Giczki jagnięce

Giczki jagnięce przednie i tylne to wyjątkowo smakowity element jagnięciny, który doskonale sprawdza się do pieczenia w całości. Dzięki kości, która oddaje podczas pieczenia naturalny aromat i kolagen, mięso staje się niezwykle miękkie, kruche i pełne głębokiego, charakterystycznego dla jagnięciny smaku. Z wcześniej zamarynowanej jagnięciny powstają pieczenie, które dosłownie rozpadają się pod widelcem.

Do marynowania jagnięciny świetnie pasują wyraziste przyprawy: rozmaryn, jałowiec, tymianek, szałwia oraz czosnek. Aby podbić smak, można dodać łyżkę konfitury pomarańczowej lub cytrynowej - albo posmarować nią giczkę w ostatniej fazie pieczenia, aby pięknie się zrumieniła. Podczas pieczenia warto podlewać mięso białym lub czerwonym winem oraz bulionem cielęcym od Babci Jasi. Jagnięcina pieczona na ziemniakach skropionych tłuszczem gęsim to jeden z naszych ulubionych sposobów podania.

TUTAJ zobaczcie naszą kolekcję przypraw.

Jedna giczka jagnięca z kością waży około 200-300 g. Wybierając ilość produktu, zaznaczcie odpowiednią wagę i wpiszcie w komentarzu do produktu liczbę sztuk, które mamy przygotować.

Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na miejscu dwa-trzy razy w tygodniu, więc mięso jest zawsze świeże i najwyższej jakości. Jagnięcina, którą kupujecie z w naszym sklepie jest świeża, nigdy wcześniej nie mrożona dlatego jagnięcina nadaje się do mrożenia. Pamiętajcie, żeby mięso szczelnie zapakować, żeby nie wyschło w zamrażarce.

Jagnięcina ras mięsnych klasy Uhruska, Pomorska, Merynos oraz ich krzyżówek, którą Państwo możecie u nas kupić, pochodzi z polskich gospodarstw.

Rekomendacje

Pasztetowa z Kuznocina

Przepyszna, naturalna pasztetowa do smarowania chleba. Wędlina na kanapki. Pasztetowa parzona o naturalnym składzie. Naturalnie...

Wątróbka indycza

Świeża wątróbka indycza. Wątróbka indycza jest elementem piątej ćwiartki. Wątróbka indycza to to jedno z...

Żeberka wędzone

Dębina żeberka wędzone - doskonałe do kapusty lub fasolki po bretońsku.

Giczki cielęce z kością

Giczki cielęce z kością to jeden z najbardziej cenionych elementów świeżej cielęciny. Mięso pochodzi z...

Jagnięcina mielona

Jagnięcina mielona to delikatne, soczyste mięso o charakterystycznym, o lekko ziołowym aromacie. Powstaje z selekcjonowanych...

Comber jagnięcy schabik z kością świeży cały na kotleciki jagnięce

Schabik jagnięcy z kością to jeden z najbardziej szlachetnych i poszukiwanych elementów świeżej jagnięciny. Pochodzi...

Pasztet z dziczyzny od Babci Jasi

Domowy, ręcznie robiony pasztet z dziczyzny. 100% naturalny z mieszanego mięsa z dzika,...

Kiełbaski jagnięce surowe Taste Store

Jagnięce kiełbaski w naturalnym flaku – nasza autorska wersja stylu merguez!

Wyśmienite, ręcznie robione kiełbaski jagnięce...

Żeberka jagnięce szponder jagnięcy

Żeberka jagnięce - delikatna, aromatyczna jagnięcina idealna do pieczenia i grillowania.

Żeberka jagnięce to jedno z...

Karkówka wieprzowa bez kości

Karkówka wieprzowa bez kości to jedno z najbardziej cenionych cięć wieprzowiny - naturalnie soczysta, delikatnie...

Ser libański Labneh z Hummus House

Przepyszny ser z jogurtu z mleka krowiego. Wyjątkowy! Z tymiankiem, oregano i sezamem. My uwielbiamy!...

Krem z limonki Lime Curd Wilkin & Sons

Oryginalny angielski krem limonkowy do smarowania grzanek, naleśników lub jako nadzienie do ciastek. Krem z...

Marynata do mięs Worcestershire

Doskonała marynata do mięs produkowana w angielskim hrabstwie Worcester. Starzona 18 miesięcy w beczce.
Pojemność: 290...

Ryba po grecku od Swiety 250g

Tradycyjna ryba po grecku z marchewką, ręcznie robiona. W pełni naturalny skład. Super na lunch,...

Pręga z kością Ossobuco premium

Element wycinany z nogi wołowej. Kleiste i chude, dobre na rosół i do duszenia. Wołowina...

Łata wołowa bez kości (Flank)

Łata wołowa to element cięty z brzuszno-lędźwiowej części tuszy wołowej. Ma długie włókna, delikatny marmurek...

Klienci, którzy kupili: Giczki jagnięce, kupili również:

Żeberka jagnięce szponder jagnięcy

Żeberka jagnięce - delikatna, aromatyczna jagnięcina idealna do pieczenia i grillowania.

Żeberka jagnięce to jedno z...

Jagnięcina mielona

Jagnięcina mielona to delikatne, soczyste mięso o charakterystycznym, o lekko ziołowym aromacie. Powstaje z selekcjonowanych...

Wątróbka jagnięca

Wątróbka jagnięca - delikatne podroby jagnięce o wyjątkowym, szlachetnym smaku.

Wątróbka jagnięca to jeden z najbardziej...

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy plastry Marrow

Kości wołowe ze szpikiem to naturalne źródło smaku i wartości odżywczych.

To wyjątkowy składnik kuchni tradycyjnej...

Giczki cielęce z kością

Giczki cielęce z kością to jeden z najbardziej cenionych elementów świeżej cielęciny. Mięso pochodzi z...

Wątroba cielęca

Wątroba cielęca świeża. Wątróbka cielęca to wartościowy element piątej ćwiartki zawierająca między innymi takie składniki...

Karkówka jagnięca bez kości

Karkówka jagnięca bez kości to jeden z najbardziej uniwersalnych i niedocenianych elementów jagnięciny.

Ten element jest...

Szponder wołowy z kością (Short Rib)

Żebra wołowe z kością pokrojone na odcinki do wykorzystania podczas gotowania rosołu. Zawierają dość dużo...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Kiełbaski jagnięce surowe z kolendrą Taste Store

Jagnięce kiełbaski w naturalnym flaku – nasza autorska wersja stylu merguez!

Wyśmienite, ręcznie robione kiełbaski jagnięce...

Ossobuco cielęce

Ossobuco cielęce - klasyczny, elegancki element z kością, idealny do duszenia.

Ossobuco cielęce to kultowy element...

Comber jagnięcy schabik z kością świeży cały na kotleciki jagnięce

Schabik jagnięcy z kością to jeden z najbardziej szlachetnych i poszukiwanych elementów świeżej jagnięciny. Pochodzi...

Kiełbaski jagnięce surowe Taste Store

Jagnięce kiełbaski w naturalnym flaku – nasza autorska wersja stylu merguez!

Wyśmienite, ręcznie robione kiełbaski jagnięce...

Łopatka jagnięca bez kości

Łopatka jagnięca bez kości - delikatne, aromatyczne mięso idealne do pieczenia, duszenia i dań jednogarnkowych.

Łopatka...

Pręga z kością Ossobuco premium

Element wycinany z nogi wołowej. Kleiste i chude, dobre na rosół i do duszenia. Wołowina...

Poliki wołowe (Cheek)

Poliki wołowe to wyjątkowo delikatny element z tak zwanej piątej ćwiartki - ceniony za intensywny...