Golonka wieprzowa pieczona w piwie i miodzie Taste Store

Golonka wieprzowa pieczona w naszym piecu parowym w naturalnych przyprawach i ziołach, przed pieczeniem długo marynowana w piwie i miodzie dla uzyskania miękkości i wyjątkowego smaku. Pyszna i krucha, rozpada się w palcach. Pieczemy ją w całości.
Golonka przednia i golonka zadnia różnią się wielkością i wagą. Przednia waży około 400 g, a zadnia około 1 kilograma. Polecamy zamawiać zadnią na dwie osoby, a przednią golonkę na jedną osobę. Jeżeli zamawiacie Państwo golonkę przednią, to minimalna ilość którą możemy dla Państwa upiec to 2 sztuki. Bardzo prosimy o wybranie orientacyjnej wagii i napisanie w komentarzu do produktu lub do zamówienia jaką liczbę i których golonek sobie Państwo życzycie.

Mięco pochodzi od świn rasy Polska Zwisłoucha, o której więcej informacji znajdziecie poniżej.
Skład: golonka wieprzowa, piwo, sól, pieprz, czosnek, majeranek, liść laurowy.

Minimalna waga golonki jaką możemy dla Państwa upiec to 0,7 kg

UWAGA: Potrzebujemy czasu, żeby ją dla Państwu upiec. Prosimy składać zamówienie na pieczoną golonkę z min. 2-dniowym wyprzedzeniem.

Skład: golonka wieprzowa, piwo, miód, sól, pieprz, czosnek, ziele angielskie mielone, liść laurowy mielony.

Mięso pochodzi z niewielkiej hodowli z okolic Siedlec. Hodowana rasa to Polska Zwisłoucha o wysokich właściwościach mięsnych przy zachowaniu naturalnych metod chowu. Rozród i cały okres hodowli przebiega w jednym miejscu, co wyróżnia tego hodowcę i zapewnia przyjazne i zdrowe warunki do życia dla zwierząt. W przypadku większości hodowli świń w Polsce, prosiaki są przywożone z zachodniej Europy i tu szybko tuczone na sprzedaż. Podróż jest stresująca, co powoduje wydzielanie dużej ilości hormonów stresu i kwasu mlekowego. Żeby przetrwały tę podróż i przeżyły w obcym środowisku faszerowane są antybiotykami i hormonami. Takie traktowanie powoduje, że jakość mięsa jest bardzo słaba. Polska rodzima rasa zwisłoucha jest doskonale przystosowana do warunków życia w Polsce. Zwierzęta całe życie spędzają w jednym gospodarstwie, nie będąc narażonymi na stres.

Rekomendacje

Szynka wiejska od Dreszlera

Jednak z naszych najulubieńszych szynek. Wędzona na ciepło w dymie olchowym szynka wieprzowa od Dreszlera,...

Polędwica łososiowa

Polędwica wieprzowa surowa, wędzona.

Pieczony kurczak zagrodowy Taste Store

Kurczak zagrodowy pieczony w naszym piecu parowym.
Minimalna waga produktu: 1kg.

Ten artykuł nie może być porcjowany,...

Pierogi z piersi kaczki od Babci Jasi

Wyborne ręcznie robione pierożki Babci Jasi, na cienkim cieście ze 100% mięsem z piersi kaczki,...

Pierogi z królikiem Babci Jasi

Ręcznie robione, wyśmienite, delikatne pierogi Babci Jasi z mięsem królika. Polecamy dla dzieci!
Mięso z królika,...

Cebulki Cipolle Borettane w occie balsamicznym Citres

Skład: cebulki cipolle borettane, woda, ocet balsamiczny z Modeny, cukier, sól.
Masa netto 540 g, po...

Gruszki w syropie KROKUS

Waga: 720 g.

Pierogi ruskie Babci Jasi

Ręcznie robione domowe pierożki Babci Jasi z cienkiego ciasta, faszerowane gotowanymi ziemniakami i białym serem...

Szynka białowieska

Szynka białowieska parzona, wędzona w naturalnym dymie.
Skład: mięso z szynki wieprzowej 92%, woda, sól, ocet...

Domowe gołąbki od Swiety

Domowe gołąbki z czystym mięsem wieprzowym. Sprzedawane na wagę.
Skład: wieprzowina 66%, bułka, cebula, marchew, kapusta...

Pierogi z mięsem cielęco-indyczym Babci Jasi

Ręcznie robione pierożki Babci Jasi z czystym mięsem cielęco-indyczym. Z dodatkiem podsmażonej cebulki, łagodnie przyprawione....

Nogi uda kaczki pieczone Taste Store

Pieczone w naszym piecu parowym nogi kaczki z kością. Duszą się i pieką w wywarze...

Guanciale di Puro Suino wędlina dojrzewająca suszona

Oryginalna włoska wykwintna wędlina dojrzewająca z podgardla wieprzowego. Ma charakterystyczny aromat, bez którego nie wyobrażamy...

Jagnięcina mielona

Delikatne mielone mięso jagnięce. Dobre do kołdunów litewskich, doskonałe jako składnik diety dla maluchów.
Nasz rzeźnik...

Węgierska słonina wędzona ze świń rasy Mangalica

Przygotowana tradycyjną metodą węgierską dla mięs dojrzewających, surowa, długo wędzona na zimno dymem z drewna...

Nduja pikantna kiełbasa kalabryjska

Pikantna włoska wędzona i dojrzewająca kiełbasa o miękkiej konsystencji. Do smarowania na pieczywie, do kruszenia...

Klienci, którzy kupili: Golonka wieprzowa pieczona w piwie i miodzie Taste Store, kupili również:

Żeberka pieczone w sosie BBQ Taste Store

Wyśmienite żeberka długo pieczone w piecu parowym, w autorskim sosie BBQ, delikatnie pikantnym. Palce lizać!
Najlepiej...

Kiełbasa biała surowa kresowa Taste Store

Biała kiełbasa kresowa z czosnkiem i majerankiem. Kiełbasa w naturalnym jelicie wieprzowym. Kiełbasa o wyrazistym...

Pasztet z dziczyzny od Babci Jasi

Domowy, ręcznie robiony pasztet z dziczyzny. 100% naturalny z mieszanego mięsa z dzika,...

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera, wyjątkowo smaczna kaszanka o smaku i wyglądzie tych, które robili nasi...

Ćwikła buraczana Radziwiłłowska od Marcinowskich

Ręcznie robiona, przepyszna ćwikła z Radziwiłłowa, z gospodarstwa Państwa Marcinowkich. Ta pyszna ćwikła to kulinarny...

Boczek pieczony w naturalnych ziołach

Boczek marynowany w ziołach i czosnku, pieczony. Doskonały na zimno, pokrojony na plasterki. Domowa wędlina...

Ser żółty Tuchel

Tuchel to 36-miesięczny ser dojrzewający z Korycina o słodko-orzechowym posmaku. Pełnotłusty, naturalny, podpuszczkowy, wyrabiany ręcznie...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej

Burgery wołowe to nasze klasyczne burgery robione ręcznie z antrykotu świeżego i stekowego antrykotu sezonowanego...

Pierogi z kapustą i grzybami leśnymi Babci Jasi

Ręcznie robione domowe pierogi, faszerowane kiszoną kapustą i grzybami leśnymi certyfikowanymi, z dodatkiem smażonej cebulki,...

Bułka burgerowa z Aromatu Burgerówka

Maślana, delikatna bułka z warszawskiej piekarni Aromat przeznaczona do przyrządzenia wyśmienitych burgerów. Fantastycznie smakuje z...

Szynka wiejska od Dreszlera

Jednak z naszych najulubieńszych szynek. Wędzona na ciepło w dymie olchowym szynka wieprzowa od Dreszlera,...

Chleb żytni na zakwasie z Aromatu - ćwiartka

Chleb żytni na zakwasie z piekarni Aromat. Pieczywo naturalne, długo fermentujące, o bogatym smaku, zapachu...

Kiełbasa Swojska Jodłowska J.Słota

Ta kiełbasa to coś naprawdę szczególnego. Każdy amator polskich wędlin powinien jej spróbować choć raz,...