowanego polskiego byka (Entrecote), kupili również:

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Rostbef sezonowany z polskiego byka (Striploin)

Rostbef sezonowany (Striploin) to jedno z najpopularniejszych i najbardziej lubianych cięć wołowych. To element wołowiny...

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy plastry Marrow

Kości wołowe ze szpikiem to naturalne źródło smaku i wartości odżywczych.

To wyjątkowy składnik kuchni tradycyjnej...

New York Stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni (Striploin)

Najwyższej jakości steki z rostbefu z polskich jałówek o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody hodowli...

Rib Eye stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni (Entrecote)

Najwyższej jakości stek z jałówek z polskiej hodowli rasy o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody...

2 Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej

Burgery wołowe to nasze klasyczne burgery robione ręcznie z antrykotu świeżego i stekowego antrykotu sezonowanego...

2 Burgery w 100% z wołowiny sezonowanej stekowej Taste Store

Te burgery wołowe robimy z czystego rostbefu i antrykotu sezonowanego. Jest to antrykot i rostbef...

Antrykot bez kości (Entrecote)

Świetna wołowina na rosół lub steki. Jakością nie ustępuje rostbefowi - jest krucha i soczysta....

Pierś kurczaka zagrodowego karmionego naturalnymi paszami

Pierś kurczaka zagrodowego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Stek Rib Eye z polskiego sezonowanego byka (Entrecote)

Stek Rib Eye z sezonowanego antrykotu wołowego to jedno z najbardziej cenionych cięć wołowych –...

Polędwica sezonowana polska premium 2,5+ DELIKATNY MARMUR

To wyjątkowa polędwica pochodząca polskiego bydła z byków ras mięsnych klasy Angus, Hereford, Simental oraz...

Karkówka wieprzowa bez kości

Karkówka jest doskonała na grilla lub smażone kotlety.

Pierś indyka świeża

Pierś indyka, którego mięso jest cenione nawet bardziej od kurczaka. Wynika to z jeszcze mniejszego...

Stek New York sezonowany z byka (Striploin)

Stek New York z dojrzewającego przez minimum 3 tygodnie techniką mieszaną rostbefu wołowego z byka...

Cote de Boeuf sezonowany na sucho 30 dni

Côte de Boeuf to wyjątkowy stek dla prawdziwych koneserów wołowiny. To antrykot wołowy z kością....

Rostbef (Striploin)

Doskonała wołowina na steki, bitki, rumsztyki, boeuf Strogonowa. Pochodzi z bydła hodowanego w Polsce. Rostbef...