Wątróbka królicza świeża

Sprawdź dostępność dla Ciebie:

Ze względu na święto 6 stycznia bardzo prosimy o składanie zamówień z realizacją w świątecznym tygodniu 6-9 stycznia do poniedziałku 5 grudnia do godziny 8:00 rano.

Świeża wątróbka królicza to prawdziwa perła jadłospisu - superfood dla zdrowia. To bardzo bogate źródło białka - 19 g na 100 g! Bogate źródło żelaza, witaminy A, choliny i witaminy B12 - wspierają odporność, wzrok i układ nerwowy oraz metabolizm tłuszczów i transport ketonów w wątrobie.

Wątróbka z królika jest też niskokaloryczna i łatwostrawna, więc idealnie pasuje do diety osób, które zwracają uwagę na figurę. Wątróbka ma niską zawartość węglowodanów - 5 g na 100 g. Jest to zatem również świetny składnik diety ketogenicznej i redukującej masę ciała.

Świeże elementy królika, przyjeżdżają do nas z niewielkiej rodzinnej hodowli spod Krakowa.

Paczka o wadze ok. 600-800g.

Wszystkie elementy z królika należy zamówić najpóźniej do poniedziałku do końca dnia. Mięso przyjeżdża do nas w środę na zamówienie Klientów. Dlatego jeżeli planujesz zakupy, realizację zamówienie wybierz na czwartek.

Wyjątkowy smak i delikatność mięsa króliczego, wpisuje się w definicję zdrowej i naturalnej kuchni. To chude mięso o niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej wartości odżywczej. Mięso królicze charakteryzuje się subtelnym smakiem, który idealnie komponuje się z różnorodnymi przyprawami i dodatkami. To świetny wybór dla osób dbających o linię i ceniących lekkie posiłki. Mięso królicze jest bogate w białko, witaminy z grupy B i minerały, takie jak żelazo i potas. Jest łatwo przyswajalne przez organizm, dzięki czemu jest odpowiednie dla dzieci i osób z problemami trawiennymi. Nadaje się do pieczenia, duszenia, grillowania i gotowania, np. delikatnych zup dla małych dzieci, które są w procesie rozszerzania diety.

Ale wątróbka z królika to nie tylko zdrowie, to także smak! Możecie przyrządzić ją na wiele łatwych sposobów, np. duszoną z cebulą i jabłkiem, pieczoną z ziołami i czosnkiem, albo smażoną z sosem śmietanowym. Każdy znajdzie coś dla siebie, żeby przekonać się do jej wartości kulinarnej.

A znacie historię serwowania wątróbki z królika? To danie, które kiedyś było uważane za przysmak tylko dla elit. W średniowieczu wątróbka z królika była podawana na królewskich ucztach i w klasztorach.

Ma wyrazisty nieco gorzki smak. Żeby ten smak złagodziċ, można ją zamarynować w jogurcie albo mleku. My ją lubimy najbardziej ze słodkimi i kwaśnymi dodatkami, jak cebula, jabłka, winogrona, czy cytryna.

Nasz przepis na wątróbkę z królika z cebulą i jabłkiem:

Składniki:

500 g wątróbki z królika
2 duże cebule
2 duże jabłka
2 łyżki masła klarowanego
2 łyżki oliwy z oliwek albo oleju MCT
sól, pieprz, majeranek do smaku

Sposób przygotowania:

1. Wątróbkę z królika umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Oprósz solą, pieprzem i majerankiem. Możesz ją wcześniej zamarynować w jogurcie, ale nie jest to konieczne.
2. Cebulę i jabłka obierz i pokrój w cienkie plasterki.
3. Na dużej patelni rozgrzej masło i olej. Smaż wątróbkę z królika na średnim ogniu, często mieszając, przez około 15 minut, aż będzie miękka i zarumieniona.
4. Dodaj cebulę i jabłka, jeżeli jesz i smaż razem przez kolejne 10-15 minut, aż będą miękkie i lekko zkarmelizowane.
5. Podawaj wątróbkę z królika z cebulą i jabłkiem na ciepło. Jeżeli jadasz, podaj ją z ziemniakami pure.

Smacznego! I na zdrowie!

Rekomendacje

Beef Jerky Classic 30 g Wild Willy

Suszona wołowina w 30 gramowym opakowaniu. Idealna, wysokobiałkowa przekąska dla fanów mięsa.

Skład:

mięso wołowe (szynka -...

Ligawa wołowa mielona na tatara (Round)

Świeżo mielone mięso z ligawy wołowej to doskonały wybór do przygotowania klasycznego tatara wołowego. Ligawa...

Smokehouse BBQ Rub CapeHerb Spice

Rzemieślnicza mieszanka, która wprowadza te pyszne wędzone smaki do Twojej kuchni. Łącząc smaki czosnku, papryki,...

Płucoserca królika świeże

Ze względu na święto 6 stycznia bardzo prosimy o składanie zamówień z realizacją w świątecznym...

Szponder wołowy z kością (Short Rib)

Żebra wołowe z kością pokrojone na odcinki do wykorzystania podczas gotowania rosołu. Zawierają dość dużo...

Mięso mielone z indyka Taste Store

To mięso mielone z indyka jest przygotowane wyłącznie z selekcjonowanych piersi i udźców z indyka....

Wieprzowina mielona Taste Store

Wieprzowinę mielimy na Wasze zamówienie podczas przygotowania zamówienia. Mielimy ją głównie z łopatki wieprzowej, zawsze...

Beef Jerky Papryka 30 g Wild Willy

Harmonijna mieszanka 3 rodzajów papryki i tymianku zaakcentowana pikanterią papryczki Habanero. Coś dla ludzi z...

Szyjki indycze świeże

Świeże szyjki indycze. Szyjki z indyka doskonałe na rosół. Polecamy rosół na szyjkach indyka,

Bagietka francuska z Aromatu

Wykwintna francuska bagietka z piekarni Aromat. Pieczywo naturalne, długo fermentujące, o bogatym smaku, zapachu i...

Kimchi japońskie Kiszone Specjały

Kimchi japońskie to wersja nieco łagodniejsza niż klasyczna. Przepis zawdzięczamy japońskiemu przyjacielowi Kiszonych Specjałów Takuyi...

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy plastry Marrow

Kości wołowe ze szpikiem to naturalne źródło smaku i wartości odżywczych.

To wyjątkowy składnik kuchni tradycyjnej...

Serca indycze świeże

Serca indycze świeże. Podroby z indyka, czyli piąta ćwiartka. Doskonałe do gulaszów, sosów, jako dodatek...

Wątróbka indycza

Świeża wątróbka indycza. Wątróbka indycza jest elementem piątej ćwiartki. Wątróbka indycza to to jedno z...

Bułka burgerowa z Aromatu Burgerówka

Maślana, delikatna bułka z warszawskiej piekarni Aromat przeznaczona do przyrządzenia wyśmienitych burgerów. Fantastycznie smakuje z...

Schabik jagnięcy bez kości comber jagnięcy

Schabik jagnięcy bez kości to najdelikatniejsza część jagnięciny, idealna do szybkiego i eleganckiego przygotowania.

Schabik jagnięcy...

Klienci, którzy kupili: Wątróbka królicza świeża, kupili również:

Nerki królicze świeże

Świeże nerki królicze to podroby o zwartym, lekko sprężystej strukturze i wyrazistym smaku. Są lekko...

Filet z królika świeży

Wszystkie elementy z królika należy zamówić najpóźniej do poniedziałku do końca dnia. Mięso przyjeżdża do...

Płucoserca królika świeże

Ze względu na święto 6 stycznia bardzo prosimy o składanie zamówień z realizacją w świątecznym...

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy plastry Marrow

Kości wołowe ze szpikiem to naturalne źródło smaku i wartości odżywczych.

To wyjątkowy składnik kuchni tradycyjnej...

Gulasz z królika świeży

Ze względu na święto 6 stycznia bardzo prosimy o składanie zamówień z realizacją w świątecznym...

Comber z królika świeży

Ze względu na święto 6 stycznia bardzo prosimy o składanie zamówień z realizacją w świątecznym...

Udziec z królika świeży

Ze względu na święto 6 stycznia bardzo prosimy o składanie zamówień z realizacją w świątecznym...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Wątróbka jagnięca

Wątróbka jagnięca - delikatne podroby jagnięce o wyjątkowym, szlachetnym smaku.

Wątróbka jagnięca to jeden z najbardziej...

Tuszka z królika świeża

Ze względu na święto 6 stycznia bardzo prosimy o składanie zamówień z realizacją w świątecznym...

Udziec z królika bez kości świeży

Ze względu na święto 6 stycznia bardzo prosimy o składanie zamówień z realizacją w świątecznym...

Kurze łapki kurze nogi

Kurze łapki maja zastosowanie w daniach, w których chcemy uzyskać więcej kolagenu, na przykład wywarach...

Serca gęsi mrożone

Mrożone serca polskich gęsi.

Wątróbka drobiowa kurza

Wątróbka drobiowa kurza surowa, która doskonale nadaje się do dań pieczonych, smażonych i duszonych. My...

Jagnięcina mielona Taste Store

Jagnięcina mielona to delikatne, soczyste mięso o charakterystycznym, o lekko ziołowym aromacie. Powstaje z selekcjonowanych...

Kości szpikowe wołowe cięte wzdłuż Marrow

Kości wołowe ze szpikiem to naturalne źródło smaku i wartości odżywczych.

To wyjątkowy składnik kuchni tradycyjnej...