Golonka wieprzowa przednia z kością

Golonka to tradycyjne danie polskie. Do upieczenia lub ugotowania. Doskonała gdy podawana z zimnym piwem.
Wieprzowina ze świń rasy Polska Zwisłoucha.

Mięso pochodzi z niewielkiej hodowli z okolic Siedlec. Hodowana rasa to Polska Zwisłoucha o wysokich właściwościach mięsnych przy zachowaniu naturalnych metod chowu. Rozród i cały okres hodowli przebiega w jednym miejscu, co wyróżnia tego hodowcę i zapewnia przyjazne i zdrowe warunki do życia dla zwierząt. W przypadku większości hodowli świń w Polsce, prosiaki są przywożone z zachodniej Europy i tu szybko tuczone na sprzedaż. Podróż jest stresująca, co powoduje wydzielanie dużej ilości hormonów stresu i kwasu mlekowego. Żeby przetrwały tę podróż i przeżyły w obcym środowisku faszerowane są antybiotykami i hormonami. Takie traktowanie powoduje, że jakość mięsa jest bardzo słaba. Polska rodzima rasa zwisłoucha jest doskonale przystosowana do warunków życia w Polsce. Zwierzęta całe życie spędzają w jednym gospodarstwie, nie będąc narażonymi na stres.

Rekomendacje

Tomahawk stek Angus

Jest to specjalna odmiana cięcia steka cote de boeuf (czyli sezonowanego antrykotu) z zachowanym dłuższym...

Śledzie kresowe

Śledzie w zalewie olejowej z cebulką.
Waga: 270 g.

Chleb Życia z ograniczonym glutenem z amarantusem

Chleb na zakwasie z amarantusem na bazie pszenicy z odciągniętym mechanicznie glutenem - autorska metoda...

Dorsz faszerowany Paradajs

Pyszny dorsz faszerowany w postaci rolady. 100% naturalny.
Skład: filet z dorsza 95%, jaja, bułka, śmietana,...

Chleb Życia bezpszeniczny 10 Ziaren Życia

Gulasz cielęcy

Najlepsze na gulasz kawałki oczyszczonej wyśmienitej cielęciny pocięte na kilkucentymetrowe kawałki gotowe do przyrządzania.
Nasz rzeźnik...

Klienci, którzy kupili: Golonka wieprzowa przednia z kością, kupili również:

Karkówka wieprzowa bez kości

Polska wieprzowina rasy Polska Zwisłoucha. Karkówka jest doskonała na grilla lub smażone kotlety....

Żeberka wieprzowe z kością

Żeberka wieprzowe to mięso do upieczenia lub uduszenia.

Boczek bez żeber

Boczek bez żeber - po upieczeniu doskonały na zimno. Krojony w plastry może być podawany...

Wołowina mielona

Doskonałe mięso na kotlety mielone, kulki mięsne lub hamburgery. Nasza mieloną wołowinę przygotowujemy z domieszką...

Łopatka wieprzowa bez kości

Mięso dobre na gulasz lub na pulpety albo kotlety mielone.

Szpik kostny wołowy

Kości wołowe ze szpikiem, pocięte do pieczenia. Bomba energetyczna i witaminowa. Bardzo bogaty w łatwo...

Newsletter