Kurkuma mielona Bio

Nadaje fantastyczną barwę potrawom.
Naturalne, ekologiczne przyprawy Spice Shop z certyfikatem. Wyjątkowo aromatyczne. Zapakowane w elegancką puszeczkę i dodatkowo torebkę foliową dla zachowania aromatu.
Waga: 40 g.

Zioła te produkowane są metodami ekologicznymi - bez użycia sztucznych nawozów, chemicznych środków ochrony roślin, czy organizmów modyfikowanych genetycznie. Tereny przeznaczone pod uprawę tych przypraw charakteryzują się czystą wodą, glebą, powietrzem, zatem odznaczają się wysoką jakością biologiczną.

Kurkuma jest przyprawą powszechnie stosowaną na Wschodzie i Bliskim Wschodzie. W Indiach dodawana jest do słodkich potraw, wypieków a także ryżu i warzyw, nadając charakterystyczną cierpką nutę. Jest składnikiem mieszanki przypraw curry oraz dań curry (w tym także curry rybnego, ponieważ niweluje nieprzyjemny zapach ryby). W kuchni marokańskiej stosuje się ją do przyprawiania mięs, zwłaszcza jagnięciny oraz dań z warzyw. Można stosować ją do barwienia jaj na twardo, omletów, sosów, sałatek, ryżu, zup kremowych, krabów, ostryg i mięczaków, ponieważ zawiera silny żółty barwnik kurkuminę. Kurkuma jest nie tylko znaną na całym świecie przyprawą, ma także bardzo wiele właściwości leczniczych. Do najbardziej znanych należą właściwości przeciwnowotworowe.

Rekomendacje

Bułka tarta czysta gryczana WERKA

Czysto gryczana bułka, świetna do panierowania, jako dodatek do kotletów mielonych i pulpetów, uszlachetniacz domowych...

Szynka długodojrzewająca z Bacówki

Długodojrzewająca, bardzo aromatyczna, szlachetna szynka z Bacówki. Mięso jest długo suszone, a następne wędzone w...

Kotlety schabowe z kością

Bardzo lubiane kotlety ze schabu wieprzowego z zachowaną kostką. Idealne do usmażenia po panierowaniu.

Adżika od Pani Agnieszki

Przepyszna, delikatnie pikantna adżika od Pani Agnieszki spod Grójca. 100% naturalne składniki. Wyśmienita jako dodatek...

Pasztet Foie Gras z burbonem

Znakomity, delikatny pasztet z wątróbek gęsich Foie Gras z dodatkiem burbona. Lekka, niemal kremowa konsystencja,...

Bułka tarta czysta żytnia pełnoziarnista WERKA

Czysto żytnia pełnoziarnista bułka, świetna do panierowania, jako dodatek do kotletów mielonych i pulpetów, uszlachetniacz...

Newsletter