Szponder wołowy z kością (Short Rib)

Żebra wołowe z kością pokrojone na odcinki do wykorzystania podczas gotowania rosołu. Zawierają dość dużo tłuszczu. Kości szpndra zawierają szpik, którego najcenniejsze skłdniki zostją w wywarze rosołowym.
Wytrybowany szponder wołowy jest używany również do potraw z mięsa mielonego.
Cały pas żebrowy wołowy z polskiego Black Angusa z długimi odcinkami kości, czyli Short Ribs do pieczenia możecie Państwo zamówić TUTAJ.

Podstawowa wołowina, którą mamy w ofercie jest selekcjonowana. Mięso pochodzi z kilku wybranych przez nas gospodarstw, które hodują mięsne rady bydła. Przed trafieniem mięsa do lady, nasz rzeźnik selekcjonuje elementy pod względem jakości, kruchości i przydatności kulinarnej. Jest kilku dostawców, z którymi współpracujemy od lat. Wiedza i doświadczenie w selekcji elementów mięsnych sprawia, że kupując u nas wołowinę, macie Państwo pewność, że jest świeża i doskonale sprawdzi się podczas przyrządzania.

Nasz rzeźnik rozbiór elementów wołowiny robi na miejscu, więc mięso jest zawsze świeże i najwyższej jakości.

Rekomendacje

Polędwica dla synka bez 'E' - Wędliny z Kuznocina

Bardzo delikatna polędwiczka wieprzowa wytwarzana domowymi metodami z całego mięśnia, peklowana bez użycia soli peklującej...

Boczek swojski wędzony od Słoty

Boczek wędzony swojski. Wiejska wędlina wędzona w naturalnym dymie olchowym, parzona. Sprawdzi się idealnie na...

Kiełbaski jagnięce surowe z kolendrą Taste Store

Wyśmienite ręcznie robione kiełbaski w naturalnym flaku w stylu merguez. Nasza autorska, unikalna receptura, w...

Kiełbaski wieprzowe surowe z chili i kolendrą Taste Store

Wyśmienite kiełbaski surowe w naturalnym flaku ręcznie robione. Nasza firmowa unikalna receptura, w skład której...

Pierś kaczki świeża

Świeża pierś kaczki z polskich hodowli.
Jest pyszna upieczona w jabłkach lub pomarańczach.

UWAGA! Mielimy dla Państwa...

Nogi kurczaka zagrodowego

Nogi kurczaka ekologicznego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Polędwica wołowa premium (Tenderloin)

Najdelikatniejsze i najwyższej jakości mięso wołowe klasy premium. Dobre m.in. na steki, tatara, carpaccio.
Nasza podstawowa...

Szynka dla synka bez 'E' - Wędliny z Kuznocina

Bardzo delikatna szynka wieprzowa wytwarzana domowymi metodami z całego mięśnia, peklowana bez użycia soli peklującej...

Nogi ćwiartki kurczaka ekologicznego Limeko

Nogi (ćwiartki) kurczaka ekologicznego pochodzącego z certyfikowanej hodowli ekologicznej zlokalizowanej w Limanowej pod Tatrami. Zwierzęta...

Pierś indyka świeża

Pierś indyka, którego mięso jest cenione nawet bardziej od kurczaka. Wynika to z jeszcze mniejszego...

Kabanosy z indyka od Indyk Naturalnie

Wyśmienite kabanosy drobiowe z indyka ze 100% naturalnym składem. Mięso pochodzi hodowli z wolnego wybiegu.

Składniki:...

Pierś kurczaka zagrodowego karmionego naturalnymi paszami

Pierś kurczaka zagrodowego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Masło ze Strzałkowa

Jedno z najsmaczniejszych prawdziwych maseł na rynku z uznanego zakładu mleczarskiego w Strzałkowie, woj. Wielkopolskie.
Spółdzielnia...

Ozory cielęce

Uwaga: Minimalna zamówiona ilość to 1kg

Ozory cielęce doskonałe na galaretkę lub po zdjęciu skóry do...

La Molisana Makaron pszenny Spaghetti 500 g

Makaron pszenny La Molisana produkowany na matrycach z brązu.
Skład: semolina z pszenicy durum, woda.
Waga: 500...

Klienci, którzy kupili: Szponder wołowy z kością (Short Rib), kupili również:

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy plastry Marrow

Kości wołowe ze szpikiem, pocięte na kilkucentymetrowe plastry do pieczenia, do sosów i bulionów bądź...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Skrzydła indyka

Skrzydła indyka, dobre na rosół lub wywar.

Pręga z kością Ossobuco Limousine

Mięso z nogi wołowej. Kleiste i chude, dobre na rosół i do duszenia. Mięso ze...

Nogi kurczaka zagrodowego

Nogi kurczaka ekologicznego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Pierś indyka świeża

Pierś indyka, którego mięso jest cenione nawet bardziej od kurczaka. Wynika to z jeszcze mniejszego...

Skrzydełka kurczaka

Skrzydełka kurczaka dobre do pieczenia, grillowania lub na zupę.

Wieprzowina mielona Taste Store

Wieprzowina mielona to mięso mielone z wieprzowiny rasy Polska Zwisłoucha, o której szczegółowe informacje przeczytacie...

Pierś kurczaka zagrodowego karmionego naturalnymi paszami

Pierś kurczaka zagrodowego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Karkówka wieprzowa bez kości

Polska wieprzowina rasy Polska Zwisłoucha. Karkówka jest doskonała na grilla lub smażone kotlety....

Udka kurczaka

Udka kurczaka do pieczenia, z rożna lub na zupę.

Jak piec mięsa: BEFSZTYK Blog...

Żeberka wieprzowe z kością

Żeberka wieprzowe to mięso do upieczenia lub uduszenia.

Mięso mielone z indyka Taste Store

To mięso mielone z indyka jest przygotowane wyłącznie z selekcjonowanych piersi i udźców z indyka....

Łata bez kości (Flank)

Wołowina doskonała na rosół. Używa się jej również do potraw duszonych i mielonych....

Pręga bez kości łopatka wołowa bez kości Chuck

Mięso z części łopatki wołowej. Kleiste i chude. Dobra na rosół i duszona w gulaszu....

Kurze łapki kurze nogi

Kurze łapki maja zastosowanie w daniach, w których chcemy uzyskać więcej kolagenu, na przykład wywarach...