Schab z kością

Schab z kością to klasyka kuchni - efektowny, pełen smaku i wyjątkowo soczysty dzięki naturalnej okrywie tłuszczowej oraz przedłużonej kości żebrowej. Ten element doskonale sprawdza się zarówno do pieczenia w całości, jak i po pokrojeniu - do przygotowania kotletów schabowych z kostką, smażonych na patelni na złocisty kolor.

Schab sprzedajemy z naturalną warstwą tłuszczu, przedłużoną kością żebrową oraz niewielkim fragmentem boczku. To właśnie ta budowa sprawia, że mięso po pieczeniu pozostaje wyjątkowo soczyste, miękkie i aromatyczne. Jeśli życzycie sobie Państwo jeszcze dłuższą kość żebrową, wystarczy napisać o tym w komentarzu do zamówienia – przygotujemy element zgodnie z Waszą prośbą.

Do czego wykorzystać schab z kością?

Pieczenie – idealny wybór na rodzinny obiad, święta lub uroczyste spotkania.
Grillowanie – po pokrojeniu tworzy świetne steki wieprzowe z kością, pełne aromatu.
Duszenie – sprawdzi się w delikatnych, soczystych daniach duszonych.

Dla osób, które chcą kupić cały element – cały schab z kością waży około 7 kg.

To doskonały wybór dla miłośników tradycyjnych smaków oraz soczystych mięs przygotowywanych w piekarniku, na grillu lub na patelni.

Ten schab pokrojony na kotlety schabowe z kością możecie zamówić TUTAJ.

Mięso świeże nigdy wcześniej nie było mrożone, więc nadaje się do mrożenia.

Mięso wieprzowe, które od nas kupujecie pochodzi wyłącznie z polskich hodowli. Nasz rzeźnik selekcjonuje elementy pod względem jakości i przydatności kulinarnej.

Rekomendacje

Nogi gęsi owsianej mrożone

Nogi gęsi doskonałe do upieczenia w całości lub po odfiletowaniu z majerankiem. Pakowane po 2...

Golonka wieprzowa przednia z kością

Świeża golonka wieprzowa to klasyka polskiej kuchni - doskonała zarówno do pieczenia, jak i do...

Kiełbaski wieprzowe surowe z wędzoną słodką papryką Taste Store

Jedna z wyśmienitych kiełbasek wieprzowych surowych w naturalnym flaku. Ręcznie robiona. Nasza firmowa unikalna receptura,...

Boczek do pieczenia bez żeber

Świeży boczek bez żeber, wytrybowany to wyjątkowo uniwersalny element wieprzowiny – pełen smaku, soczysty i...

Szyjki indycze świeże

Świeże szyjki indycze. Szyjki z indyka doskonałe na rosół. Polecamy rosół na szyjkach indyka,

Chrzan tarty VITAPOL

Chrzan delikatesowy.
Skład: chrzan tarty 80%, cukier, sól, regulator kwasowości - kwas cytrynowy.
Waga: 160 g....

Ćwikła buraczana Radziwiłłowska od Marcinowskich

Ręcznie robiona, przepyszna ćwikła z Radziwiłłowa, z gospodarstwa Państwa Marcinowkich. Ta pyszna ćwikła to kulinarny...

Polędwica wołowa polska selekcjonowana (Tenderloin)

Polędwica wołowa klasy 1,6+ to młodsza, lżejsza wersja najbardziej szlachetnego cięcia wołowego. Jej waga to...

Kotlety schabowe z kością świeże steki schabowe

Kotlety schabowe z kością to nasza ulubiona wersja schabu. Lubimy ją za smak, za wygląd...

Węgierska słonina wędzona ze świń rasy Mangalica

Przygotowana tradycyjną metodą węgierską dla mięs dojrzewających, surowa, długo wędzona na zimno dymem z drewna...

Musztarda z zielonym pieprzem VILUX

Francuska delikatesowa musztarda z zielonym pieprzem. Firma VILUX.
Skład: woda, czarna gorczyca, ocet winny, sól, pieprz,...

Klienci, którzy kupili: Schab z kością, kupili również:

Karkówka wieprzowa bez kości

Karkówka wieprzowa bez kości to jedno z najbardziej cenionych cięć wieprzowiny - naturalnie soczysta, delikatnie...

Boczek do pieczenia bez żeber

Świeży boczek bez żeber, wytrybowany to wyjątkowo uniwersalny element wieprzowiny – pełen smaku, soczysty i...

Polędwica wieprzowa świeża

Polędwica wieprzowa, to najbardziej delikatny, kruchy i miękki element wieprzowiny. Jest uznawana za najlepszą część...

Łopatka wieprzowa bez kości

Łopatka wieprzowa bez kości to jedno z najbardziej wszechstronnych i lubianych cięć wieprzowiny. Jest naturalnie...

Wieprzowina mielona Taste Store

Wieprzowinę mielimy na Wasze zamówienie podczas przygotowania zamówienia. Mielimy ją głównie z łopatki wieprzowej, zawsze...

Schab wieprzowy bez kości świeży

Schab wieprzowy to jeden z najpopularniejszych elementów wieprzowiny – doskonały zarówno do pieczenia w całości,...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Szynka wiejska od Dreszlera

To wyjątkowo aromatyczna szynka wieprzowa, wędzona na ciepło w dymie olchowym, dzięki czemu zyskuje piękny...

Żeberka wieprzowe z kością

Świeże żeberka wieprzowe z kością to doskonały wybór dla osób, które szukają mięsa idealnego do...

Szynka wieprzowa bez kości

Szynka wieprzowa bez kości to uniwersalny, chudy i wyjątkowo delikatny element tylnej części tuszy wieprzowej,...

Kurczak ekologiczny Limeko

Kurczak ekologiczny pochodzący z certyfikowanej hodowli ekologicznej zlokalizowanej w Limanowej pod Tatrami. Zwierzęta hodowane na...

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera to wędlina przygotowana tradycyjnymi metodami wytwarzania domowej kaszanki - takiej, jaką...

Kiełbasa biała surowa kresowa Taste Store

Biała kiełbasa kresowa z czosnkiem i majerankiem. Kiełbasa w naturalnym jelicie wieprzowym. Kiełbasa o wyrazistym...

Słonina wieprzowa

Słonina wieprzowa to ceniony element wieprzowiny o wyjątkowo delikatnej strukturze i naturalnym, pełnym smaku. Jest...

Kotlety schabowe z kością świeże steki schabowe

Kotlety schabowe z kością to nasza ulubiona wersja schabu. Lubimy ją za smak, za wygląd...

Rostbef (Striploin)

Doskonała wołowina na steki, bitki, rumsztyki, boeuf Strogonowa. Pochodzi z bydła hodowanego w Polsce. Rostbef...