Wędliny

Filtr:

Kategoria: Wędliny

Nasz sklep istnieje od 1994 roku. Tworząc go postanowiliśmy nie korzystać z zaopatrzenia dużych zakładów mięsnych, lecz szukać małych, regionalnych masarni na terenie całej Polski. Bliski nam jest ruch Slow Food, który kultywuje idee ochrony prawa do smaku i jego odkrywania zamiast biernego przyjmowania. Naszym celem jest zaopatrzenie sklepu w wędliny bez ulepszaczy i konserwantów, peklowane przy użyciu soli kamiennej z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw, wędzonych w naturalnym dymie w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem. Dzięki temu przez wiele lat istnienia udało nam się wyszukać i sprowadzić wiele nieznanych do tej pory wędlin i regionalnych przysmaków.
Aby pomóc Państwu w odnalezieniu ulubionych smaków, podzieliliśmy wyroby z naszej bogatej oferty według regionów, z których pochodzą.

Kiełbasa z gęsi od Dreszlera

100% naturalna kiełbasa z gęsiny, dobrze doprawiona, z wyraźną nutą majeranku, aromatyczna.
Skład: gęsina 60%, wołowina...

Kiełbasa z jelenia

Pełna smaku kiełbasa z mięsa jelenia, surowa, naturalnie wędzona. śrdnio rozdrobniona.
Skład: mięso z jelenia 50%,...

Kindziuk

Tradycyjna wędlina kresowa o grubym przekroju. Z siekanego mięso wieprzowego. Długo wędzona, dojrzewająca. Z dużą...

Kiszka ziemniaczana

Kiszka ziemniaczana to tradycyjna wędlina kresowa z gotowanych ziemniaków, przyprawiana cebulką i skwareczkami. Pieczona.

Skład: Ziemniaki...

Krakowska sucha KRAKUS

Bardzo chuda, mocno wysuszona kiełbasa.

Kurczak faszerowany

Bardzo smaczna wędlina z kurczaka faszerowanego mięsem i podrobami drobiowymi.

Mortadela włoska z pistacjami

Tradycyjna włoska mortadela z pistacjami i słoninką.

Naturalne parówki z cielęciną z Bacówki BEZGLUTENOWE

Parówki z cielęciną w naturalnej osłonce, wyprodukowane z mięsa cielęcego i wieprzowego. Zawartość mięsa cielęcego...

Ozorek lisiecki w galarecie

Ozorki lisieckie to pikantne ozorki wieprzowe w galarecie. Pyszne z sosem chrzanowym.
Skład: ozory wieprzowe 96%,...

Parówki cielęce od Dreszlera

Parówki cielęce w naturalnej osłonce baraniej od Dreszlera. Świetnie przyprawione. Delikatny, wykwintny smak. Jedzone chętnie...

Parówki cielęco-wieprzowe

Delikatne parówki poznańskie z wysoką zawartością mięsa: 79% mięso wieprzowe, 3% mięso cielęce. Nie zawierają...

Parówki z cielęciną z Podhala

Bardzo smaczne parówki z mięsa cielęcego 30% i wieprzowego (50%) w naturalnej osłonce wieprzowej.

Skład: mięso...