Pasztet z dziczyzny od Babci Jasi

Domowy, ręcznie robiony pasztet z dziczyzny. 100% naturalny z mieszanego mięsa z dzika, mięsa z sarny i mięsa z jelenia oraz świeżych warzyw i naturalnych przypraw. Bez bułki tartej, z dodatkiem chleba z piekarni Aromat. Mięso do tego pasztetu jest gotowane na bulionie wołowym od Babci Jasi. Ten pasztet jest wyrazisty w smaku i można do niego podać wyraziste dodatki, jak przetwory z tymiankiem lub rozmarynem, albo na przykład włoskie cebulki marynowane w occie balsamicznym. My lubimy go na ciemnym chlebie na zakwasie, posmarowanym domowym masłem 5-krotnie płukanym od Marcinowskich. Do każdego pasztetu pasuje też chutney cebulowy od Pastrami Deli. Dzięki gotowaniu na bulionie wołowym z naszej selekcjonowanej wołowiny ma głęboki, pyszny smak i aromat. Podawajcie go w temperaturze pokojowej. Polecamy!

UWAGA: Pracownia potrzebuje czasu aby go Państwu upiec. Prosimy składać zamówienie na ten artykuł z min. 2-dniowym wyprzedzeniem.
Skład: mięso dzika, mięso sarny, mięso jelenia, borowiki, bulion wołowy od Babci Jasi, tłuszcz wieprzowy, marchew, pietruszka, seler, por, cebula, JAJA, chleb PSZENNY z aromatu, gałka muszkatołowa, imbir, jałowiec, sól, pieprz.

Pracownia Babci Jasi, to garmaż robiony ręcznie, zgodnie z zasadą Slow Food.

Uwielbiamy pierogi i stworzyliśmy Pracownię Babci Jasi, ponieważ nigdzie nie mogliśmy znaleźć takich wyrobów, jakie robimy w domu. Sekret polega na miękkim i cieniutkim cieście, które jest tylko lekko wyczuwalne na podniebieniu i wybija na pierwszy plan bogactwo farszu. Farsze robimy doskonałe, ponieważ są po prostu uczciwe. Kiedy mówimy, że pierogi są z piersią kaczki, to w środku jest faktycznie rozdrobniona i pysznie doprawiona pierś kaczki, a nie dowolny element kaczy pół na pół z bułką tartą. Nasze wyroby to po prostu garmaż klasy premium dla bardzo wymagających. Z łatwością znajdą Państwo na rynku tańsze pierogi i uszka. Jednak lepszych prawdopodobnie już nie.
Wszystko robimy od początku do końca ręcznie. Nawet pierogi i uszka zalepiamy palcami - to jedyny pewny sposób na tak delikatne ciasto jak nasze. Ono nie wytrzyma masowej produkcji przy użyciu maszyn. Używamy 100% naturalnych składników, prosty skład to priorytet. Charakterystyczne dla naszych pierogów, uszek i kołdunów jest to, że są drobne - akurat na jeden czy dwa kęsy.
Dużą grupę odbiorców stanowią mamy, które serwują nasze pierogi dzieciakom. Wiedzą, że kupują dobre jedzenie z pewnego źródła. A przy okazji oszczędzają czas na przygotowanie obiadu, ponieważ pierożki wystarczy podgrzać w wodzie lub na patelni. Nasza pracownia działa każdego dnia od poniedziałku do piątku, zatem kupujecie Państwo codziennie świeże.

Rekomendacje

Pasztet szlachecki z kurczaka

Pasztet zawierający wyłącznie mięso kurczaka, przyprawy i odrobinę warzyw. Bardzo delikatny.
Skład:mięso drobiowe bez kości, skórki...

Kozi ser z czosnkiem - Racibory

Przepyszny, ręcznie robiony śmietankowy ser podpuszczkowy twarogowy z pasteryzowanego mleka koziego. W kształcie kuli, nazywanej...

Kiełbasa cielęca podsuszana

Oryginalna kiełbasa z mięsa cielęcego, wędzona i suszona.

Schabik jagnięcy bez kości comber jagnięcy rasy Merynos

Schabik jagnięcy to delikatne mięso m.in. na sznycelki i szaszłyki.

Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na...

Kopytka ze szpinakiem od Swiety

Kopytka ziemniaczane z gotowanych ziemniaków, mąki i jaj ze szpinakiem. Bardzo smaczna alternatywa dla tradycyjnych...

Twaróg Wiejski ze Strzałkowa

Kostka około 0,2 kg. Zawartość tłuszczu 12%.

Jeden z najlepszych i najczęściej nagradzanych twarogów w polskim...

Kebaby wołowo-jagnięce

Doskonale doprawione kebaby z mieszanego mięsa wołowo-jagnięcego z dodatkiem świeżej mięty i kolendry. Świetnie wyglądają...

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera, wyjątkowo smaczna kaszanka o smaku i wyglądzie tych, które robili nasi...

Dorsz faszerowany Paradajs

Pyszny dorsz faszerowany w postaci rolady. 100% naturalny.
Skład: filet z dorsza 95%, jaja, bułka, śmietana,...

Bułeczka na mleku z Aromatu

Lekko słodka bułeczka na mleku posypana grubymi ziarnami cukru z piekarni Aromat. Świetna dla dzieciaków,...

Sosy paprykowe do grilla pikantne EMLES

Rzemieślnicze sosy paprykowe o różnym stopniu pikantności z ostrymi papryczkami: chilli, Carolina Reaper, habanero, chipotle....

Ser żółty Tuchel

Tuchel to 36-miesięczny ser dojrzewający z Korycina o słodko-orzechowym posmaku. Pełnotłusty, naturalny, podpuszczkowy, wyrabiany ręcznie...

Karkówka jagnięca bez kości, rasa Merynos

Na kotleciki z grilla lub do upieczenia w całości.
Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na miejscu...

Kotleciki jagnięce z kością świeże, rasa Merynos

Najdelikatniejsza jagnięcina. Świetne mięso na wykwintne pieczone kotleciki z kością.
Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na...

Gulasz cielęcy

Najlepsze na gulasz kawałki oczyszczonej wyśmienitej cielęciny pocięte na kilkucentymetrowe kawałki gotowe do przyrządzania.
Nasz rzeźnik...

Mleko świeże ze Strzałkowa 2%

UWAGA: produkt płynny w delikatnym opakowaniu. Jego dostępność przy wysyłce kurierskiej poza Warszawę i okolice,...

Klienci, którzy kupili: Pasztet z dziczyzny od Babci Jasi, kupili również:

Kiełbasa biała surowa kresowa Taste Store

Biała kiełbasa kresowa z czosnkiem i majerankiem. Kiełbasa w naturalnym jelicie wieprzowym. Kiełbasa o wyrazistym...

Ćwikła buraczana Radziwiłłowska od Marcinowskich

Ręcznie robiona, przepyszna ćwikła z Radziwiłłowa, z gospodarstwa Państwa Marcinowkich. Ta pyszna ćwikła to kulinarny...

Chrzan tarty VITAPOL

Chrzan delikatesowy.
Skład: chrzan tarty 80%, cukier, sól, regulator kwasowości - kwas cytrynowy.
Waga: 160 g....

Pierogi z kapustą i grzybami leśnymi Babci Jasi

Ręcznie robione domowe pierogi, faszerowane kiszoną kapustą i grzybami leśnymi certyfikowanymi, z dodatkiem smażonej cebulki,...

Kiełbasa Swojska Jodłowska J.Słota

Ta kiełbasa to coś naprawdę szczególnego. Każdy amator polskich wędlin powinien jej spróbować choć raz,...

Szynka wiejska od Dreszlera

Jednak z naszych najulubieńszych szynek. Wędzona na ciepło w dymie olchowym szynka wieprzowa od Dreszlera,...

Kiełbaski jagnięce surowe z kolendrą Taste Store

Wyśmienite ręcznie robione kiełbaski w naturalnym flaku w stylu merguez. Nasza autorska, unikalna receptura, w...

Masło domowe od Marcinowskich

Masło domowe Radziwiłłowskie z gospodarstwa Państwa Marcinowskich. Ręcznie robione, przepyszne, kremowe masło - przewyższające smakowo...

Filet z indyka wędzony, dojrzewający od Dreszlera

Przepyszna 100% pierś indyka peklowana na sucho w autorskiej mieszance naturalnych ziół i przypraw, wędzona...

Półgęsek od Dreszlera

Bardzo wykwintny półgęsek solony i wędzony na zimno w dymie olchowym, marynowany na sucho. Dojrzewa...

Chleb żytni na zakwasie z Aromatu - ćwiartka

Chleb żytni na zakwasie z piekarni Aromat. Pieczywo naturalne, długo fermentujące, o bogatym smaku, zapachu...

Kołduny z jagnięciną Babci Jasi

Tradycyjne litewskie malutkie pierożki z jagnięciny mocno doprawione czosnkiem i majerankiem. Aromatyczne kołduny...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Pierogi ruskie Babci Jasi

Ręcznie robione domowe pierożki Babci Jasi z cienkiego ciasta, faszerowane gotowanymi ziemniakami i białym serem...

Schab pieczony Taste Store

Schab wieprzowy środkowy, marynowany w ziołach, pieczony w piecu parowym. Soczysta i krucha pieczeń wieprzowa....

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera, wyjątkowo smaczna kaszanka o smaku i wyglądzie tych, które robili nasi...