Pasztet cielęco-wieprzowy od Babci Jasi

Firmowy ręcznie robiony pasztet cielęco-wieprzowy, pieczony w piecu parowym. Pasztet z mięsa cielęcego i wieprzowego w proporcji 50/50, z dodatkiem wyłącznie świeżych warzyw i naturalnych przypraw. Bez bułki tartej, z dodatkiem chleba z piekarni Aromat. Mięso i warzywa na ten pasztet gotowane są w bulionie cielęcym do Babci Jasi, przygotowanym z naszej selekcjonowanej cielęciny.
Tradycyjny pasztet, który dzięki gotowaniu na bulionie cielęcym ma jeszcze wiecej smaku i aromatu. My lubimy go z ćwikłą od Marcinowskich, albo z sosem przygotowanym ze świeżego chrzanu od Marcinowskich, zmieszanym ze śmietaną i odrobioną cukru. Świetnie smakuje także z sosem żurawinowym z pomarańczą i czerwonym porto STOKESa. Możecie go serwować z sosem śliwkowym, blendując suszone śliwki przyprawione solą, pieprzem i zalane wywarem wołowym od Babci Jasi. Powinniście otrzymać konsystencję gęstego sosu. Pasztet cielęco-wieprzowy podawajcie w temperaturze pokojowej.

Skład: mięso cielęce, mięso wieprzowe, wątróbka wieprzowa, bulion cielęcy od Babci Jasi, marchew, pietruszka, SELER, por, cebula, JAJA, chleb PSZENNY z piekarni Aromat, czosnek, gałka muszkatołowa, sól, pieprz.

Pracownia Babci Jasi, to garmaż robiony ręcznie, zgodnie z zasadą Slow Food.

Uwielbiamy pierogi i stworzyliśmy Pracownię Babci Jasi, ponieważ nigdzie nie mogliśmy znaleźć takich wyrobów, jakie robimy w domu. Sekret polega na miękkim i cieniutkim cieście, które jest tylko lekko wyczuwalne na podniebieniu i wybija na pierwszy plan bogactwo farszu. Farsze robimy doskonałe, ponieważ są po prostu uczciwe. Kiedy mówimy, że pierogi są z piersią kaczki, to w środku jest faktycznie rozdrobniona i pysznie doprawiona pierś kaczki, a nie dowolny element kaczy pół na pół z bułką tartą. Nasze wyroby to po prostu garmaż klasy premium dla bardzo wymagających. Z łatwością znajdą Państwo na rynku tańsze pierogi i uszka. Jednak lepszych prawdopodobnie już nie.
Wszystko robimy od początku do końca ręcznie. Nawet pierogi i uszka zalepiamy palcami - to jedyny pewny sposób na tak delikatne ciasto jak nasze. Ono nie wytrzyma masowej produkcji przy użyciu maszyn. Używamy 100% naturalnych składników, prosty skład to priorytet. Charakterystyczne dla naszych pierogów, uszek i kołdunów jest to, że są drobne - akurat na jeden czy dwa kęsy.
Dużą grupę odbiorców stanowią mamy, które serwują nasze pierogi dzieciakom. Wiedzą, że kupują dobre jedzenie z pewnego źródła. A przy okazji oszczędzają czas na przygotowanie obiadu, ponieważ pierożki wystarczy podgrzać w wodzie lub na patelni. Nasza pracownia działa każdego dnia od poniedziałku do piątku, zatem kupujecie Państwo codziennie świeże.

UWAGA: W związku z cyklem dostaw i dla zachowania najwyższej świeżości, garmaż Babci Jasi najlepiej zamawiać min. 2 dni przed wysyłką zamówienia.

Rekomendacje

Polędwica sopocka

Wieprzowa polędwica wędzona i parzona.

Twaróg domowy ser biały od Marcinowskich

UWAGA! OPAKOWANIE TWAROGU to ok. 0,2 kg (podana cena jest za 1 kg).

Twaróg domowy z...

Jaja przepiórcze - 18 szt.

Jaja przepiórcze z polskiej fermy - 18 szt.

Produkt dostępny dla zamówień do Warszawy....

Karkówka wieprzowa bez kości

Polska wieprzowina rasy Polska Zwisłoucha. Karkówka jest doskonała na grilla lub smażone kotlety....

Pasztet z królikiem premium z Bacówki

Pasztet z mięsa króliczego i wieprzowego. Doskonały na świeżej bułeczce. Polecany dla koneserów.
Skład: mięso z...

Szponder wołowy z kością

Żebra wołowe z kością pokrojone na odcinki do wykorzystania podczas gotowania rosołu. Zawierają dość dużo...

Pręga z kością Ossobuco Limousine

Mięso z nogi wołowej. Kleiste i chude, dobre na rosół i do duszenia. Mięso ze...

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy

Kości wołowe ze szpikiem, pocięte na kilkucentymetrowe plastry do pieczenia, do sosów i bulionów bądź...

Rostbef

Doskonała wołowina na steki, bitki, rumsztyki, boeuf Strogonowa. Pochodzi z polskiej rasy bydła. Rostbef to...

Golonka wieprzowa pieczona w piwie i miodzie Taste Store

Golonka wieprzowa pieczona w naszym piecu parowym w naturalnych przyprawach i ziołach, przed pieczeniem długo...

Kurczak faszerowany

Bardzo smaczna wędlina z kurczaka faszerowanego mięsem i podrobami drobiowymi.

Skrzydełka pieczone

Skrzydełka kurczaka o charakterystycznym kształcie. Marynowane w ziołach i pieczone na chrupko. Doskonałe na ciepło...

Schab pieczony Taste Store

Schab wieprzowy środkowy, marynowany w ziołach, pieczony w piecu parowym. Soczysta i krucha pieczeń wieprzowa....

Flaki cielęce od Marcinowskich

UWAGA: produkt płynny w delikatnym opakowaniu. Jego dostępność przy wysyłce kurierskiej poza Warszawę i okolice,...

Schab z kością

Schab z kością jest doskonały do pieczenia lub po pocięciu na kotlety schabowe z kostką.
Jak...

Mięso na tatara z ligawy wołowej

Wysokiej jakości mielone mięso z ligawy wołowej. Zmielone na tatara. Ligawa wołowa to element wołowiny,...

Klienci, którzy kupili: Pasztet cielęco-wieprzowy od Babci Jasi, kupili również:

Kiełbasa biała surowa kresowa Taste Store

Biała kiełbasa kresowa z czosnkiem i majerankiem. Kiełbasa w naturalnym jelicie wieprzowym. Kiełbasa o wyrazistym...

Ćwikła buraczana Radziwiłłowska od Marcinowskich

Ręcznie robiona, przepyszna ćwikła z Radziwiłłowa, z gospodarstwa Państwa Marcinowkich. Ta pyszna ćwikła to kulinarny...

Pierogi z kapustą i grzybami leśnymi Babci Jasi

Ręcznie robione domowe pierogi, faszerowane kiszoną kapustą i grzybami leśnymi certyfikowanymi, z dodatkiem smażonej cebulki,...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera, wyjątkowo smaczna kaszanka o smaku i wyglądzie tych, które robili nasi...

Szynka wiejska od Dreszlera

Jednak z naszych najulubieńszych szynek. Wędzona na ciepło w dymie olchowym szynka wieprzowa od Dreszlera,...

Pierogi z mięsem cielęco-indyczym Babci Jasi

Ręcznie robione pierożki Babci Jasi z czystym mięsem cielęco-indyczym. Z dodatkiem podsmażonej cebulki, łagodnie przyprawione....

Pierogi ruskie Babci Jasi

Ręcznie robione domowe pierożki Babci Jasi z cienkiego ciasta, faszerowane gotowanymi ziemniakami i białym serem...

Kiełbasa Swojska Jodłowska J.Słota

Ta kiełbasa to coś naprawdę szczególnego. Każdy amator polskich wędlin powinien jej spróbować choć raz,...

Pasztet z dziczyzny od Babci Jasi

Domowy, ręcznie robiony pasztet z dziczyzny. 100% naturalny z mieszanego mięsa z dzika,...

Schab pieczony Taste Store

Schab wieprzowy środkowy, marynowany w ziołach, pieczony w piecu parowym. Soczysta i krucha pieczeń wieprzowa....

Pierś kurczaka zagrodowego karmionego naturalnymi paszami

Pierś kurczaka zagrodowego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Kiełbaski wieprzowe surowe z rozmarynem i czosnkiem Taste Store

Wyśmienite kiełbaski surowe w naturalnym flaku ręcznie robione. Nasza firmowa unikalna receptura, w skład której...

Śledź domowy Babci Jasi

Pyszny tradycyjny naturalny śledź domowej roboty w oleju z cebulką.

UWAGA: W związku z cyklem dostaw...

Ser żółty Tuchel

Tuchel to 36-miesięczny ser dojrzewający z Korycina o słodko-orzechowym posmaku. Pełnotłusty, naturalny, podpuszczkowy, wyrabiany ręcznie...

Schab wieprzowy bez kości świeży

Schab wieprzowy to element wieprzowiny doskonały do pieczenia w całości lub na tradycyjne dla polskiej...