Giczki jagnięce przednie

Giczki jagnięce przednie to wyjątkowo smakowity element jagnięciny, który doskonale sprawdza się do pieczenia w całości. Dzięki kości, która oddaje podczas pieczenia naturalny aromat i kolagen, mięso staje się niezwykle miękkie, kruche i pełne głębokiego, charakterystycznego dla jagnięciny smaku. Z wcześniej zamarynowanej jagnięciny powstają pieczenie, które dosłownie rozpadają się pod widelcem.

Do marynowania jagnięciny świetnie pasują wyraziste przyprawy: rozmaryn, jałowiec, tymianek, szałwia oraz czosnek. Aby podbić smak, można dodać łyżkę konfitury pomarańczowej lub cytrynowej - albo posmarować nią giczkę w ostatniej fazie pieczenia, aby pięknie się zrumieniła. Podczas pieczenia warto podlewać mięso białym lub czerwonym winem oraz bulionem cielęcym od Babci Jasi. Jagnięcina pieczona na ziemniakach skropionych tłuszczem gęsim to jeden z naszych ulubionych sposobów podania.

TUTAJ zobaczcie naszą kolekcję przypraw.

Jedna giczka jagnięca z kością waży około 200-300 g. Wybierając ilość produktu, zaznaczcie odpowiednią wagę i wpiszcie w komentarzu do produktu liczbę sztuk, które mamy przygotować.

Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na miejscu dwa-trzy razy w tygodniu, więc mięso jest zawsze świeże i najwyższej jakości. Jagnięcina, którą kupujecie z w naszym sklepie jest świeża, nigdy wcześniej nie mrożona dlatego jagnięcina nadaje się do mrożenia. Pamiętajcie, żeby mięso szczelnie zapakować, żeby nie wyschło w zamrażarce.

Jagnięcina ras mięsnych klasy Uhruska, Pomorska, Merynos oraz ich krzyżówek, którą Państwo możecie u nas kupić, pochodzi z polskich gospodarstw.

Rekomendacje

Baleron Wędzarnia Ustrzyki

Baleron wieprzowy z Wędzarni Ustrzyki wędzony i parzony. Ten baleron to wędlina wyrabiana ręcznie w...

Pastrami wołowe

Pastrami wołowe to wędlina z mięsa wołowego wytwarzana zgodnie z oryginalną recepturą Pastrami pochodzącą z...

Pastrami od Don Pastro 120g

Wyśmienite pastrami od Don Pastro wyrabiane w długotrwałym 2-tygodniowym procesie marynowania i dojrzewania. Delikatne i...

Parówki z jelenia z Kuznocina

Wyjątkowe i jedyne takie na rynku parówki wytwarzane z mięsa jelenia z dodatkiem tłuszczu wieprzowego....

Kindziuk

Tradycyjna wędlina kresowa o grubym przekroju. Z siekanego mięso wieprzowego. Długo wędzona, dojrzewająca. Z dużą...

Kiełbasa wiejska Wolarek

Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, pieczona, wędzona w tradycyjnej wędzarni. Ze 100 g. mięsa otrzymano 100...

Kiełbasa polska pieczona od Dreszlera

Kiełbasa polska od Braci Dreszlerów to ręcznie robiona, wędzona i pieczona w małej masarni kiełbasa...

Kiełbasa markowska sucha

Zakład Uboju i Przerobu Mięsa należący do Jana Fołty z Markowej to miejsce gdzie nieprzerwanie...

Karkówka długodojrzewająca z Bacówki

Długodojrzewająca, bardzo aromatyczna karkówka z Bacówki, nazywana Kark bucny z komóry. Mięso jest długo suszone,...

Kiszona kapusta od Pani Agnieszki

Młoda kapusta kiszona domowa z marchewką i solą kłodawską.

Skład: młoda kapusta gruntowa, marchewka, czosnek, sól...

Baleron swojski od Słoty

Swojski, wiejski baleron. Kruchy baleron z karkówki wieprzowej. Naturalna wędlina wędzona w naturalnym dymie i...

Boczek wędzony w naturalnym dymie od Dreszlera

Boczek wędzony w naturalnym dymie, najprostszy skład, mięso przyprawione i uwędzone bez zbędnych sztucznych dodatków...

Boczek swojski wędzony od Słoty

Boczek wędzony swojski. Wiejska wędlina wędzona w naturalnym dymie olchowym, parzona. Sprawdzi się idealnie na...

Pręga z kością Ossobuco premium

Element wycinany z nogi wołowej. Kleiste i chude, dobre na rosół i do duszenia. Wołowina...

Salami wołowe od Dreszlera

Salami wołowe od Dreszlera to wykwintna, długo dojrzewająca wędlina o intensywnym, eleganckim smaku. Powstaje z...

Pasztetowa wędzona z Kuznocina

Pyszna podwędzana pasztetowa do smarowania chleba. Wędlina na kanapki. Pasztetowa parzona o naturalnym składzie. Naturalnie...

Klienci, którzy kupili: Giczki jagnięce przednie, kupili również:

Żeberka jagnięce szponder jagnięcy

Żeberka jagnięce - delikatna, aromatyczna jagnięcina idealna do pieczenia i grillowania.

Żeberka jagnięce to jedno z...

Jagnięcina mielona Taste Store

Jagnięcina mielona to delikatne, soczyste mięso o charakterystycznym, o lekko ziołowym aromacie. Powstaje z selekcjonowanych...

Wątróbka jagnięca

Wątróbka jagnięca - delikatne podroby jagnięce o wyjątkowym, szlachetnym smaku.

Wątróbka jagnięca to jeden z najbardziej...

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy plastry Marrow

Kości wołowe ze szpikiem to naturalne źródło smaku i wartości odżywczych.

To wyjątkowy składnik kuchni tradycyjnej...

Giczki cielęce z kością

Giczki cielęce z kością to jeden z najbardziej cenionych elementów świeżej cielęciny. Mięso pochodzi z...

Wątroba cielęca

Wątroba cielęca świeża. Wątróbka cielęca to wartościowy element piątej ćwiartki zawierająca między innymi takie składniki...

Karkówka jagnięca bez kości

Karkówka jagnięca bez kości to jeden z najbardziej uniwersalnych i niedocenianych elementów jagnięciny.

Ten element jest...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Szponder wołowy z kością (Short Rib)

Żebra wołowe z kością pokrojone na odcinki do wykorzystania podczas gotowania rosołu. Zawierają dość dużo...

Kiełbaski jagnięce surowe z kolendrą Taste Store

Jagnięce kiełbaski w naturalnym flaku – nasza autorska wersja stylu merguez!

Wyśmienite, ręcznie robione kiełbaski jagnięce...

Comber jagnięcy schabik z kością świeży cały na kotleciki jagnięce

Schabik jagnięcy z kością to jeden z najbardziej szlachetnych i poszukiwanych elementów świeżej jagnięciny. Pochodzi...

Ossobuco cielęce

Ossobuco cielęce - klasyczny, elegancki element z kością, idealny do duszenia.

Ossobuco cielęce to kultowy element...

Kiełbaski jagnięce surowe Taste Store

Jagnięce kiełbaski w naturalnym flaku – nasza autorska wersja stylu merguez!

Wyśmienite, ręcznie robione kiełbaski jagnięce...

Pręga z kością Ossobuco premium

Element wycinany z nogi wołowej. Kleiste i chude, dobre na rosół i do duszenia. Wołowina...

Łopatka jagnięca bez kości

Łopatka jagnięca bez kości - delikatne, aromatyczne mięso idealne do pieczenia, duszenia i dań jednogarnkowych.

Łopatka...

Poliki wołowe (Cheek)

Poliki wołowe to wyjątkowo delikatny element z tak zwanej piątej ćwiartki - ceniony za intensywny...