Kiełbasa markowska

Doskonała, bardzo ceniona przez smakoszy tradycyjna kiełbasa z Markowej wpisana na listę produktów tradycyjnych i regionalnych. Charakteryzuje ją zrównoważony smak, w którym mięso wieprzowe, wołowe, czosnek i przyprawy tworzą niezwykle harmonijną kompozycję. Ma piękny wiśniowy kolor, jest długo wędzona w wędzarniach opalanych wyłącznie drewnem olchowym. Jest krucha, łamie się z charakterystycznym "trzaskiem". Może zawierać w przekroju szarozielone przebarwienie co nie jest wadą, a zaletą. 100 g kiełbasy powstaje ze 130 g mięsa wieprzowego.
Może zawierać śladowe ilości glutenu.

Składniki: mięso wieprzowe 93%, mięso wołowe 5%, sól, peklosól, czosnek, pieprz.

Zakład Uboju i Przerobu Mięsa należący do Jana Fołty z Markowej to miejsce gdzie nieprzerwanie od 1989 roku powstają tradycyjne wyroby wędliniarskie. To, co nadaje wyjątkowy smak kiełbasie markowskiej, to tradycyjna receptura, doświadczenie w przygotowaniu zrównoważonej smakowo mieszanki mięs i wiedza na temat wędzenia. Za kiełbasę markowska masarnia otrzymała "PERŁĘ" w prestiżowym ogólnopolskim konkursie POLAGRA w 2004 r.

Rekomendacje

Zrazy / bitki wołowe z pięknej zrazówki (Top Side) ubijane

Cienkie plastry chudziutkiej i obrobionej wołowiny zrazowej najwyższej jakości. Ubite i gotowe do obsmażenia, a...

Kiełbasa markowska sucha

Zakład Uboju i Przerobu Mięsa należący do Jana Fołty z Markowej to miejsce gdzie nieprzerwanie...

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera, wyjątkowo smaczna kaszanka o smaku i wyglądzie tych, które robili nasi...

Bekon wędzony

Bekon dojrzewający, surowy, wędzony w naturalnym dymie. Miękki i soczysty.

Szynka staropolska

Podhalańska szynka staropolska z udźca wieprzowego. Peklowana, wędzona na ciemno w naturalnym dymie olchowym i...

Boczek wędzony w naturalnym dymie Wolarek

Peklowany boczek, wędzony w naturalnym dymie i parzony boczek. Doskonały smażony dodatek do jejecznicy lub...

Ogórki kwaszone domowe ORZEŁ

Waga: 750 g.

Gruszki w occie KROKUS

Waga: 700 g.

Słonina

Na skwareczki i smalec.

Paszteciki z mięsem

Paszteciki faszerowane mięsem wołowo-wieprzowym i pieczone. Doskonałe do czerwonego barszczu lub jako danie bankietowe....

Tłuszcz kaczy

100% tłuszcz kaczy. Doskonały na kanapki lub do smażenia.
Składniki: 100% tłuszcz kaczy.
Po otwarciu przechowywać w...

Kopytka ziemniaczane od Swiety

Tradycyjne kluski z gotowanych ziemniaków, mąki i jaj. Ręcznie robione w małej pracowni u Swiety....

Polędwica łososiowa

Polędwica wieprzowa surowa, wędzona.

Pasztet cielęco-wieprzowy od Babci Jasi

Firmowy ręcznie robiony pasztet cielęco-wieprzowy, pieczony w piecu parowym. Pasztet z mięsa cielęcego...

Udziec z królika świeży

Świeże udka królika, które przyjeżdżają do nas z niewielkiej rodzinnej hodowli spod Krakowa.
Mięso królika jest...

Baleron Wędzarnia Ustrzyki

Baleron wieprzowy z Wędzarni Ustrzyki wędzony i parzony. Ten baleron to wędlina wyrabiana ręcznie w...

Klienci, którzy kupili: Kiełbasa markowska, kupili również:

Kiełbasa markowska sucha

Zakład Uboju i Przerobu Mięsa należący do Jana Fołty z Markowej to miejsce gdzie nieprzerwanie...

Kiełbasa Swojska Jodłowska od Słoty

Ta kiełbasa to coś naprawdę szczególnego. Każdy amator polskich wędlin powinien jej spróbować choć raz,...

Szynka wiejska od Dreszlera

Jednak z naszych najulubieńszych szynek. Wędzona na ciepło w dymie olchowym szynka wieprzowa od Dreszlera,...

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera, wyjątkowo smaczna kaszanka o smaku i wyglądzie tych, które robili nasi...

Kiełbasa biała surowa kresowa Taste Store

Biała kiełbasa kresowa z czosnkiem i majerankiem. Kiełbasa w naturalnym jelicie wieprzowym. Kiełbasa o wyrazistym...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Pierś kurczaka zagrodowego karmionego naturalnymi paszami

Pierś kurczaka zagrodowego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Schab wieprzowy bez kości świeży

Schab wieprzowy to element wieprzowiny doskonały do pieczenia w całości lub na tradycyjne dla polskiej...

Kiełbasa wiejska Wolarek

Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, pieczona, wędzona w tradycyjnej wędzarni. Ze 100 g. mięsa otrzymano 100...

Szynka dla synka bez 'E' - Wędliny z Kuznocina

Bardzo delikatna szynka wieprzowa wytwarzana domowymi metodami z całego mięśnia, peklowana bez użycia soli peklującej...

Chleb żytni na zakwasie z Aromatu - połówka

Chleb żytni na zakwasie z piekarni Aromat. Pieczywo naturalne, długo fermentujące, o bogatym smaku, zapachu...

Pierś indyka świeża

Pierś indyka, którego mięso jest cenione nawet bardziej od kurczaka. Wynika to z jeszcze mniejszego...

Naturalne parówki z cielęciną z Bacówki BEZGLUTENOWE

Parówki z cielęciną w naturalnej osłonce, wyprodukowane z mięsa cielęcego i wieprzowego. Zawartość mięsa cielęcego...

Jaja wiejskie od Marcinowskich

UWAGA: Produkt niedostępny w wysyłkach kurierskich poza aglomeracją warszawską.

10 jaj wiejskich z gospodarstwa Państwa Marcinowskich....

Karkówka wieprzowa bez kości

Polska wieprzowina rasy Polska Zwisłoucha. Karkówka jest doskonała na grilla lub smażone kotlety....

Mięso mielone z indyka Taste Store

To mięso mielone z indyka jest przygotowane wyłącznie z selekcjonowanych piersi i udźców z indyka....