Tuszka koźlęca

Tuszka młodego koźlęcia. Waga ok. 17-20 kg. Koźlę jest ubijane w wieku ok. 6 miesięcy. Żywione jest mlekiem maciorki oraz paszą.
Tuszkę można zakupić tylko w całości. Na życzenie możemy ją podzielić na elementy i zapakować próżniowo dla ułatwienia przechowania w lodówce lub zamrażarce.

Klienci, którzy kupili: Tuszka koźlęca, kupili również:

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy (Marrow)

Kości wołowe ze szpikiem, pocięte na kilkucentymetrowe plastry do pieczenia, do sosów i bulionów bądź...

Żeberka jagnięce, rasa Merynos

Żeberka jagnięce doskonałe do pieczenia po zamarynowaniu.

Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na miejscu dwa lub...

Łopatka jagnięca bez kości, rasa Merynos

Łopatka jagnięca - doskonała do pieczenia lub na gulasz.
Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na miejscu...

Królik świeży tuszka

Świeża tuszka królika, które przyjeżdżają do nas z niewielkiej rodzinnej hodowli spod Krakowa.
Mięso królika jest...

Półgęsek od Dreszlera

Bardzo wykwintny półgęsek solony i wędzony na zimno w dymie olchowym, marynowany na sucho. Dojrzewa...

Pręga z kością Ossobuco Limousine

Mięso z nogi wołowej. Kleiste i chude, dobre na rosół i do duszenia. Mięso ze...

Burgery jagnięco-wołowe TASTE STORE

Ręcznie robione burgery jagnięco-wołowe z udźca jagnięcego i antrykotu wołowego sezonowanego minimum 3 tygodnie na...

Udziec jagnięcy z kością, rasa Merynos

Udziec z kością sprzedajemy tylko w całości. 1 sztuka waży ok. 1,6-2 kg.

Udziec jagnięcy z...

Kotleciki jagnięce z kością świeże, rasa Merynos

Najdelikatniejsza jagnięcina. Świetne mięso na wykwintne pieczone kotleciki z kością.
Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na...

Rib Eye stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni (Entrecote)

Najwyższej jakości stek z jałówek z polskiej hodowli rasy o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody...

Poliki wołowe (Cheek)

Poliki wołowe to jeden z najpyszniejszych elementów z tak zwanej piątej ćwiartki, czyli podrobów wołowych....

Ligawa (Round Eye)

Luksusowe, zwarte mięso z udźca wołowego. Wyśmienite na zrazy, rumsztyki, tatara.

Nerki królicze

Świeże elementy królika, które przyjeżdżają do nas z niewielkiej rodzinnej hodowli spod Krakowa.
Świeże nereczki królicze...

Łopatka z dzika, mrożona

Wykwintne mięso z dzika pochodzące z Borów Niemodlińskich, doskonałe na pieczeń faszerowaną słoniną, na gulasz...

Kiełbasa biała surowa kresowa Taste Store

Biała kiełbasa kresowa z czosnkiem i majerankiem. Kiełbasa w naturalnym jelicie wieprzowym. Kiełbasa o wyrazistym...

Nogi kaczki mrożone

Nogi kaczki mrożone doskonałe do upieczenia w całości lub po odfiletowaniu z jabłkami. Pakowane po...