Schab z kością

Schab z kością jest doskonały do pieczenia lub po pocięciu na kotlety schabowe z kostką.
Jak piec mięsa: BEFSZTYK Blog

Mięso pochodzi z niewielkiej hodowli z okolic Siedlec. Hodowana rasa to Polska Zwisłoucha o wysokich właściwościach mięsnych przy zachowaniu naturalnych metod chowu. Rozród i cały okres hodowli przebiega w jednym miejscu, co wyróżnia tego hodowcę i zapewnia przyjazne i zdrowe warunki do życia dla zwierząt. W przypadku większości hodowli świń w Polsce, prosiaki są przywożone z zachodniej Europy i tu szybko tuczone na sprzedaż. Podróż jest stresująca, co powoduje wydzielanie dużej ilości hormonów stresu i kwasu mlekowego. Żeby przetrwały tę podróż i przeżyły w obcym środowisku faszerowane są antybiotykami i hormonami. Takie traktowanie powoduje, że jakość mięsa jest bardzo słaba. Polska rodzima rasa zwisłoucha jest doskonale przystosowana do warunków życia w Polsce. Zwierzęta całe życie spędzają w jednym gospodarstwie, nie będąc narażonymi na stres.

Rekomendacje

Boczek wędzony w naturalnym dymie od Dreszlera

Boczek wędzony w naturalnym dymie, najprostszy skład, mięso przyprawione i uwędzone bez zbędnych sztucznych dodatków...

Wieprzowina mielona Taste Store

Wieprzowina mielona to mięso mielone z wieprzowiny rasy Polska Zwisłoucha, o której szczegółowe informacje przeczytacie...

Szynka królewska

Szynka królewska Kresowa. O pięknym przekroju całego mięśnia. Delikatnie wędzona w naturalnym dymie.

Skład: mięso wieprzowe...

Salami fuet z truflą

Oryginalna hiszpańska dojrzewająca kiełbasa. Włoskie wieprzowe salami fuet o lekko orzechowym, słodkawym smaku w naturalnej...

Kiełbasa lisiecka wieprzowa

Tradycyjna lisiecka kiełbasa z Podhala grubo rozdrobniona, produkowana z szynki wieprzowej, wędzona i pieczona. Bardzo...

Szynka krucha

Szynka wędzona, parzona, ciemna, o wyrazistym smaku. W ciemnej podwędzonej skórce. Bardzo krucha.

100 g. produktu...

Szynka wiejska od Dreszlera

Jednak z naszych najulubieńszych szynek. Wędzona na ciepło w dymie olchowym szynka wieprzowa od Dreszlera,...

Kołduny z jagnięciną Babci Jasi

Tradycyjne litewskie malutkie pierożki z jagnięciny mocno doprawione czosnkiem i majerankiem. Aromatyczne kołduny...

Barszcz biały Babci Tereski BIO

Zakwas na żurek z certyfikowanych składników BIO.
Poj. 500 ml.

Cielęcina przednia łopatka cielęca bez kości

Delikatne mięso, doskonałe m.in. na gulasz lub do zmielenia.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi na miejscu...

Giczki cielęce z kością

Cielęcina doskonała m.in. na ossobuco.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi na miejscu dwa razy w tygodniu,...

Szynka prasowana

Szynka prasowana i parzona - delikatna w smaku, wilgotna i miękka szynka. Bardzo smaczna na...

Szynka do pieczenia

Szynka wieprzowa przygotowana do pieczenia w specjalnej siatce. Ten artykuł sprzedajemy tylko w całości. Waga...

Schab do pieczenia

Schab wieprzowy przygotowany do pieczenia w specjalnej siatce. Ten artykuł sprzedajemy tylko w całości. Waga...

Młody kogut wiejski

Kogut wiejski ma wydłużony czas chowu, jest karmiony naturalnym ziarnem pszenicy, przez co ich mięso...

Jagnięcina mielona

Delikatne mielone mięso jagnięce. Dobre do kołdunów litewskich, doskonałe jako składnik diety dla maluchów.
Nasz rzeźnik...

Klienci, którzy kupili: Schab z kością, kupili również:

Karkówka wieprzowa bez kości

Polska wieprzowina rasy Polska Zwisłoucha. Karkówka jest doskonała na grilla lub smażone kotlety....

Boczek do pieczenia bez żeber

Boczek bez żeber wytrybowany - po upieczeniu doskonały na zimno, jako domowa wędlina. Krojony w...

Polędwica wieprzowa świeża

Polędwica wieprzowa to najdelikatniejszy element mięsa wieprzowego, uważany za jego najlepszą część. Polędwica, a właściwie...

Wieprzowina mielona Taste Store

Wieprzowina mielona to mięso mielone z wieprzowiny rasy Polska Zwisłoucha, o której szczegółowe informacje przeczytacie...

Łopatka wieprzowa bez kości

Mięso dobre na gulasz lub na pulpety albo kotlety mielone.

Schab wieprzowy bez kości świeży

Schab wieprzowy to element wieprzowiny doskonały do pieczenia w całości lub na tradycyjne dla polskiej...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Szynka wiejska od Dreszlera

Jednak z naszych najulubieńszych szynek. Wędzona na ciepło w dymie olchowym szynka wieprzowa od Dreszlera,...

Kurczak ekologiczny Limeko

Kurczak ekologiczny pochodzący z certyfikowanej hodowli ekologicznej zlokalizowanej w Limanowej pod Tatrami. Zwierzęta hodowane na...

Żeberka wieprzowe z kością

Żeberka wieprzowe to mięso do upieczenia lub uduszenia.

Szynka wieprzowa bez kości

Szynkę wieprzową można upiec w całości, ugotować lub przygotować kotlety.
Wieprzowina z polskiej wieprzowiny rasy Polska...

Kotlety schabowe z kością steki schabowe

Bardzo lubimy te kotlety ze schabu wieprzowego z kością. Ze względu na różne możliwości ich...

Pręga bez kości (Chuck)

Mięso z części łopatki wołowej. Kleiste i chude. Dobra na rosół i duszona w gulaszu....

Słonina

Na skwareczki i smalec.

Pierś kurczaka zagrodowego karmionego naturalnymi paszami

Pierś kurczaka zagrodowego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera, wyjątkowo smaczna kaszanka o smaku i wyglądzie tych, które robili nasi...