Taste Store Befsztyk.pl
  • Asortyment
  • O nas
    • Historia
    • Wirtualny spacer
    • Rekomendacje
    • Dlaczego nazwa Taste Store?
  • Wiedza
    • Taste Store Blog
    • Porady ogólne
    • O wołowinie
    • O cielęcinie
    • O wieprzowinie
    • O drobiu
    • O jagnięcinie
    • O dziczyźnie
  • Zakupy i transport
    • Jak kupować
    • Koszt transportu
    • Kiedy i jak dowozimy - Warszawa i okolice
    • Kiedy i jak dowozimy - cała Polska
    • Program lojalnościowy
    • Zwrot wkładów mroźniczych
  • Ważne pytania
  • Regulamin
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
  • Kontakt
    • Taste Store Befsztyk.pl Żoliborz
    • Befsztyk Mokotów
Zaloguj się Załóż konto

W koszyku

(0)
0,00 PLN   usd eur gbp
Dostawa od: Podaj kod pocztowy
  • WIELKANOC
  • Mięso
    • Mięsa gotowe do przyrządzenia
    • Wołowina świeża i sezonowana
    • Wołowina Wagyu certyfikowana
    • Steki
    • Cielęcina świeża
    • Jagnięcina świeża
    • Mięso królicze
    • Wieprzowina świeża
    • Drób świeży i mrożony
    • Dziczyzna świeża i mrożona
    • Kiełbasy z surowego mięsa
    • Zobacz wszystkie
  • Pieczone mięsa
  • Wędliny
    • Masarnia Słota Jodłowa
    • Dębina i Kuznocin
    • Wędliny od Dreszlera
    • Naturalne specjały Kresowe z Sochoni
    • Spiżarnia domowa i Wolarek
    • Wędliny kresowe
    • Wędliny markowskie
    • Wędliny z Bacówki
    • Wędliny z podróży po Europie
    • Wędliny z Poznania
    • Wędliny ze wsi
    • Zobacz wszystkie
  • Garmaż
    • Wyroby Babci Jasi
    • Dania rybne i galarety
    • Dania w słoikach
    • Gołąbki
    • Kluski, pyzy, kopytka i inne
    • Krokiety, paszteciki i inne
    • Naleśniki
    • Pierogi
    • Placki
    • Sałatki i surówki
    • Smalce i masła
    • Zobacz wszystkie
  • Spożywcze
    • Hummusy
    • Kawior
    • Ketchupy, musztardy
    • Kiszonki i zakwasy
    • Octy i octy balsamiczne
    • Oliwy, oleje
    • Przetwory owocowe, słodkości
    • Przetwory warzywne i owocowe
    • Przyprawy
    • Sosy, dodatki
  • Nabiał
  • Pieczywo
  • Gotowe na grilla
  • Strona główna
  • Mięso
  • Drób świeży i mrożony
  • Gęś polska owsiana świeża
Produkt chwilowo niedostępny

Gęś polska owsiana świeża

Cena: 31,90 PLN / kg

Cena obowiązuje do 9 listopada. Regularna cena to 31,90 zł./kg.

Polska gęś owsiana z proekologicznego chowu. Świeża, gotowa do pieczenia. Świetnie smakuje zamarynowana wcześniej w majeranku, soli i pieprzu oraz pieczona obłożona słoniną.
Ten artykuł jest sprzedawany tylko w całości. 1 sztuka waży ok. 4-5 kg.

Jak piec mięsa: BEFSZTYK Blog
Gęś polska owsiana świeża
POLSKA GĘŚ OWSIANA- HODOWANA NATURALNIE
Chów gęsi w Polsce ma ponad trzystuletnią tradycję.
Polskie gęsi są poszukiwanym towarem w Europie, głównie ze względu na wysoką jakość ich mięsa, cenionego przez zagranicznych konsumentów. Sprzedawane są więc głównie do Niemiec, Anglii, Szwajcarii i Danii.
Gęsi pochodzą z dwóch rodów.
Te najbardziej porządane cechy mają wyhodowane w Polsce dwa rody gęsi Białej Kołudzkiej, ze znakiem zastrzeżonym w Urzędzie Patentowym, jako „Gęś Biała Kołudzka ®”, utrzymywane w optymalnych warunkach środowiska. Z kolei krajowi eksporterzy gęsi, na rodzimym rynku i w Niemczech zarejestrowali markę „Młoda Polska Gęś Owsiana”, tylko dla gęsi w/w genotypu, produkowanymi zgodnie z zaleceniami chowu owsianego.
Gęsi te charakteryzuje się mięsnością oraz mniejszym otłuszczeniem. O wysokich walorach odżywczych mięsa stanowi znikome skażenie biologiczne i chemiczne, co w dużej mierze jest wynikiem także naturalnych metod ich utrzymania i tuczu. Gęsi od wczesnych dni odchowu korzystają z zielonych wybiegów, pastwisk i łąk. W żywieniu stosuje się urozmaicone pasze, bogate w zboża.
Specjalnością polską jest produkcja tzw. gęsi owsianych, polegająca na tym, że w ostatniej fazie chowu ptak karmiony jest niełuskanym ziarnem owsa.
Unikatowe walory zdrowotne i smakowe.
Tłuszcz gęsi owsianych zaliczany jest do kategorii „zdrowszych tłuszczów zwierzęcych”, posiada zwiększony udział wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin i deficytowych składników mineralnych. Mięso tych gęsi zawiera ponad 23 proc. białka i tylko ok. 4 proc. tłuszczu.

PIERSI GĘSI PIECZONE
2 piersi gęsi natrzeć solą i posypać obficie majerankiem. Zostawić na co najmniej 8 godzin w lodówce pod przykryciem. Po wyjęciu z lodówki obłożyć wierzch paseczkami słoniny mangalica.
Piekarnik rozgrzać do 180 st. Do brytfanny nalać pół centymetra wody. Piersi piec pod przykryciem półtorej godziny. Zdjąć pokrywkę i dopiec skórkę.
Całą gęś piecze się około godziny na 1 kg mięsa.
Można też gęsinę piec w 130 stopniach 5-6 godzin. Mięso będzie się wtedy rozpadało w palcach.
Nie dodano jeszcze żadnej opini.
Dodaj swoją opinię

Rekomendacje

Pikle ogórkowe ostre od Pani Agnieszki

Pikle ogórkowe ostre od Pani Agnieszki

Pikantne, wyraźne w smaku pikle ogórkowe w zalewie ostro-słodkiej od Pani Agnieszki spod Grójca. 100%...
15,90 PLN / szt
szt
Nowości
Pasztet Foie Gras z burbonem

Pasztet Foie Gras z burbonem

Znakomity, delikatny pasztet z wątróbek gęsich Foie Gras z dodatkiem burbona. Lekka, niemal kremowa konsystencja,...
139,90 PLN / kg
kg
Schab z kością

Schab z kością

Schab z kością jest doskonały do pieczenia lub po pocięciu na kotlety schabowe z kostką.
Jak...
27,90 PLN / kg
kg
Pesto z chilli i czosnku Jamie Oliver

Pesto z chilli i czosnku Jamie Oliver

Wyśmienite, naturalne i pikantne pesto Jamiego Olivera.
Skład: pomidory (zawierają kwas cytrynowy), olej słonecznikowy, papryka chilli...
15,90 PLN / szt
szt
Kiszona kapusta od Pani Agnieszki

Kiszona kapusta od Pani Agnieszki

Młoda kapusta kiszona domowa z marchewką i solą kłodawską.

Skład: młoda kapusta gruntowa, marchewka, czosnek, sól...
15,90 PLN / szt
szt
Kiełbasa cielęco-wieprzowa Wolarek

Kiełbasa cielęco-wieprzowa Wolarek

Kiełbasa z cielęciny i wieprzowiny, doprawiona czosnkiem. Wędzona w naturalnym dymie bukowym. Naturalna wędlina pozbawiona...
48,90 PLN / kg
kg

Klienci, którzy kupili: Gęś polska owsiana świeża, kupili również:

Ćwikła radziwiłowska od Marcinowskich

Ćwikła radziwiłowska od Marcinowskich

Ręcznie robiona, przepyszna ćwikła radziwiłowska z godpodarstwa Pana Marcinowskiego.
Skład: chrzan, buraczki, cytryna, ksylitol (zdrowy, naturalny...
11,90 PLN / szt
szt
Słonina

Słonina

Na skwareczki i smalec.
7,90 PLN / kg
kg
Schab wieprzowy bez kości

Schab wieprzowy bez kości

Schab wieprzowy to dobre mięso do upieczenia w całości lub na tradycyjne dla polskiej kuchni...
27,90 PLN / kg
kg
Pierogi z kapustą i grzybami leśnymi Babci Jasi

Pierogi z kapustą i grzybami leśnymi Babci Jasi

Ręcznie robione domowe pierogi, faszerowane kiszoną kapustą i grzybami leśnymi certyfikowanymi, z dodatkiem smażonej cebulki,...
57,90 PLN / kg
kg
Masło domowe - Gospodarstwo Marcinowskich

Masło domowe - Gospodarstwo Marcinowskich

Masło domowe z gospodarstwa Państwa Marcinowskich. Ręcznie robione, przepyszne, kremowe masło - przewyższające smakowo i...
18,90 PLN / szt
szt
Pasztet z dziczyzny Babci Jasi

Pasztet z dziczyzny Babci Jasi

Domowy pasztet z dziczyzny. 100% naturalny. Z mieszanego mięsa z dziczyzny: dzika, sarny i jelenia...
79,90 PLN / kg
kg

Newsletter

Jeśli chcesz otrzymywać informacje o nowościach wpisz swój adres e-mail i kliknij OK.
Zapoznałem się z informacją o przetwarzaniu danych. Administratorem Twoich danych osobowych jest Łukasz Prokopowicz prowadzący działalność gospodarczą pod nazwą Łukasz Prokopowicz, z siedzibą w Warszawie, przy ul. Stanisława Dygata 3, lok. U1, 01-748 Warszawa, e-mail: sklep@befsztyk.pl. Twoje dane osobowe przetwarzane są w celu wysyłania Newslettera od Taste Store Befsztyk.pl, który może zawierać informacje handlowe. Zgodę można wycofać w każdym czasie w sposób określony w Polityce prywatności. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności sklepu internetowego Taste Store Befsztyk.pl.  Pole jest obowiązkowe do wypełnienia

Informacje

  • Kontakt
  • Regulamin
  • Polityka prywatności

Szybki kontakt

Taste Store Befsztyk.pl:
tel. 668 668 500
tel. 22 254 11 11
Nie zdążyliśmy odebrać?
Skontaktuj się z nami przez Facebook Messengera Odpowiemy!
Czynne: pon.-pt.: 10-19 / sob.: 9-15


Jesteśmy też tutaj:

Copyright © 2021
oprogramowanie sklepu: AptusShop projekt i strony: Aptus.pl
Pikle ogórkowe ostre od Pani Agnieszki

Pikle ogórkowe ostre od Pani Agnieszki

Pikantne, wyraźne w smaku pikle ogórkowe w zalewie ostro-słodkiej od Pani Agnieszki spod Grójca. 100%...
15,90 PLN / szt
szt
Nowości
Pasztet Foie Gras z burbonem

Pasztet Foie Gras z burbonem

Znakomity, delikatny pasztet z wątróbek gęsich Foie Gras z dodatkiem burbona. Lekka, niemal kremowa konsystencja,...
139,90 PLN / kg
kg
Schab z kością

Schab z kością

Schab z kością jest doskonały do pieczenia lub po pocięciu na kotlety schabowe z kostką.
Jak...
27,90 PLN / kg
kg
Pesto z chilli i czosnku Jamie Oliver

Pesto z chilli i czosnku Jamie Oliver

Wyśmienite, naturalne i pikantne pesto Jamiego Olivera.
Skład: pomidory (zawierają kwas cytrynowy), olej słonecznikowy, papryka chilli...
15,90 PLN / szt
szt