Giczki jagnięce

Giczki jagnięce przednie i tylne to element jagnięciny doskonały do pieczenia. Z wcześniej zamarynowanego mięsa jagnięcego robimy pyszne mięciutkie pieczenie. Kość w elemencie dodaje daniu jeszcze więcej smaku. Na naszym blogu piszemy o tym jak piec mięsa, żeby były kruche i smakowite - zobaczcie TUTAJ. My do marynowania jagnięciny lubimy dodać wyraźniejsze przyprawy i zioła jak rozmaryn, czy jałowiec albo tymianek i szałwię plus koniecznie czosnek - TUTAJ zobaczcie kolekcję przypraw.

Jeżeli chcecie podkręcić smak, możecie do marynaty dodać konfiturę pomarańczową, albo cytrynową. Albo posmarować mięso tą konfiturą przed zapieczeniem skórki w ostatniej fazie pieczenia. Używamy też czerwonego lub białego wina i bulionów od Babci Jasi do podlewania mięsa w piecu. Możecie upiec jagnięcinę z ziemniakami. My kroimy na kawałki surowe ziemniaki, które polewamy tłuszczem gęsim i na nich kładziemy zamarynowane mięso.

Jedna giczka - ossobuco jagnięce - z kością waży około 200-300g. Wybierając ilość produktu wybierzcie wielokrotność tej wagi i napiszcie w komentarzu do produktu lub do zamówienia ile sztuk giczek sobie życzycie.

Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na miejscu dwa-trzy razy w tygodniu, więc mięso jest zawsze świeże i najwyższej jakości. jagnięcina, którą kupujecie z w naszym sklepie jest świeża, nigdy wcześniej nie mrożona dlatego jagnięcina nadaje się do mrożenia. pamiętajcie, żeby mięso szczelnie zapakować, żeby nie wyschło w zamrażarce.

Jagnięcina ras mięsnych klasy Uhruska, Pomorska, Merynos oraz ich krzyżówek z polskich hodowli, którą Państwo możecie u nas kupić pochodzi z gospodarstw, gdzie zwierzęta karmione są naturalnie na pastwisku oraz sianem w sezonie zimowym. Jedzmy jagnięcinę dla zdrowia!

Rekomendacje

Szalony Piekarz Chleb Żytni

Skład: woda, mąka żytnia typ 700, zakwas żytni, mąka żytnia typ 2000, sól

Parówki cielęce od Dreszlera

Parówki cielęce w naturalnej osłonce baraniej od Dreszlera. Świetnie przyprawione. Delikatny, wykwintny smak. Jedzone chętnie...

Filet z królika świeży

Świeże filety wykrawane ze schabiku królika. Towar przyjeżdża do nas z rodzinnej hodowli spod Krakowa.

Mięso...

Gulasz cielęcy

Najlepsze na gulasz kawałki oczyszczonej wyśmienitej cielęciny pocięte na kilkucentymetrowe kawałki gotowe do przyrządzania.
Nasz rzeźnik...

Cielęcina mielona Taste Store

Mięso doskonałe m.in. na delikatne klopsiki lub pulpeciki dla dzieci.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi na...

Pierś kurczaka ekologicznego Limeko

Pierś kurczaka ekologicznego pochodzącego z certyfikowanej hodowli ekologicznej zlokalizowanej w LIMEKO Limanowej pod Tatrami. Zwierzęta...

Nogi ćwiartki kurczaka ekologicznego Limeko

Nogi (ćwiartki) kurczaka ekologicznego pochodzącego z certyfikowanej hodowli ekologicznej zlokalizowanej w Limanowej pod Tatrami. Zwierzęta...

Wieprzowina mielona BIO

Mięso wieprzowe mielone BIO 100% z Farm Roztocza.
Mięso wołowe BIO, świeże.
Szynka wieprzowa BIO 100%. Zawartość...

Wołowina mielona BIO

Mięso wołowe BIO z Farm Roztocza, świeże, mielone. Pochodzące głównie z łopatki i udźca.

Składniki:
Mięso wołowe...

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy plastry Marrow

Kości wołowe ze szpikiem to naturalne źródło smaku i wartości odżywczych.

To wyjątkowy składnik kuchni tradycyjnej...

Polędwiczka jagnięca mrożona

Polędwiczki jagnięce mrożone to delikatne mięso na sznycelki i szaszłyki.
W formie zamrożonej można je przechowywać...

Jagnięcina mielona

Delikatne mielone mięso jagnięce. Dobre do kołdunów litewskich, doskonałe jako składnik diety dla maluchów.
Nasz rzeźnik...

Kotlety schabowe z kością steki schabowe

Bardzo lubimy te kotlety ze schabu wieprzowego z kością. Ze względu na różne możliwości ich...

Kurczak ekologiczny Limeko

Kurczak ekologiczny pochodzący z certyfikowanej hodowli ekologicznej zlokalizowanej w Limanowej pod Tatrami. Zwierzęta hodowane na...

Giczki cielęce z kością

Cielęcina doskonała m.in. na ossobuco.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi na miejscu dwa razy w tygodniu,...

La Molisana Makaron Capelli D'Angelo 500 g

Makaron pszenny La Molisana Capelli D'Angelo produkowany na matrycach z brązu.
Skład: semolina z pszenicy durum,...

Klienci, którzy kupili: Giczki jagnięce, kupili również:

Żeberka jagnięce

Żeberka jagnięce doskonałe do pieczenia po zamarynowaniu.

Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na miejscu dwa lub...

Jagnięcina mielona

Delikatne mielone mięso jagnięce. Dobre do kołdunów litewskich, doskonałe jako składnik diety dla maluchów.
Nasz rzeźnik...

Wątróbka jagnięca

Wątróbka jagnięca jest elementem piątej ćwiartki. Wątróbka jagnięca to najdelikatniejsza wątróbka o bogatym, przyjemnym smaku....

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy plastry Marrow

Kości wołowe ze szpikiem to naturalne źródło smaku i wartości odżywczych.

To wyjątkowy składnik kuchni tradycyjnej...

Giczki cielęce z kością

Cielęcina doskonała m.in. na ossobuco.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi na miejscu dwa razy w tygodniu,...

Wątroba cielęca

Wątroba cielęca świeża. Wątróbka cielęca to wartościowy element piątej ćwiartki zawierająca między innymi takie składniki...

Karkówka jagnięca bez kości

Na kotleciki z grilla lub do upieczenia w całości.
Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na miejscu...

Szponder wołowy z kością (Short Rib)

Żebra wołowe z kością pokrojone na odcinki do wykorzystania podczas gotowania rosołu. Zawierają dość dużo...

Kiełbaski jagnięce surowe z kolendrą Taste Store

Wyśmienite ręcznie robione kiełbaski w naturalnym flaku w stylu merguez. Nasza autorska, unikalna receptura, w...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Ossobuco cielęce

Udziec cielęcy cięty na Ossobuco. Nadaje się doskonale do potraw duszonych.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi...

Kotleciki jagnięce z kością świeże

Najdelikatniejsza jagnięcina. Świetne mięso na wykwintne pieczone kotleciki z kością.
Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na...

Kiełbaski jagnięce surowe Taste Store

Wyśmienite ręcznie robione kiełbaski w naturalnym flaku w stylu merguez. Nasza autorska, unikalna receptura, w...

Łopatka jagnięca bez kości

Łopatka jagnięca - doskonała do pieczenia lub na gulasz.
Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na miejscu...

Poliki wołowe (Cheek)

Poliki wołowe to wyjątkowo delikatny element z tak zwanej piątej ćwiartki - ceniony za intensywny...

Kebaby Kofty wołowo-jagnięce

Doskonale doprawione kofty z mieszanego mięsa wołowo-jagnięcego z dodatkiem świeżej mięty i kolendry. Świetnie wyglądają...