Pierś kurczaka stir fry pokrojona do przygotowania dania

Delikatna pierś kurczaka pocięta w paski, przygotowana do smażenia kurczaka stir fry.
W wariancie do wyboru obok tak pokrojona pierś kurczaka zagrodowego.
Poniżej przepis na kurczaka srit fry z woka.
Zobaczcie jeszcze wołowinę stir fry tutaj. Możecie przygotować ją tak samo jak kurczaka.

Kurczak stir fry z woka

Kurczak marynowany w miodzie i sosie sojowym, smażony w sosie ostrygowym i posypany prażonym sezamem. Danie dla 2 osób.

Składniki:
250 g. piersi kurczaka pociętej na stir fry
pół papryki czerwonej
pół papryki zielonej
1 szklanka kiełków fasoli mung
1 łodyga selera
4 łyżki oleju do smażenia
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej zmieszanej z 4 łykami wody
3 łyżki prażonego białego sezamu

Marynata:
4 łyżeczki miodu
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżka stołowa wody
1 mała cebula posiekana
2 łyżeczki mąki kukurydzianej

Sos:
1 łyżka sosu ostrygowego
ćwierć szklanki bulionu wołowego lub kaczego Babci Jasi

Jak to zrobić:
1. Paprykę i selera pokrój w cienkie paski.
2. Pocięte mięso połącz ze składnikami marynaty, na końcu dodając mąkę kukurydzianą. Marynuj mięso przez kwadrans poza lodówką.
2. Połącz składniki sosu i odłóż na bok.
3. Wok podgrzej na średnim ogniu. Dodaj dwie łyżki oleju i gdy się rozgrzeje, wrzuć kurczaka. Mieszając zamknij pory mięsa, następnie smaż, aż mięso będzie prawie gotowe. Wtedy wyłóż je do miseczki i przetrzyj wok ręcznikiem papierowym.
4. Postaw wok na kuchence na średnim ogniu, dodaj dwie łyżki oleju. Wrzuć czosnek i imbir i smaż krótko (około 30 sekund) do momentu uzyskania aromatu. Dodaj zieloną paprykę i seler, podsmaż minutę i dodaj czerwoną paprykę. Warzywa przesuń w stronę ścianek woka i wlej w środek sos. Podgrzewając, dodaj zawiesinę ze skrobi kukurydzianej. Mieszaj sos, żeby zagęścić.
5. Wrzuć mięso z powrotem do woka. Dodaj kiełki fasoli mung. Połącz wszystkie składniki w woku, żeby kurczak się podgrzał.
6. Danie wyłóż na talerze i posyp prażonym sezamem.

Tak samo możesz przygotować wołowinę stir fry. Smacznego!

Rekomendacje

Szynka wieprzowa Szołdra z Bacówki

Szynka wieprzowa z charakterystycznym wianuszkiem tłuszczyku wokół, który jest nośnikiem smaku. Peklowana, parzona i wędzona...

Udka królika świeże

Świeże udka królika, które przyjeżdżają do nas od dwóch dostawców: z Podkarpacia i z Wielkopolski.
Mięso...

Pierś indyka

Pierś indyka, którego mięso jest cenione nawet bardziej od kurczaka. Wynika to z jeszcze mniejszego...

Nogi kurczaka zagrodowego

Nogi kurczaka ekologicznego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Przysmak watykański w galarecie

Przysmak watykański to mięso z szynki wieprzowej w galaretce. Delikatnie przyprawione. Wyśmienite podane na kanapkach...

Filet z indyka wędzony, dojrzewający od Dreszlera

Przepyszna 100% pierś indyka peklowana na sucho w autorskiej mieszance naturalnych ziół i przypraw, wędzona...

Żeberka bejcowane w ziołach i przyprawach

Żeberka wieprzowe świeżo marynowane w zalewie z oliwy z dodatkiem naturalnych ziół i przypraw bez...

Twaróg śmietankowy Strzałkowo

Jeden z najlepszych i najczęściej nagradzanych twarogów w polskim przemyśle mleczarskim. Wraz z Twarogiem Wiejskim...

Burrata ser włoski śmietankowy

Burrata to świeży włoski ser z mozzarelli i śmietany. Zewnętrzna powłoka jest mozzarellową skórką, natomiast...

Kiełbasa polska surowa wędzona od Dreszlera

Tradycyjna kiełbasa surowa, wędzona od Dreszlera. Pyszna np. w żurku lub leczo. Jeden kawałek waży...

Wieprzowina mielona Taste Store

Wieprzowina mielona to mięso mielone z wieprzowiny rasy Polska Zwisłoucha, o której szczegółowe informacje przeczytacie...

Szynka dla synka bez 'E' - Wędliny z Dębiny

Bardzo delikatna szynka wieprzowa wytwarzana domowymi metodami z całego mięśnia, peklowana bez użycia soli peklującej...

Serdelki 'Kresowiak' cienki z indyka

Serdelek otrzymany z mięsa indyka, tłuszczu wieprzowego i przypraw, jako pierwsza wędlina w Polsce, został...

Polędwica dla synka bez 'E' - Wędliny z Dębiny

Bardzo delikatna polędwiczka wieprzowa wytwarzana domowymi metodami z całego mięśnia, peklowana bez użycia soli peklującej...

Naturalny wywar bulion z mięsa wołowego Babci Jasi 900 ml

UWAGA: produkt płynny w delikatnym opakowaniu. Jego dostępność przy wysyłce kurierskiej poza Warszawę i okolice,...

Schab wieprzowy bez kości świeży

Schab wieprzowy to element wieprzowiny doskonały do pieczenia w całości lub na tradycyjne dla polskiej...

Klienci, którzy kupili: Pierś kurczaka stir fry pokrojona do przygotowania dania, kupili również:

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Mięso mielone z indyka Taste Store

To mięso mielone z indyka jest przygotowane wyłącznie z selekcjonowanych piersi i udźców z indyka....

Kotlety z piersi indyka

Ubite kotlety z piersi indyka gotowe do obtoczenia w panierce lub przyprawienia i wrzucenia na...

Wieprzowina mielona Taste Store

Wieprzowina mielona to mięso mielone z wieprzowiny rasy Polska Zwisłoucha, o której szczegółowe informacje przeczytacie...

Gulasz wołowy

Najlepsza na gulasz oczyszczona znakomita wołowina, pocięta na kilkucentymetrowe kawałki gotowe do przyrządzania....

Pierś indyka

Pierś indyka, którego mięso jest cenione nawet bardziej od kurczaka. Wynika to z jeszcze mniejszego...

Nogi kurczaka zagrodowego

Nogi kurczaka ekologicznego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Kotlety schabowe świeże

Ubite plastry schabu wieprzowego, gotowe do przygotowania kotletów schabowych w panierce. My mamy sposób na...

Pierś kurczaka zagrodowego karmionego naturalnymi paszami

Pierś kurczaka zagrodowego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Wołowina stir fry pokrojona do przygotowania dania

Rostbef wołowy z naszej selekcjonowanej wołowiny, pokrojona na paski do przygotowania dania stir fry. Poniżej...

Cielęcina mielona Taste Store

Mięso doskonałe m.in. na delikatne klopsiki lub pulpeciki dla dzieci.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi na...

Szynka dla synka bez 'E' - Wędliny z Dębiny

Bardzo delikatna szynka wieprzowa wytwarzana domowymi metodami z całego mięśnia, peklowana bez użycia soli peklującej...

Zrazy / bitki wołowe z pięknej zrazówki

Cienkie plastry chudziutkiej i obrobionej wołowiny zrazowej najwyższej jakości. Ubite i gotowe do obsmażenia, a...

Schab wieprzowy bez kości świeży

Schab wieprzowy to element wieprzowiny doskonały do pieczenia w całości lub na tradycyjne dla polskiej...

Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej

Burgery wołowe to nasze klasyczne burgery robione ręcznie z antrykotu świeżego i stekowego antrykotu sezonowanego...

Polędwica wieprzowa świeża

Polędwica wieprzowa to najdelikatniejszy element mięsa wieprzowego, uważany za jego najlepszą część. Polędwica, a właściwie...