Golonka wieprzowa pieczona w piwie i miodzie Taste Store

Golonka wieprzowa pieczona w naszym piecu parowym w naturalnych przyprawach i ziołach, przed pieczeniem długo marynowana w piwie i miodzie dla uzyskania miękkości i wyjątkowego smaku. Pyszna i krucha, rozpada się w palcach. Pieczemy ją w całości.
Golonka przednia i golonka zadnia różnią się wielkością i wagą. Przednia waży około 400 g, a zadnia około 1 kilograma. Polecamy zamawiać zadnią na dwie osoby, a przednią golonkę na jedną osobę. Jeżeli zamawiacie Państwo golonkę przednią, to minimalna ilość którą możemy dla Państwa upiec to 2 sztuki. Bardzo prosimy o wybranie orientacyjnej wagii i napisanie w komentarzu do produktu lub do zamówienia jaką liczbę i których golonek sobie Państwo życzycie.

Mięco pochodzi od świn rasy Polska Zwisłoucha, o której więcej informacji znajdziecie poniżej.
Skład: golonka wieprzowa, piwo, sól, pieprz, czosnek, majeranek, liść laurowy.

Minimalna waga golonki jaką możemy dla Państwa upiec to 0,7 kg

UWAGA: Potrzebujemy czasu, żeby ją dla Państwu upiec. Prosimy składać zamówienie na pieczoną golonkę z min. 2-dniowym wyprzedzeniem.

Skład: golonka wieprzowa, piwo, miód, sól, pieprz, czosnek, ziele angielskie mielone, liść laurowy mielony.

Mięso pochodzi z niewielkiej hodowli z okolic Siedlec. Hodowana rasa to Polska Zwisłoucha o wysokich właściwościach mięsnych przy zachowaniu naturalnych metod chowu. Rozród i cały okres hodowli przebiega w jednym miejscu, co wyróżnia tego hodowcę i zapewnia przyjazne i zdrowe warunki do życia dla zwierząt. W przypadku większości hodowli świń w Polsce, prosiaki są przywożone z zachodniej Europy i tu szybko tuczone na sprzedaż. Podróż jest stresująca, co powoduje wydzielanie dużej ilości hormonów stresu i kwasu mlekowego. Żeby przetrwały tę podróż i przeżyły w obcym środowisku faszerowane są antybiotykami i hormonami. Takie traktowanie powoduje, że jakość mięsa jest bardzo słaba. Polska rodzima rasa zwisłoucha jest doskonale przystosowana do warunków życia w Polsce. Zwierzęta całe życie spędzają w jednym gospodarstwie, nie będąc narażonymi na stres.

Rekomendacje

Pierogi ruskie Babci Jasi

Ręcznie robione domowe ruskie pierożki Babci Jasi z cienkiego ciasta, faszerowane gotowanymi ziemniakami i białym...

Golonka wieprzowa przednia z kością

Świeża golonka wieprzowa to klasyka polskiej kuchni - doskonała zarówno do pieczenia, jak i do...

Łopatka wieprzowa bez kości

Łopatka wieprzowa bez kości to jedno z najbardziej wszechstronnych i lubianych cięć wieprzowiny. Jest naturalnie...

Karkówka wieprzowa bez kości

Karkówka wieprzowa bez kości to jedno z najbardziej cenionych cięć wieprzowiny - naturalnie soczysta, delikatnie...

Ziemniaki na grilla w marynacie 500 g

Ugotowane połówki ziemniaków w jednej z naszych autorskich marynat. Gotowe do wrzucenia na ruszt!
1 opakowanie...

Szalony Piekarz Chleb Żytni

Skład: woda, mąka żytnia typ 700, zakwas żytni, mąka żytnia typ 2000, sól

Chleb tostowy Aromat - połówka

Miękki, delikatny chleb tostowy z piekarni Aromat.
Skład: mąka pszenna, mleko, masło, drożdże, sól, cukier, woda

UWAGA:...

Bajgiel z Aromatu

Bajgiel z piekarni Aromat. Pieczywo naturalne, długo fermentujące, o bogatym smaku, zapachu i dłuższej trwałości....

Kotlety z piersi kurczaka tenderyzowne

Tenderyzowane kotlety z oczyszczonej piersi kurczaka. Gotowe do przyrządzenia w panierce lub zamarynowania, a następnie...

Kluski leniwe z serem białym od Swiety

Tradycyjne, gotowane kluski z ciasta serowo-mącznego. Delikatnie słodkie z dobrą proporcją sera do ciasta. Gotowe...

Pierogi z jagodami od Swiety

Domowe pierogi faszerowane jagodami. Bez konserwantów. Wyrób ręczny.
Skład: mąka pszenna, jaja, woda, olej rzepakowy, sól.
Farsz:...

Pierogi z królikiem Babci Jasi

Ręcznie robione, wyśmienite, delikatne pierogi Babci Jasi z mięsem królika i z marchewką. Polecamy dla...

Pierogi z wiśniami Babci Jasi

Doskonałe pierogi owocowe z cienkiego ciasta z wiśniami, lekko osłodzone. Ręcznie robione. Wegetariańskie.
Skład: wiśnie mrożone...

Pierogi z serem Babci Jasi

Ręcznie robione domowe pierogi Babci Jasi z białym serem na słodko, robione w naszej pracowni....

Pielmieni Babci Jasi

Ręcznie robione pierożki z naszej pracowni Babci Jasi. Pielmieni to rodzaj pierożków, których przepis pochodzi...

Szaszłyki z udzików kurczaka

Szaszłyki z udzików kurczaka - wytrybowanych, a następnie zamarynowanych w jednej z naszych 3 marynat....

Klienci, którzy kupili: Golonka wieprzowa pieczona w piwie i miodzie Taste Store, kupili również:

Żeberka pieczone w sosie BBQ Taste Store

Wyśmienite żeberka długo pieczone w piecu parowym, w autorskim sosie BBQ, delikatnie pikantnym. Palce lizać!
Najlepiej...

Kiełbasa biała surowa kresowa Taste Store

Biała kiełbasa kresowa z czosnkiem i majerankiem. Kiełbasa w naturalnym jelicie wieprzowym. Kiełbasa o wyrazistym...

Pasztet z dziczyzny od Babci Jasi

Domowy, ręcznie robiony pasztet z dziczyzny. 100% naturalny z mieszanego mięsa z dzika,...

Nogi uda kaczki pieczone Taste Store

Pieczone w naszym piecu parowym nogi kaczki z kością. Duszą się i pieką w wywarze...

Boczek rolowany pieczony w naturalnych ziołach Taste Store

Boczek marynowany w ziołach i czosnku, pieczony. Doskonały na zimno, pokrojony na plasterki. Domowa wędlina...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Chrzan tarty VITAPOL

Chrzan delikatesowy.
Skład: chrzan tarty 80%, cukier, sól, regulator kwasowości - kwas cytrynowy.
Waga: 160 g....

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera to wędlina przygotowana tradycyjnymi metodami wytwarzania domowej kaszanki - takiej, jaką...

Pasztet cielęco-wieprzowy od Babci Jasi

Firmowy ręcznie robiony pasztet cielęco-wieprzowy, pieczony w piecu parowym. Pasztet z mięsa cielęcego...

Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej 2x200 g

Burgery wołowe to nasze klasyczne burgery robione ręcznie z antrykotu świeżego i stekowego antrykotu sezonowanego...

Szynka wiejska od Dreszlera

To wyjątkowo aromatyczna szynka wieprzowa, wędzona na ciepło w dymie olchowym, dzięki czemu zyskuje piękny...

Ser żółty Tuchel

Tuchel to 36-miesięczny ser dojrzewający z Korycina o słodko-orzechowym posmaku. Pełnotłusty, naturalny, podpuszczkowy, wyrabiany ręcznie...

Kiełbaski wieprzowe surowe z rozmarynem i czosnkiem Taste Store

Wyśmienite kiełbaski surowe w naturalnym flaku ręcznie robione. Nasza firmowa unikalna receptura, w skład której...

Domowe gołąbki od Swiety

Domowe gołąbki z czystym mięsem wieprzowym. Sprzedawane na wagę.
Skład: wieprzowina 66%, bułka, cebula, marchew, kapusta...

Filet z indyka wędzony, dojrzewający od Dreszlera

Przepyszna 100% pierś indyka peklowana na sucho w autorskiej mieszance naturalnych ziół i przypraw, wędzona...

Kebaby Kofty wołowo-jagnięce

Doskonale doprawione kofty z mieszanego mięsa wołowo-jagnięcego z dodatkiem świeżej mięty i kolendry. Świetnie wyglądają...