Boczek bejcowany w ziołach i przyprawach

Boczek wieprzowy świeżo marynowany w zalewie z oliwy z dodatkiem naturalnych ziół i przypraw bez sztucznych dodatków, ani wzmacniaczy smaku. Boczek gotowy do grillowania.
1 sztuka waży ok. 10 dkg. Ze względu na czas przygotowania artykuł najlepiej zamówić 2 dni przed planowaną realizacją zamówienia.

Mięso pochodzi z niewielkiej hodowli z okolic Siedlec. Hodowana rasa to Polska Zwisłoucha o wysokich właściwościach mięsnych przy zachowaniu naturalnych metod chowu. Rozród i cały okres hodowli przebiega w jednym miejscu, co wyróżnia tego hodowcę i zapewnia przyjazne i zdrowe warunki do życia dla zwierząt. W przypadku większości hodowli świń w Polsce, prosiaki są przywożone z zachodniej Europy i tu szybko tuczone na sprzedaż. Podróż jest stresująca, co powoduje wydzielanie dużej ilości hormonów stresu i kwasu mlekowego. Żeby przetrwały tę podróż i przeżyły w obcym środowisku faszerowane są antybiotykami i hormonami. Takie traktowanie powoduje, że jakość mięsa jest bardzo słaba. Polska rodzima rasa zwisłoucha jest doskonale przystosowana do warunków życia w Polsce. Zwierzęta całe życie spędzają w jednym gospodarstwie, nie będąc narażonymi na stres.

Rekomendacje

Pesto czerwone z suszonych pomidorów Jamiego Olivera

Pyszne, naturalne, delikatne pesto Jamie'go Olivera.
Skład: olej słonecznikowy, woda, suszone pomidory 12%, pasta pomidorowa (zawiera...

Pesto zielone z bazylii Jamie Oliver

Pyszne, naturalne, delikatne pesto Jamie'go Olivera.
Skład: bazylia 38%, oliva ex. ver. 18%, olej słonecznikowy,...

Marynata do mięs Worcestershire

Doskonała marynata do mięs produkowana w angielskim hrabstwie Worcester. Starzona 18 miesięcy w beczce.
Pojemność: 150...

Młynek sól / chilli - Jamie Oliver

Przyprawa w młynku Jamie'go Olivera: sól morska 50%, papryka 20%, wędzone chilli 10%, kmin, kolendra,...

Kiszona kapusta od Pani Agnieszki

Młoda kapusta kiszona domowa z marchewką i solą kłodawską.

Skład: młoda kapusta gruntowa, marchewka, czosnek, sól...

Kiełbasa cielęco-wieprzowa Wolarek

Kiełbasa z cielęciny i wieprzowiny, doprawiona czosnkiem. Wędzona w naturalnym dymie bukowym. Naturalna wędlina pozbawiona...

Klienci, którzy kupili: Boczek bejcowany w ziołach i przyprawach, kupili również:

Karkówka bejcowana w ziołach i przyprawach

Karkówka wieprzowa świeżo marynowana w zalewie z oliwy z dodatkiem naturalnych ziół i przypraw bez...

Żeberka bejcowane w ziołach i przyprawach

Żeberka wieprzowe świeżo marynowane w zalewie z oliwy z dodatkiem naturalnych ziół i przypraw bez...

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera, wyjątkowo smaczna kaszanka o smaku i wyglądzie tych, które robili nasi...

Kebaby wołowo-jagnięce

Doskonale doprawione kebaby z mieszanego mięsa wołowo-jagnięcego z dodatkiem świeżej mięty i kolendry. Świetnie wyglądają...

Lizaki z piersi kurczaka

Mięso z piersi kurczaka przygotowane i przyprawione na grilla. Na patyczku ułatwiającym pieczenie i jedzenie....

Udka kurczaka luzowane bejcowane w przyprawach i ziołach

Luzowane udko kurczaka świeżo marynowane w zalewie z oliwy z dodatkiem ziół i przypraw naturalnych....

Newsletter