Stek picanha (sirloin cap) sezonowany Angus

Sprawdź dostępność dla Ciebie:

Sirloin cap, w Polsce znany również jako rumsztyk, to stek wycinany z czubka wołowiny pierwszej krzyżowej z doskonałej rasy Angus sezonowany 3-4 tygodnie z polskiej hodowli.
Duże steki o wadze ok. 0,2 - 0,3 kg sztuka, z bogatymi przerostami.

Aberdeen Angus jest Szkocką rasą bydła mięsnego. Pochodzi z na północno-wschodnich krańcach Wielkiej Brytanii. Obecnie największe stada można spotkać w USA. Angus pojawił się w Polsce w latach 70. ubiegłego wieku. Posiada kilka charakterystycznych cech, dzięki którym jest łatwo rozpoznawalną rasą. Jest bydłem mięsnym, o lśniącej, gładkiej sierści, czarnej barwy, nie posiadają rogów. Mimo niewielkich rozmiarów ciała ma charakterystyczną budowę dla bydła mięsnego, wpisaną w prostokąt. Głowa jest mała, szyja dość krótka, umięśniona. Tułów jest silnie zbudowany, szczególnie w partii zadu, grzbietu i ud. Dorosłe krowy osiągają 500 kg, a buhaje 800 kg. Jest to bydło o cechach wybitnie mięsnych, dające wysokiej jakość elementy, z których pozyskuje się mięso idealnie nadające się do sezonowania.

Rekomendacje

Bułka tarta czysta żytnia jasna WERKA

Czysto żytnia bułka, świetna do panierowania, jako dodatek do kotletów mielonych i pulpetów, uszlachetniacz domowych...

Pasztet Foie Gras z burbonem

Znakomity, delikatny pasztet z wątróbek gęsich Foie Gras z dodatkiem burbona. Lekka, niemal kremowa konsystencja,...

Kurczak trybowany

Kurczak z usuniętymi kośćmi. Najlepszy do zamarynowania i wrzucenia na grilla. Tak przygotowany kurczak waży...

Papryka konserwowa KROKUS

Waga: 670 g.

Marynata do mięs Worcestershire

Doskonała marynata do mięs produkowana w angielskim hrabstwie Worcester. Starzona 18 miesięcy w beczce.
Pojemność: 290...

Młynek sól / chilli - Jamie Oliver

Przyprawa w młynku Jamie'go Olivera: sól morska 50%, papryka 20%, wędzone chilli 10%, kmin, kolendra,...

Indyk cały świeży

Indyk nadaje się do upieczenia w całości, ewentualnie z nadzieniem.
Ten artykuł jest sprzedawany tylko w...

Szynka długodojrzewająca z Bacówki

Długodojrzewająca, bardzo aromatyczna, szlachetna szynka z Bacówki. Mięso jest długo suszone, a następne wędzone w...

Pasztet Babci Jasi z kurczaka ekologicznego i zagrodowego

Wyśmienity pasztet drobiowy z kurczaka ekologicznego i zagrodowego ze świeżymi warzywami oraz naturalnymi przyprawami. Z...

Zakwasy Ekologiczne z warzyw od Zakwasownia.pl

Niepasteryzowane, żywe napoje probiotyczne z buraków o właściwościach wspierających florę bakteryjną jelit. Bogate w witaminy...

Naturalny wywar bulion z mięsa cielęcego Babci Jasi 900 ml

UWAGA: produkt płynny w delikatnym opakowaniu. Jego dostępność przy wysyłce kurierskiej poza Warszawę i okolice,...

Konfitura jabłko habanero La Koguta

Oryginalny ostro-słodki smak, świetnie spełniający rolę zamiennika ketchupu. Łączy ostrość papryczki Habanero, soczystych słodkich polskich...

Gulasz wieprzowy

Oczyszczona przez naszego rzeźnika wieprzowina, pocięta na kilkucentymetrowe kawałki gotowe do przyrządzania....

Bigos kresowy

Pyszny, domowy, kresowy bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą, boczkiem i przyprawami.
Waga: 500 g....

Zakwasy do picia Biofood

Bardzo smaczne, gęste i aromatyczne zakwasy do picia z warzyw ekologicznych z firmy Biofood.
Poj. 300...

Uszka z mięsem

Charakterystycznie zawijane pierożki z mięsem. Najlepiej smakują z bulionem lub barszczem czerwonym.

UWAGA: W związku z...

Klienci, którzy kupili: Stek picanha (sirloin cap) sezonowany Angus, kupili również:

New York Stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni

Najwyższej jakości stek z polskich jałówek o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody hodowli i doboru...

Stek Rib-Eye z byka, sezonowany polski Angus

Stek wykrojony z dojrzewającego przez min. 3 tygodnie techniką mieszaną antrykotu wołowego ze szlachetnej rasy...

Stek New York sezonowany z byka rasy Angus

Stek wykrojony z dojrzewającego przez min. 3 tygodnie techniką mieszaną rostbefu wołowego ze szlachetnej rasy...

Stek Rib Eye

Stek Rib Eye cięty jest z najlepszej części antrykotu z tłustym oczkiem w środku (stąd...

Rib Eye stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni

Najwyższej jakości stek z jałówek z polskiej hodowli rasy o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody...

Stek New York

Stek wycinany z rostbefu po odjęciu polędwicy wraz z kością. Jego nazwa wzięła się z...

Wołowina mielona

Doskonałe mięso na kotlety mielone, kulki mięsne lub hamburgery. Nasza mieloną wołowinę przygotowujemy z domieszką...

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy

Kości wołowe ze szpikiem, pocięte na kilkucentymetrowe plastry do pieczenia, do sosów i bulionów bądź...

Hanger (onglet) stek polski Angus

Hanger stek to specjalne cięcie znane wprawnym rzeźnikom. Mięsień pochodzi z najlepszej części wołowej przepony....

Stek Bavette polski Angus

Dość tani, ale zaskakująco dobry stek wycinany z najlepszej części łaty wołowej. Stek budżetowy z...

Antrykot sezonowany z byka polski Angus

Antrykot z dojrzewającego przez min. 3 tygodnie techniką mieszaną mięsa wołowego ze szlachetnej rasy Angus...

Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej

Burgery wołowe to nasze klasyczne burgery robione ręcznie z antrykotu świeżego i stekowego antrykotu sezonowanego...

Stek Filet Mignon Limousine

Stek Filet Mignon cięty jest z najlepszej, środkowej części polędwicy wołowej ze szlachetnej rasy bydła...

Stek T-bone sezonowany Angus

Steki sezonowane ok. 3 tygodni z Angusa polskiej hodowli. Zawdzięczają swoją nazwę szczególnemu rodzajowi cięcia,...

Cote de Boeuf sezonowany na sucho 30 dni

Najwyższej jakości stek z polskich jałówek o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody hodowli i doboru...

Tomahawk stek Angus

Waga jednej porcji produktu oscyluje między 1kg-1,2kg

Jest to specjalna odmiana cięcia steka cote de boeuf...