Golonka wieprzowa pieczona w piwie i miodzie Taste Store

Golonka wieprzowa pieczona w naszym piecu parowym w naturalnych przyprawach i ziołach, przed pieczeniem długo marynowana w piwie i miodzie dla uzyskania miękkości i wyjątkowego smaku. Pyszna i krucha, rozpada się w palcach. Pieczemy ją w całości.
Golonka przednia i golonka zadnia różnią się wielkością i wagą. Przednia waży około 400 g, a zadnia około 1 kilograma. Polecamy zamawiać zadnią na dwie osoby, a przednią golonkę na jedną osobę. Jeżeli zamawiacie Państwo golonkę przednią, to minimalna ilość którą możemy dla Państwa upiec to 2 sztuki. Bardzo prosimy o wybranie orientacyjnej wagii i napisanie w komentarzu do produktu lub do zamówienia jaką liczbę i których golonek sobie Państwo życzycie.

Mięco pochodzi od świn rasy Polska Zwisłoucha, o której więcej informacji znajdziecie poniżej.
Skład: golonka wieprzowa, piwo, sól, pieprz, czosnek, majeranek, liść laurowy.

Minimalna waga golonki jaką możemy dla Państwa upiec to 0,7 kg

UWAGA: Potrzebujemy czasu, żeby ją dla Państwu upiec. Prosimy składać zamówienie na pieczoną golonkę z min. 2-dniowym wyprzedzeniem.

Skład: golonka wieprzowa, piwo, miód, sól, pieprz, czosnek, ziele angielskie mielone, liść laurowy mielony.

Mięso pochodzi z niewielkiej hodowli z okolic Siedlec. Hodowana rasa to Polska Zwisłoucha o wysokich właściwościach mięsnych przy zachowaniu naturalnych metod chowu. Rozród i cały okres hodowli przebiega w jednym miejscu, co wyróżnia tego hodowcę i zapewnia przyjazne i zdrowe warunki do życia dla zwierząt. W przypadku większości hodowli świń w Polsce, prosiaki są przywożone z zachodniej Europy i tu szybko tuczone na sprzedaż. Podróż jest stresująca, co powoduje wydzielanie dużej ilości hormonów stresu i kwasu mlekowego. Żeby przetrwały tę podróż i przeżyły w obcym środowisku faszerowane są antybiotykami i hormonami. Takie traktowanie powoduje, że jakość mięsa jest bardzo słaba. Polska rodzima rasa zwisłoucha jest doskonale przystosowana do warunków życia w Polsce. Zwierzęta całe życie spędzają w jednym gospodarstwie, nie będąc narażonymi na stres.

Rekomendacje

Kaczka faszerowana

Wędlina z wędzonej piersi kaczej nadziewanej mięsnym nadzieniem z przyprawami. Znakomita z chrzanem....

Świeże pesto z kolendry UTARTE

Najlepsze świeże pesto jakie jedliśmy z wyłącznie naturalnych i świeżo przygotowanych składników. Dostarczane przez...

Kopytka ze szpinakiem od Swiety

Kopytka ziemniaczane z gotowanych ziemniaków, mąki i jaj ze szpinakiem. Bardzo smaczna alternatywa dla tradycyjnych...

Kimchi japońskie Kiszone Specjały

Kimchi japońskie to wersja nieco łagodniejsza niż klasyczna. Przepis zawdzięczamy japońskiemu przyjacielowi Kiszonych Specjałów Takuyi...

Hummus z kolendrą z Hummus House

Najlepszy hummus, jaki znamy. Kremowy dip z ciecierzycy, pasty sezamowej Tahini, cytryny i czosnku. ...

Hummus classic z Hummus House

Najlepszy hummus, jaki znamy. Kremowy dip z ciecierzycy, pasty sezamowej Tahini, cytryny i czosnku. ...

Czosnek złoty Kiszone Specjały

Prawdziwa bomba witaminowa, zdrowy rarytas! Ostry, wyrazisty, kwaskowaty, pikantny i chrupiący.
Naturalnie intensywny, pełny smaku kiszony...

Nogi gęsi owsianej mrożone

Nogi gęsi doskonałe do upieczenia w całości lub po odfiletowaniu z majerankiem. Pakowane po 2...

Golonka wieprzowa przednia z kością

Świeża golonka wieprzowa to klasyka polskiej kuchni - doskonała zarówno do pieczenia, jak i do...

Bitki wieprzowe z szynki wieprzowej świeże tenderyzowane

Bitki wieprzowe tenderyzowane, gotowe to przyrządzenia. Tenderyzowane plastry szynki wieprzowej, z której możecie przyrządzić pyszne...

Szynka z solą himalajską z Bacówki

Krucha naturalna szynka z całego mięśnia, parzona. Delikatnie wędzona. Solona naturalną solą himalajską.

Skład: mięso wieprzowe,...

Szynka sowiecka

Szynka sowiecka to tradycyjna szynka kresowa, pieczona i szpikowana ząbkami czosnku.
Skład: mięso z szynki wieprzowej,...

Szynka z majerankiem i pieprzem młotkowanym Swojski Smak

Krucha, aromatyczna, pikantna szynka bez soli peklowej. To prawdziwa wiejska domowa szynka pieczona, przygotowana z...

Szynka królewska

Szynka królewska Kresowa. O pięknym przekroju całego mięśnia. Delikatnie wędzona w naturalnym dymie.

Skład: mięso wieprzowe...

Boczek rolowany pieczony w naturalnych ziołach Taste Store

Boczek marynowany w ziołach i czosnku, pieczony. Doskonały na zimno, pokrojony na plasterki. Domowa wędlina...

Nogi uda kaczki pieczone Taste Store

Pieczone w naszym piecu parowym nogi kaczki z kością. Duszą się i pieką w wywarze...

Klienci, którzy kupili: Golonka wieprzowa pieczona w piwie i miodzie Taste Store, kupili również:

Żeberka pieczone w sosie BBQ Taste Store

Wyśmienite żeberka długo pieczone w piecu parowym, w autorskim sosie BBQ, delikatnie pikantnym. Palce lizać!
Najlepiej...

Kiełbasa biała surowa kresowa Taste Store

Biała kiełbasa kresowa z czosnkiem i majerankiem. Kiełbasa w naturalnym jelicie wieprzowym. Kiełbasa o wyrazistym...

Nogi uda kaczki pieczone Taste Store

Pieczone w naszym piecu parowym nogi kaczki z kością. Duszą się i pieką w wywarze...

Boczek rolowany pieczony w naturalnych ziołach Taste Store

Boczek marynowany w ziołach i czosnku, pieczony. Doskonały na zimno, pokrojony na plasterki. Domowa wędlina...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Chrzan tarty VITAPOL

Chrzan delikatesowy.
Skład: chrzan tarty 80%, cukier, sól, regulator kwasowości - kwas cytrynowy.
Waga: 160 g....

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera to wędlina przygotowana tradycyjnymi metodami wytwarzania domowej kaszanki - takiej, jaką...

Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej 2x200 g

Burgery wołowe to nasze klasyczne burgery robione ręcznie z antrykotu świeżego i stekowego antrykotu sezonowanego...

Szynka wiejska od Dreszlera

To wyjątkowo aromatyczna szynka wieprzowa, wędzona na ciepło w dymie olchowym, dzięki czemu zyskuje piękny...

Ser żółty Tuchel

Tuchel to 36-miesięczny ser dojrzewający z Korycina o słodko-orzechowym posmaku. Pełnotłusty, naturalny, podpuszczkowy, wyrabiany ręcznie...

Kiełbaski wieprzowe surowe z rozmarynem i czosnkiem Taste Store

Wyśmienite kiełbaski surowe w naturalnym flaku ręcznie robione. Nasza firmowa unikalna receptura, w skład której...

Domowe gołąbki od Swiety

Domowe gołąbki z czystym mięsem wieprzowym. Sprzedawane na wagę.
Skład: wieprzowina 66%, bułka, cebula, marchew, kapusta...

Filet z indyka wędzony, dojrzewający od Dreszlera

Przepyszna 100% pierś indyka peklowana na sucho w autorskiej mieszance naturalnych ziół i przypraw, wędzona...

Kebaby Kofty wołowo-jagnięce

Doskonale doprawione kofty z mieszanego mięsa wołowo-jagnięcego z dodatkiem świeżej mięty i kolendry. Świetnie wyglądają...

Boczek wieprzowy do pieczenia surowy przyprawiony Porchetta

Boczek wieprzowy przygotowany w specjalnej siatce to wygodna i tradycyjna forma pieczenia, która pozwala uzyskać...

Bułka burgerowa z Aromatu Burgerówka

Maślana, delikatna bułka z warszawskiej piekarni Aromat przeznaczona do przyrządzenia wyśmienitych burgerów. Fantastycznie smakuje z...