Uszka z mięsem wołowym Babci Jasi

UWAGA PIEROGI NIEDOSTĘPNE DLA ZAMÓWIEŃ Z TERMINEM REALIZACJI NA OD 18 DO 24 GRUDNIA

Ręcznie robione, tradycyjne charakterystycznie zawijane pierożki z czystym mięsem wołowym. Pyszny domowy wyrób Babci Jasi. Najlepiej smakują z bulionem lub barszczem czerwonym. W pełni naturalne.
Skład: mięso wołowe, mąka, cebula, jaja, bułka tarta do 5%, sól, pieprz, olej.

UWAGA: W związku z cyklem dostaw i dla zachowania najwyższej świeżości, garmaż Babci Jasi najlepiej zamawiać min. 2 dni przed wysyłką zamówienia.
Pierogi Babci Jasi są dostępne do zamówień internetowych od wtorku każdego tygodnia.

Uwielbiamy pierogi i stworzyliśmy Pracownię Babci Jasi, ponieważ nigdzie nie mogliśmy znaleźć takich wyrobów, jakie robimy w domu. Sekret polega na miękkim i cieniutkim cieście, które jest tylko lekko wyczuwalne na podniebieniu i wybija na pierwszy plan bogactwo farszu. Farsze robimy doskonałe, ponieważ są po prostu uczciwe. Kiedy mówimy, że pierogi są z piersią kaczki, to w środku jest faktycznie rozdrobniona i pysznie doprawiona pierś kaczki, a nie dowolny element kaczy pół na pół z bułką tartą. Nasze wyroby to po prostu garmaż klasy premium dla bardzo wymagających. Z łatwością znajdą Państwo na rynku tańsze pierogi i uszka. Jednak lepszych prawdopodobnie już nie.
Wszystko robimy od początku do końca ręcznie. Nawet pierogi i uszka zalepiamy palcami - to jedyny pewny sposób na tak delikatne ciasto jak nasze. Ono nie wytrzyma masowej produkcji przy użyciu maszyn. Używamy 100% naturalnych składników, prosty skład to priorytet. Charakterystyczne dla naszych pierogów, uszek i kołdunów jest to, że są drobne - akurat na jeden czy dwa kęsy.
Dużą grupę odbiorców stanowią mamy, które serwują nasze pierogi dzieciakom. Wiedzą, że kupują dobre jedzenie z pewnego źródła. A przy okazji oszczędzają czas na przygotowanie obiadu, ponieważ pierożki wystarczy podgrzać w wodzie lub na patelni. Nasza pracownia działa każdego dnia od poniedziałku do piątku, zatem kupujecie Państwo codziennie świeże.
Ponieważ pierogi od Babci Jasi są delikatne, ze względu na cienkie ciasto, bardzo prosimy o mrożenie ich w taki sposób, żeby się nie posklejały i nie uszkodziły. Należy je rozłożyć pojedynczo na tacy i zamrozić, a po całkowitym zamrożeniu zsypać do torebki strunowej i szczelnie zamknąć. Rozmrażać należy w lodówce. Po całkowitym rozmrożeniu, wrzucić do garnka na lekko osoloną zagotowaną wodę, ale nie wrzącą! Dosłownie 2-3 minuty podgrzać na bardzo wolnym ogniu."

Rekomendacje

Kotlety schabowe z kością

Bardzo lubiane kotlety ze schabu wieprzowego z zachowaną kostką. Idealne do usmażenia po panierowaniu.

Schab z kością

Schab z kością jest doskonały do pieczenia lub po pocięciu na kotlety schabowe z kostką.
Jak...

Gulasz wieprzowy

Oczyszczona przez naszego rzeźnika wieprzowina, pocięta na kilkucentymetrowe kawałki gotowe do przyrządzania....

Szynka długodojrzewająca z Bacówki

Długodojrzewająca, bardzo aromatyczna, szlachetna szynka z Bacówki. Mięso jest długo suszone, a następne wędzone w...

Bułka tarta czysta gryczana WERKA

Czysto gryczana bułka, świetna do panierowania, jako dodatek do kotletów mielonych i pulpetów, uszlachetniacz domowych...

Pasztet Foie Gras z burbonem

Znakomity, delikatny pasztet z wątróbek gęsich Foie Gras z dodatkiem burbona. Lekka, niemal kremowa konsystencja,...