Gulasz ze strusia mrożony

Małe kawałki mięsa bez błon, ścięgien i tłuszczu idealne na gulasz, do potraw sous vide i na kiełbasy. Średnia zawartość tłuszczu w tym mięsie to 3%.
Wszystkie elementy mięsa strusiego pochodzą z udźca i są umownie nazywane analogicznie do elementów wołowiny.
Opakowanie 500 g.

Strusie mięso z Polskiej hodowli. Niezwykle kruche i delikatne, wymagające krótkotrwałej obróbki termicznej. Smak i kolor przypominający wołowinę, w połączeniu z kruchością drobiu i nutą dziczyzny. Przy tym bardzo korzystny skład chemiczny. Strusie mięso zawiera ponad 20% białka wysokiej wartości odżywczej przy bardzo małej zawartości niepożądanych tłuszczów. W przypadku sprzedawanych przez nas elementów kulinarnych jest to od 0,2% do 1,1% tłuszczu o bardzo korzystnym składzie. Przy tym zawiera ono więcej żelaza nawet od mięsa wołowego. Hodowla, z której pochodzi mięso prawie w całości eksportuje je do Szwajcarii, gdzie cenione jest za smak i wartości odżywcze. Trzeba spróbować. Łatwo można polubić!

Rekomendacje

Chleb pszenno-żytni Aromat - połówka

Chleb pszenno-żytni piekarni Aromat.
Skład: mąka pszenna, mąka żytnia, zakwas chlebowy, woda, sól.

UWAGA: W przypadku większych...

Kaczka świeża

Kaczka - najbardziej aromatyczna, gdy upieczona w ziołach i jabłkach.
Średnia waga 1 sztuki - 1,8kg...

Filet z królika świeży

Świeże filety wykrawane ze schabiku królika. Towar przyjeżdża do nas z rodzinnej hodowli spod Krakowa.
Mięso...

Udka królika świeże

Świeże udka królika, które przyjeżdżają do nas z niewielkiej rodzinnej hodowli spod Krakowa.
Mięso królika jest...

Udziec jagnięcy bez kości, rasa Merynos

Sprzedawany wyłącznie w całości - waga jednej sztuki wynosi ok. 1,4kg-1,8 kg.

Udziec jagnięcy bez kości...

Polędwiczki jagnięce rasy merynos mrożone

Polędwiczki jagnięce mrożone to delikatne mięso na sznycelki i szaszłyki.

Jagnięcina mielona

Delikatne mielone mięso jagnięce. Dobre do kołdunów litewskich, doskonałe jako składnik diety dla maluchów.
Nasz rzeźnik...

Burgery wołowe Angus TASTE STORE

Te burgery wołowe robimy z czystego rostbefu i antrykotu sezonowanych. Jest to antrykot i rostbef...

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera, wyjątkowo smaczna kaszanka o smaku i wyglądzie tych, które robili nasi...

Stek Rib Eye z byka, sezonowany polski Angus (Entrecote)

Stek wykrojony z dojrzewającego przez min. 3 tygodnie techniką mieszaną antrykotu wołowego ze szlachetnej rasy...

Stek picanha (sirloin cap) sezonowany Angus

Sirloin cap, w Polsce znany również jako rumsztyk, to stek wycinany z czubka wołowiny pierwszej...

Cote de Boeuf sezonowany na sucho 30 dni

Najwyższej jakości stek z polskich jałówek o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody hodowli i doboru...

Antrykot Rib Eye Wagyu Certyfikowany Australia 9+ (Entrecote)

Zaraz po japońskim Wagyu natywnym, absolutny 'top' naszego asortymentu - wzorzec z Sevres dla każdego...

Żeberka wieprzowe z kością

Żeberka wieprzowe to mięso do upieczenia lub uduszenia.

Gulasz wieprzowy

Oczyszczona przez naszego rzeźnika wieprzowina, pocięta na kilkucentymetrowe kawałki gotowe do przyrządzania....

Rib Eye stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni (Entrecote)

Najwyższej jakości stek z jałówek z polskiej hodowli rasy o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody...

Klienci, którzy kupili: Gulasz ze strusia mrożony, kupili również:

Jagnięcina mielona

Delikatne mielone mięso jagnięce. Dobre do kołdunów litewskich, doskonałe jako składnik diety dla maluchów.
Nasz rzeźnik...

Stek Rib Eye z byka, sezonowany polski Angus (Entrecote)

Stek wykrojony z dojrzewającego przez min. 3 tygodnie techniką mieszaną antrykotu wołowego ze szlachetnej rasy...

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy (Marrow)

Kości wołowe ze szpikiem, pocięte na kilkucentymetrowe plastry do pieczenia, do sosów i bulionów bądź...

Ser żółty Tuchel

Tuchel to 36-miesięczny ser dojrzewający z Korycina o słodko-orzechowym posmaku. Pełnotłusty, naturalny, podpuszczkowy, wyrabiany ręcznie...

Comber z królika świeży

Świeży comber królika, który przyjeżdża do nas z rodzinnej hodowli spod Krakowa.
Mięso królika jest bardzo...

Pierś kurczaka zagrodowego karmionego naturalnymi paszami

Pierś kurczaka zagrodowego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Poliki wołowe (Cheek)

Poliki wołowe to jeden z najpyszniejszych elementów z tak zwanej piątej ćwiartki, czyli podrobów wołowych....

Karczek sarny bez kości mrożony

Doskonałe mięso karkowe z sarny pochodzące z Borów Niemodlińskich. Pyszne upieczone w sosie jałowcowym.
Ten artykuł...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Udka królika świeże

Świeże udka królika, które przyjeżdżają do nas z niewielkiej rodzinnej hodowli spod Krakowa.
Mięso królika jest...

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera, wyjątkowo smaczna kaszanka o smaku i wyglądzie tych, które robili nasi...

Cielęcina mielona Taste Store

Mięso doskonałe m.in. na delikatne klopsiki lub pulpeciki dla dzieci.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi na...

Wątroba jagnięca

Wątroba jagnięca przyjeżdża raz w tygodniu w limitowanych ilościach. Dlatego realizacja zamówienia na nią może...

Żeberka wieprzowe z kością

Żeberka wieprzowe to mięso do upieczenia lub uduszenia.

Kiełbaski jagnięce surowe z kolendrą Taste Store

Wyśmienite ręcznie robione kiełbaski w naturalnym flaku w stylu merguez. Nasza autorska, unikalna receptura, w...

Bułka burgerowa z Aromatu Burgerówka

Maślana, delikatna bułka z warszawskiej piekarni Aromat przeznaczona do przyrządzenia wyśmienitych burgerów. Fantastycznie smakuje z...