Ser żółty Tuchel

Tuchel to 36-miesięczny ser dojrzewający z Korycina o słodko-orzechowym posmaku. Pełnotłusty, naturalny, podpuszczkowy, wyrabiany ręcznie ze świeżego mleka niepasteryzowanego. Dziury tworzą się same pod wpływem dojrzewania. Ma słodko-orzechowy smak.

Sery Korycińskie to kulinarne bogactwo Podlasia. Nie zawiera żadnych konserwantów, jest prawdziwym serem ze świeżego mleka. Dostępny jest naturalny lub z dodatkami (czosnek, rożne kombinacje ziół i przypraw) Jego niepowtarzalny smak wyostrza się z upływem czasu. W 2004 r. ser został uhonorowany Perłą, nagrodą dla najlepszych polskich produktów regionalnych, a w 2005 r. wpisano go na Listę Produktów Tradycyjnych. Mleko użyte do produkcji sera może pochodzić tylko od krów hodowanych w tym samym certyfikowanym gospodarstwie, w którym jest wyrabiany.

Są trzy różnice między prawdziwym żółtym serem, a produktem seropodobnym, występującym w masowej sprzedaży: "ser typu...". Prawdziwy ser żółty jest zrobiony tylko ze świeżego mleka, produkt seropodobny ma w składzie również mleko w proszku. Prawdziwy ser zawiera tylko tłuszcz pochodzący z mleka, a produkt seropodobny rówenież tłuszcze roślinne. Prawdziwy ser żółty nie zawiera żadnych wypełniaczy, a produkt seropodobny zawiera skrobię.

Rekomendacje

Gulasz cielęcy

Najlepsze na gulasz kawałki oczyszczonej wyśmienitej cielęciny pocięte na kilkucentymetrowe kawałki gotowe do przyrządzania.
Nasz rzeźnik...

Gulasz wołowy

Najlepsza na gulasz oczyszczona znakomita wołowina, pocięta na kilkucentymetrowe kawałki gotowe do przyrządzania....

Fasolka kresowa

Biała fasolka w sosie pomidorowym z dużą ilością doskonałej kiełbaski wieprzowej.
Waga: 500 g....

Schab z kością

Schab z kością jest doskonały do pieczenia lub po pocięciu na kotlety schabowe z kostką.
Jak...

Pasztet Babci Jasi z kurczaka ekologicznego i zagrodowego

Wyśmienity pasztet drobiowy z kurczaka ekologicznego i zagrodowego ze świeżymi warzywami oraz naturalnymi przyprawami. Z...

Bułka tarta czysta gryczana WERKA

Czysto gryczana bułka, świetna do panierowania, jako dodatek do kotletów mielonych i pulpetów, uszlachetniacz domowych...

Klienci, którzy kupili: Ser żółty Tuchel, kupili również:

Masło domowe - Gospodarstwo Marcinowskich

Masło domowe z gospodarstwa Państwa Marcinowskich. Ręcznie robione, przepyszne, kremowe masło - przewyższające smakowo i...

Twaróg śmietankowy Strzałkowo

Jeden z najlepszych i najczęściej nagradzanych twarogów w polskim przemyśle mleczarskim. Wraz z Twarogiem Wiejskim...

Jaja zielononóżki - Gospodarstwo Marcinowskich

10 jaj zielononóżki z gospodarstwa Państwa Marcinowskich.
Gospodarstwo zlokalizowane jest w Radziwiłłowie w woj. Mazowieckim. Specjalizuje...

Masło ze Strzałkowa

Jedno z najsmaczniejszych prawdziwych maseł na rynku z uznanego zakładu mleczarskiego w Strzałkowie, woj. Wielkopolskie.
Spółdzielnia...

Croissant z Aromatu

Maślany croissant z piekarni Aromat. Niebo z gębie! Nie można się powstrzymać przed posmarowaniem masłem...

Wołowina mielona

Doskonałe mięso na kotlety mielone, kulki mięsne lub hamburgery. Nasza mieloną wołowinę przygotowujemy z domieszką...

Newsletter