Kotleciki jagnięce z kością i tłuszczykiem steki jagnięce

Sprawdź dostępność dla Ciebie:

Kotleciki jagnięce z kością i z okrywą tłuszczową, dzięki której świetnie się sprawdzają przy smażeniu. Tłuszcz chroni mięso przed wysuszeniem w trakcie obróbki termicznej. Dodatkowo tłuszcz jako nośnik smaku dodaje smakowitości i wilgotności stekom jagnięcym z combra z kością.

Kotleciki jagnięce rasy Merynos to schabik jagnięcy ukrojony z kością. Cały element z którego rzeźnik wykraja kotleciki to 10 żeber ze schabikiem. Taki element waży od 300 g do 500 g. Pojedynczy kotlecik z kością waży od 30 g do 50 g sztuka. Wybierając ilość produktu wybierzcie wielokrotność tej wartości i napiszcie w komentarzu do zamówienia lub produktu ile sztuk kotlecików sobie życzycie.

Steki jagnięce możecie przygotować na patelni albo na ruszcie. Gotowe są bardzo szybko ze względu na swój niewielki rozmiar. Mają niepowtarzalny smak i aromat jagnięciny i są bardzo delikatne. Można je przygotować tylko z solą i pieprzem, albo podkręcić smak, dodając poszatkowane zioła do oliwy z oliwek. My do miseczki z oliwą kroimy drobniutko same listki tymianku, mięty i wyciskamy ząbek czosnku. Czasem też dodajemy miód, bo tak najbardziej lubią je dzieci. Marynujemy kotleciki od godziny do kilku godzin albo nawet całą noc. Na ruszcie i patelni smażymy krótko w obu stron, dosłownie od 2,5 dla bardziej surowych do 4 minut z obu stron dla bardziej wysmażonych.

Możecie również zamówić cały element nie pokrojony na kotleciki do pieczenia TUTAJ.

Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na miejscu dwa-trzy razy w tygodniu, więc mięso jest zawsze świeże i najwyższej jakości. Jagnięcina, którą kupujecie z w naszym sklepie jest świeża, nigdy wcześniej nie mrożona dlatego jagnięcina nadaje się do mrożenia. Pamiętajcie, żeby mięso szczelnie zapakować, żeby nie wyschło w zamrażarce.

Jagnięcina świeża rasy Merynos, którą możecie u nas kupić pochodzi z gospodarstwa, gdzie zwierzęta karmione są naturalnie oraz trawą lub sianem w sezonie zimowym. Jedzmy jagnięcinę dla zdrowia!

Rekomendacje

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy

Kości wołowe ze szpikiem, pocięte na kilkucentymetrowe plastry do pieczenia, do sosów i bulionów bądź...

Polędwiczki cielęce polędwica cielęca

Najdelikatniejsze mięso cielęce doskonałe na eskalopki i biteczki.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi na miejscu dwa...

Młynek sól / tymianek / cytryna / liść laurowy - Jamie Oliver

Mieszanka przypraw z solą (80%), tymiankiem, skórką cytrynową i liściem laurowym. Przyprawa w młynku.
50 g...

New York Stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni

Najwyższej jakości steki z rostbefu z polskich jałówek o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody hodowli...

Kotleciki cielęce T-Bone

Kotleciki cielęce cięte w stylu T-bone stek - część polędwiczki i część rostbefu przedzielone kostką....

Kotleciki cielęce z kostką

Wysokogatunkowe mięso na wykwintne kotleciki z kością.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi na miejscu dwa razy...

Giczki cielęce z kością

Cielęcina doskonała m.in. na ossobuco.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi na miejscu dwa razy w tygodniu,...

Polędwica cygańska Angus

Rzadziej spotykane cięcie pozwalające uzyskać dość miękki i kruchy fragment łopatki wołowej. Mięso jest chude,...

Oliwa extra vergin ekologiczna Gabro

Oliwa extra vergin - z pierwszego tłoczenia z włoskiego certfikowanego gospodarstwa ekologicznego.
Poj. 500 ml....

Pierś kurczaka ekologicznego Limeko

Pierś kurczaka ekologicznego pochodzącego z certyfikowanej hodowli ekologicznej zlokalizowanej w LIMEKO Limanowej pod Tatrami. Zwierzęta...

Kurczak ekologiczny Limeko

Kurczak ekologiczny pochodzący z certyfikowanej hodowli ekologicznej zlokalizowanej w Limanowej pod Tatrami. Zwierzęta hodowane na...

Ossobuco cielęce

Udziec cielęcy cięty na Ossobuco. Nadaje się doskonale do potraw duszonych.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi...

Karkówka cielęca bez kości

Delikatne mięso m.in. na gulasz. Doskonałe również na zupki dla dzieci.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi...

Cielęcina przednia (łopatka) bez kości

Delikatne mięso, doskonałe m.in. na gulasz lub do zmielenia.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi na miejscu...

Cielęcina zadnia (udziec) bez kości

Doskonałe mięso na sznycle i do pieczenia w całości.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi na miejscu...

Musztarda z miodem Tiptree Wilkin & Sons

Wyborna musztarda Tiptree firmy Wilkin & Sons z miodem. Tradycyjny angielski sos do potraw, wyłącznie...

Klienci, którzy kupili: Kotleciki jagnięce z kością i tłuszczykiem steki jagnięce, kupili również:

Rib Eye stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni

Najwyższej jakości stek z jałówek z polskiej hodowli rasy o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody...

New York Stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni

Najwyższej jakości steki z rostbefu z polskich jałówek o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody hodowli...

Kiełbaski jagnięce surowe z kolendrą Taste Store

Wyśmienite ręcznie robione kiełbaski w naturalnym flaku w stylu merguez. Nasza autorska, unikalna receptura, w...

Stek Filet Mignon Limousine

Stek Filet Mignon cięty jest z najlepszej, najdelikatniejszej, środkowej części polędwicy wołowej ze szlachetnej rasy...

Kiełbaski jagnięce surowe Taste Store

Wyśmienite ręcznie robione kiełbaski w naturalnym flaku w stylu merguez. Nasza autorska, unikalna receptura, w...

Jagnięcina mielona

Delikatne mielone mięso jagnięce. Dobre do kołdunów litewskich, doskonałe jako składnik diety dla maluchów.
Nasz rzeźnik...

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera, wyjątkowo smaczna kaszanka o smaku i wyglądzie tych, które robili nasi...

Cote de Boeuf sezonowany na sucho 30 dni

Najwyższej jakości stek z polskich jałówek o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody hodowli i doboru...

Stek Rib-Eye z byka, sezonowany polski Angus

Stek wykrojony z dojrzewającego przez min. 3 tygodnie techniką mieszaną antrykotu wołowego ze szlachetnej rasy...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy

Kości wołowe ze szpikiem, pocięte na kilkucentymetrowe plastry do pieczenia, do sosów i bulionów bądź...

Burgery jagnięco-wołowe TASTE STORE

Ręcznie robione burgery jagnięco-wołowe z udźca jagnięcego i antrykotu wołowego sezonowanego minimum 3 tygodnie na...

Kotleciki cielęce z kostką

Wysokogatunkowe mięso na wykwintne kotleciki z kością.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi na miejscu dwa razy...

Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej

Burgery wołowe to nasze klasyczne burgery robione ręcznie z antrykotu świeżego i stekowego antrykotu sezonowanego...

Pierogi ruskie Babci Jasi

Ręcznie robione domowe pierożki Babci Jasi z cienkiego ciasta, faszerowane gotowanymi ziemniakami i białym serem...

Szynka wiejska od Dreszlera

Jednak z naszych najulubieńszych szynek. Wędzona na ciepło w dymie olchowym szynka wieprzowa od Dreszlera,...