Tag: ze strusia

Małe kawałki mięsa bez błon, ścięgien i tłuszczu idealne na gulasz, do potraw sous vide...

Jeden z najsmaczniejszych elementów tuszy strusiej. Używa się go podobnie jak polędwicy wołowej. Jest niezwykle...

Idealny element do pieczenia w całości, przygotowania soczystych steków oraz potraw sous vide. Wymaga krótkotrwałej...

Pieczeń, czyli rumpsteak to element bardzo soczysty. Idealny do długiej obróbki. Pieczenia, duszenia, na...

Element mięso strusiego idealnie kruchy i smaczny. Doskonały do smażenia, pieczenia i sous vide. Wymaga...