Karczek sarny bez kości mrożony

Doskonałe mięso karkowe z sarny pochodzące z Borów Niemodlińskich. Pyszne upieczone w sosie jałowcowym.
Ten artykuł jest sprzedawany tylko w całości. Waga 1 sztuki: ok. 1 kg.
Świeży lub mrożony - w zależności od posiadanego asortymentu.

Dania z dziczyzny mają wspaniały smak i aromat. Mięso jest chudsze od mięsa zwierząt rzeźnych –100 g to zaledwie ok. 120 kcal, polecana jest w związku z tym osobom na diecie. Zawiera dużo białka bogatego w aminokwasy egzogenne (organizm sam ich nie potrafi wytworzyć). Obfituje w witaminy, zwłaszcza z grupy B, i minerały – wapń, fosfor, magnez i ławo przyswajalne. Walory zdrowotne dziczyzny wynikają także z diety dzikich zwierząt. Żywią się roślinami, które oferuje im natura. Poza tym ich mięso jest wolne od antybiotyków i substancji chemicznych dodawanych do pasz. Ma specyficzne właściwości kulinarne – musi skruszeć. Mięso mrożone jest już dojrzałe, czyli wystarczająco miękkie - skruszałe. Wystarczy je odmrozić i przyrządzić według wybranego przepisu.

Rekomendacje

2 Burgery jagnięco-wołowe TASTE STORE

Ręcznie robione burgery jagnięco-wołowe z udźca jagnięcego i antrykotu wołowego sezonowanego minimum 3 tygodnie na...

Boczek z dzika bez kości mrożony

Dziczyzna pochodząca z Borów Niemodlińskich. Boczek jest dodatkiem do pasztetów z dziczyzny, doskonały również grillowany.
Ten...

Gulasz cielęcy

Najlepsze na gulasz kawałki oczyszczonej wyśmienitej cielęciny pocięte na kilkucentymetrowe kawałki gotowe do przyrządzania.
Nasz rzeźnik...

Szalony Piekarz Chleb Gryczany Bezglutenowy

Skład: woda, mąka gryczana niepalona, pestki słonecznika, pestki dyni, siemię lniane, sól, drożdże...

Kiełbaski jagnięce surowe z kolendrą Taste Store

Wyśmienite ręcznie robione kiełbaski w naturalnym flaku w stylu merguez. Nasza autorska, unikalna receptura, w...

Poliki wołowe (Cheek)

Poliki wołowe to jeden z najpyszniejszych elementów z tak zwanej piątej ćwiartki, czyli podrobów wołowych....

Giczki cielęce z kością

Cielęcina doskonała m.in. na ossobuco.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi na miejscu dwa razy w tygodniu,...

Ozory cielęce

Uwaga: Minimalna zamówiona ilość to 1kg

Ozory cielęce doskonałe na galaretkę lub po zdjęciu skóry do...

Zestaw selekcjonowanych steków sezonowanych z kością i bez kości

Zestaw steków sezonowanych z bydła rasy Angus z byka na mokro oraz steki z jałówki...

Udziec z sarny bez kości mrożony

Udziec sarny z Borów Niemodlińskich. Pyszny wcześniej marynowany i pieczony ze słoniną.
Ten artykuł jest sprzedawany...

Tuszka z królika świeża

Tuszka z królika, które przyjeżdża do nas z niewielkiej rodzinnej hodowli spod Krakowa.
Mięso królika jest...

Sznycle cielęce eskalopki ze zrazówki cielęcej tenderyzowane

Pokrojona w cienkie plastry cielęcina zrazowa. Kotlety są tenderyzowane i gotowe do przygotowania eskalopków czy...

Giczki jagnięce rasy Merynos

Giczki jagnięce przednie i tylne to element jagnięciny doskonały do pieczenia. Z wcześniej zamarynowanego mięsa...

Polędwica sezonowana polski Angus

Polędwica wołowa ze szlachetnej rasy Angus, sezonowana minimum 2 tygodnie. Polędwice Angusa charakteryzują się dużą...

Polędwica cygańska Angus

Rzadziej spotykane cięcie pozwalające uzyskać dość miękki i kruchy fragment łopatki wołowej. Mięso jest chude,...

Oryginalna polędwica argentyńska 3/4 lbs Black Angus (Tenderloin)

Polędwica z bydła rasy Angus. Jest to jedno z najwyżej cenionych mięs wołowych na świecie....

Klienci, którzy kupili: Karczek sarny bez kości mrożony, kupili również:

Karczek z jelenia bez kości mrożony

Dziczyzna pochodząca z Borów Niemodlińskich. Nadaje się do pieczenia z dodatkiem czosnku, podany z sosem...

Karczek z dzika bez kości mrożony

Karczek ze świeżego mięsa dzika bez kości. Dziczyzna pochodząca z czystych Borów Niemodlińskich.
Artykuł sprzedawany na...

Boczek z dzika bez kości mrożony

Dziczyzna pochodząca z Borów Niemodlińskich. Boczek jest dodatkiem do pasztetów z dziczyzny, doskonały również grillowany.
Ten...

Łopatka z dzika, mrożona

Wykwintne mięso z dzika pochodzące z Borów Niemodlińskich, doskonałe na pieczeń faszerowaną słoniną, na gulasz...

Szynka z dzika bez kości, mrożona

Szynka z dzika pochodząca z Borów Niemodlińskich. Doskonała pieczona z dodatkiem czosnku, jałowca i pieprzu.
Ten...

Udziec z sarny bez kości mrożony

Udziec sarny z Borów Niemodlińskich. Pyszny wcześniej marynowany i pieczony ze słoniną.
Ten artykuł jest sprzedawany...

Udziec z jelenia mrożony

Dziczyzna pochodząca z Borów Niemodlińskich. Udziec jelenia doskonały pieczony w sosie pieprzowym ze śliwkami. Wykwintne...

Wątroba cielęca

Wątroba cielęca świeża. Wątróbka cielęca to wartościowy element piątej ćwiartki zawierająca między innymi takie składniki...

Jagnięcina mielona

Delikatne mielone mięso jagnięce. Dobre do kołdunów litewskich, doskonałe jako składnik diety dla maluchów.
Nasz rzeźnik...

Kurczak ekologiczny Limeko

Kurczak ekologiczny pochodzący z certyfikowanej hodowli ekologicznej zlokalizowanej w Limanowej pod Tatrami. Zwierzęta hodowane na...

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy plastry Marrow

Kości wołowe ze szpikiem, pocięte na kilkucentymetrowe plastry do pieczenia, do sosów i bulionów bądź...

Gulasz cielęcy

Najlepsze na gulasz kawałki oczyszczonej wyśmienitej cielęciny pocięte na kilkucentymetrowe kawałki gotowe do przyrządzania.
Nasz rzeźnik...

Gulasz ze strusia mrożony

Małe kawałki mięsa bez błon, ścięgien i tłuszczu idealne na gulasz, do potraw sous vide...

Schab z dzika bez kości mrożony

Znakomite mięso z dzika pochodzące z Borów Niemodlińskich. Doskonałe na pieczeń lub kotleciki, zamarynowane wcześniej,...

Boczek do pieczenia bez żeber

Boczek bez żeber wytrybowany - po upieczeniu doskonały na zimno, jako domowa wędlina. Krojony w...

Karkówka jagnięca bez kości, rasa Merynos

Na kotleciki z grilla lub do upieczenia w całości.
Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na miejscu...