Ser żółty Tuchel

Tuchel to 36-miesięczny ser dojrzewający z Korycina o słodko-orzechowym posmaku. Pełnotłusty, naturalny, podpuszczkowy, wyrabiany ręcznie ze świeżego mleka niepasteryzowanego. Dziury tworzą się same pod wpływem dojrzewania. Ma słodko-orzechowy smak.

Sery Korycińskie to kulinarne bogactwo Podlasia. Nie zawiera żadnych konserwantów, jest prawdziwym serem ze świeżego mleka. Dostępny jest naturalny lub z dodatkami (czosnek, rożne kombinacje ziół i przypraw) Jego niepowtarzalny smak wyostrza się z upływem czasu. W 2004 r. ser został uhonorowany Perłą, nagrodą dla najlepszych polskich produktów regionalnych, a w 2005 r. wpisano go na Listę Produktów Tradycyjnych. Mleko użyte do produkcji sera może pochodzić tylko od krów hodowanych w tym samym certyfikowanym gospodarstwie, w którym jest wyrabiany.

Są trzy różnice między prawdziwym żółtym serem, a produktem seropodobnym, występującym w masowej sprzedaży: "ser typu...". Prawdziwy ser żółty jest zrobiony tylko ze świeżego mleka, produkt seropodobny na w składzie również mleko w proszku. Prawdziwy ser zawiera tylko tłuszcz pochodzący z mleka, a produkt seropodobny rówenież tłuszcze roślinne. Prawdziwy ser żółty nie zawiera żadnych wypełniaczy, a produkt seropodobny zawiera skrobię.

Rekomendacje

Chleb Życia z ograniczonym glutenem z amarantusem

Chleb na zakwasie z amarantusem na bazie pszenicy z odciągniętym mechanicznie glutenem - autorska metoda...

Fasolka kresowa

Biała fasolka w sosie pomidorowym z dużą ilością doskonałej kiełbaski wieprzowej.
Waga: 500 g....

Hanger (onglet) stek polski Angus

Hanger stek to specjalne cięcie znane wprawnym rzeźnikom. Mięsień pochodzi z najlepszej części wołowej przepony....

Śledzie kresowe

Śledzie w zalewie olejowej z cebulką.
Waga: 270 g.

Gulasz wołowy

Najlepsza na gulasz oczyszczona znakomita wołowina, pocięta na kilkucentymetrowe kawałki gotowe do przyrządzania....

Konfitura buraczano-pomarańczowa La Koguta

Wykwintna śniadaniowa konfitura. Nietypowe połączenie smaków - naturalna słodycz pieczonego buraka, świeżość pomarańczy ze szczyptą...

Klienci, którzy kupili: Ser żółty Tuchel, kupili również:

Masło domowe - Gospodarstwo Marcinowskich

Masło domowe z gospodarstwa Państwa Marcinowskich. Ręcznie robione, przepyszne, kremowe masło - przewyższające smakowo i...

Twaróg śmietankowy Strzałkowo

Jeden z najlepszych i najczęściej nagradzanych twarogów w polskim przemyśle mleczarskim. Wraz z Twarogiem Wiejskim...

Jaja zielononóżki - Gospodarstwo Marcinowskich

10 jaj zielononóżki z gospodarstwa Państwa Marcinowskich.
Gospodarstwo zlokalizowane jest w Radziwiłłowie w woj. Mazowieckim. Specjalizuje...

Croissant z Aromatu

Maślany croissant z piekarni Aromat. Niebo z gębie! Nie można się powstrzymać przed posmarowaniem masłem...

Wołowina mielona

Doskonałe mięso na kotlety mielone, kulki mięsne lub hamburgery. Nasza mieloną wołowinę przygotowujemy z domieszką...

Oscypek duży wędzony od Pana Bachledy

Najwyższej jakości duży oscypek z mleka owczego, wędzony w naturalnym dymie, wytwarzany ręcznie. W przeciwieństwie...

Newsletter