Polędwiczka strusia mrożona

Sprawdź dostępność dla Ciebie:

Element mięso strusiego idealnie kruchy i smaczny. Doskonały do smażenia, pieczenia i sous vide. Wymaga krótkotrwałej obróbki termicznej.
Jedna polędwiczka waży 0,25 kg.
Wszystkie elementy mięsa strusiego pochodzą z udźca i są umownie nazywane analogicznie do elementów wołowiny.

Strusie mięso z Polskiej hodowli. Niezwykle kruche i delikatne, wymagające krótkotrwałej obróbki termicznej. Smak i kolor przypominający wołowinę, w połączeniu z kruchością drobiu i nutą dziczyzny. Przy tym bardzo korzystny skład chemiczny. Strusie mięso zawiera ponad 20% białka wysokiej wartości odżywczej przy bardzo małej zawartości niepożądanych tłuszczów. W przypadku sprzedawanych przez nas elementów kulinarnych jest to od 0,2% do 1,1% tłuszczu o bardzo korzystnym składzie. Przy tym zawiera ono więcej żelaza nawet od mięsa wołowego. Hodowla, z której pochodzi mięso prawie w całości eksportuje je do Szwajcarii, gdzie cenione jest za smak i wartości odżywcze. Trzeba spróbować. Łatwo można polubić!

Rekomendacje

Antrykot bez kości

Świetna wołowina na rosół lub steki. Jakością nie ustępuje rostbefowi - jest krucha i soczysta....

Młynek sól / tymianek / cytryna / liść laurowy - Jamie Oliver

Mieszanka przypraw z solą (80%), tymiankiem, skórką cytrynową i liściem laurowym. Przyprawa w młynku.
50 g...

Indyk cały świeży

Indyk nadaje się do upieczenia w całości, ewentualnie z nadzieniem.
Ten artykuł jest sprzedawany tylko w...

Kiszona kapusta od Pani Agnieszki

Młoda kapusta kiszona domowa z marchewką i solą kłodawską.

Skład: młoda kapusta gruntowa, marchewka, czosnek, sól...

Kiełbasa wiejska Wolarek

Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, pieczona, wędzona w tradycyjnej wędzarni. Ze 100 g. mięsa otrzymano 100...

Old Friends Kimchi Spicy Vegan

Nasz dostawca, firma Old Friens Kimchi, pisze o swoim wyjątkowym produkcie tak: "Old Friends KIMCHI...

Maślaki marynowane KROKUS

Waga: 360 g.

Pikle ogórkowe ostre od Pani Agnieszki

Pikantne, wyraźne w smaku pikle ogórkowe w zalewie ostro-słodkiej od Pani Agnieszki spod Grójca. 100%...

Adżika od Pani Agnieszki

Przepyszna, delikatnie pikantna adżika od Pani Agnieszki spod Grójca. 100% naturalne składniki. Wyśmienita jako dodatek...

Pstrąg faszerowany Paradajs

Pyszny, delikatny pstrąg faszerowany w postaci rolady. 100% naturalny.
Skład: pstrąg 95%, jaja, bułka, śmietana, przyprawy.

UWAGA:...

Pielmieni Babci Jasi

Ręcznie robione pierożki Babci Jasi. Pielmieni to rodzaj pierożków, których przepis pochodzi ze wschodu. W...

Rolada szpinakowa z łososiem Paradajs

Pyszna kremowo-łososiowa rolada szpinakowa. 100% naturalna.
Skład: szpinak, ser biały, łosoś, jaja, mąka, masło, koper, żelatyna,...

Dorsz faszerowany Paradajs

Pyszny dorsz faszerowany w postaci rolady. 100% naturalny.
Skład: filet z dorsza 95%, jaja, bułka, śmietana,...

Bułka tarta czysta gryczana WERKA

Czysto gryczana bułka, świetna do panierowania, jako dodatek do kotletów mielonych i pulpetów, uszlachetniacz domowych...

Pasztet Babci Jasi z kurczaka ekologicznego i zagrodowego

Wyśmienity pasztet drobiowy z kurczaka ekologicznego i zagrodowego ze świeżymi warzywami oraz naturalnymi przyprawami. Z...

Burgery wegańskie Beyond Meat

Oryginalny wegański Beyond Burger produkowany w USA. Dobra alternatywa dla mięsa, której smak dość dobrze...

Klienci, którzy kupili: Polędwiczka strusia mrożona, kupili również:

Mały filet z polędwicy strusia mrożony

Jeden z najsmaczniejszych elementów tuszy strusiej. Używa się go podobnie jak polędwicy wołowej. Jest niezwykle...

Pierś kurczaka ekologicznego Limeko

Pierś kurczaka ekologicznego pochodzącego z certyfikowanej hodowli ekologicznej zlokalizowanej w LIMEKO Limanowej pod Tatrami. Zwierzęta...

Jagnięcina mielona

Delikatne mielone mięso jagnięce. Dobre do kołdunów litewskich, doskonałe jako składnik diety dla maluchów.
Nasz rzeźnik...

Mały stek ze strusia mrożony

Idealny element do pieczenia w całości, przygotowania soczystych steków oraz potraw sous vide. Wymaga krótkotrwałej...

Jaja zielononóżki od Marcinowskich

UWAGA: Produkt niedostępny w wysyłkach kurierskich poza aglomeracją warszawską.

10 jaj zielononóżki z gospodarstwa Państwa Marcinowskich.Na...

Stek Filet Mignon Limousine

Stek Filet Mignon cięty jest z najlepszej, najdelikatniejszej, środkowej części polędwicy wołowej ze szlachetnej rasy...

Polędwiczki jagnięce, rasa Merynos

Polędwiczki jagnięce to delikatne mięso na sznycelki i szaszłyki.

Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na miejscu...

Półgęsek od Dreszlera

Bardzo wykwintny półgęsek solony i wędzony na zimno w dymie olchowym, marynowany na sucho. Dojrzewa...

Parówki cielęce od Dreszlera

Parówki cielęce w naturalnej osłonce baraniej od Dreszlera. Świetnie przyprawione. Delikatny, wykwintny smak. Jedzone chętnie...

Filet z indyka wędzony, dojrzewający od Dreszlera

Przepyszna 100% pierś indyka peklowana na sucho w autorskiej mieszance naturalnych ziół i przypraw, wędzona...

Pastrami wiejskie od Dreszlera

Suszony oraz podwędzany na zimno w dymie olchowym udziec wołowy, bogato doprawiony, marynowany na sucho,...

New York Stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni

Najwyższej jakości steki z rostbefu z polskich jałówek o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody hodowli...

Kotleciki jagnięce z kością świeże, rasa Merynos

Najdelikatniejsza jagnięcina. Świetne mięso na wykwintne pieczone kotleciki z kością.
Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na...

Polędwica z młodego bydła rasy Limousine

Najdelikatniejsze i najwyższej jakości mięso wołowe z młodego bydła szlachetnej rasy Limousine. Doskonałe na steki....

Gulasz ze strusia mrożony

Małe kawałki mięsa bez błon, ścięgien i tłuszczu idealne na gulasz, do potraw sous vide...

Udka królika świeże

Świeże udka królika, które przyjeżdżają do nas od dwóch dostawców: z Podkarpacia i z Wielkopolski.
Mięso...