Gulasz ze strusia mrożony

Sprawdź dostępność dla Ciebie:

Małe kawałki mięsa bez błon, ścięgien i tłuszczu idealne na gulasz, do potraw sous vide i na kiełbasy. Średnia zawartość tłuszczu w tym mięsie to 3%.
Wszystkie elementy mięsa strusiego pochodzą z udźca i są umownie nazywane analogicznie do elementów wołowiny.
Opakowanie 500 g.

Strusie mięso z Polskiej hodowli. Niezwykle kruche i delikatne, wymagające krótkotrwałej obróbki termicznej. Smak i kolor przypominający wołowinę, w połączeniu z kruchością drobiu i nutą dziczyzny. Przy tym bardzo korzystny skład chemiczny. Strusie mięso zawiera ponad 20% białka wysokiej wartości odżywczej przy bardzo małej zawartości niepożądanych tłuszczów. W przypadku sprzedawanych przez nas elementów kulinarnych jest to od 0,2% do 1,1% tłuszczu o bardzo korzystnym składzie. Przy tym zawiera ono więcej żelaza nawet od mięsa wołowego. Hodowla, z której pochodzi mięso prawie w całości eksportuje je do Szwajcarii, gdzie cenione jest za smak i wartości odżywcze. Trzeba spróbować. Łatwo można polubić!

Rekomendacje

Sos Barbeque Stokes

Wyśmienity sos firmy Stokes do mięs grillowanych.
Skład: na zdjęciu.
315 g....

Boczek wędzony w naturalnym dymie Wolarek

Peklowany boczek, wędzony w naturalnym dymie i parzony boczek. Doskonały smażony dodatek do jejecznicy lub...

Czarny czosnek ekologiczny

Czosnek fermentowany ekologiczny, naturalny antybiotyk o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, wspomagający odporność. UWAGA: NIE POSIADA SMAKU...

Kiełbasa jałowcowa z Podhala

Charakterystyczne zawinięte pętka kiełbasy wędzonej w naturalnym dymie z dodatkiem jałowca, parzonej i podduszanej. Podsuszane.
Skład:...

Kabanosy wieprzowe z Podhala

Doskonałe dobrze doprawione kabanosy, wędzone i dobrze wysuszone. Wędzone i pieczone. Dobry, krótki skład. Polecamy!
Skład:...

Pasztet szlachecki z kurczaka

Pasztet zawierający wyłącznie mięso kurczaka, przyprawy i odrobinę warzyw. Bardzo delikatny.
Skład:mięso drobiowe bez kości, skórki...

Szynka świąteczna bez kości (Wigilia, Wielkanoc)

Peklowana, wędzona wieprzowa szynka świąteczna bez kości przygotowana do gotowania.
Specjał dostępny TYLKO NA TYDZIEŃ PRZED...

Buraczki tarte KROKUS

Skład: buraczki, cebula, olej roślinny rzepakowy, cukier, sól koncentrat jabłkowy, kwas mlekowy jako regulator kwasowości.

Waga:...

Kiszona kapusta od Pani Agnieszki

Młoda kapusta kiszona domowa z marchewką i solą kłodawską.

Skład: młoda kapusta gruntowa, marchewka, czosnek, sól...

Pasztet Babci Jasi z kurczaka ekologicznego i zagrodowego

Wyśmienity pasztet drobiowy z kurczaka ekologicznego i zagrodowego ze świeżymi warzywami oraz naturalnymi przyprawami. Z...

Masło klarowane Babci Jasi

Naturalne masło klarowane, ręcznie robione - pozbawione mleka. Odpowiednie do smażenia w wysokich temperaturach.
Pojemność słoika:...

Bułka tarta czysta gryczana WERKA

Czysto gryczana bułka, świetna do panierowania, jako dodatek do kotletów mielonych i pulpetów, uszlachetniacz domowych...

Pasztet Foie Gras z burbonem

Znakomity, delikatny pasztet z wątróbek gęsich Foie Gras z dodatkiem burbona. Lekka, niemal kremowa konsystencja,...

Antrykot bez kości

Świetna wołowina na rosół lub steki. Jakością nie ustępuje rostbefowi - jest krucha i soczysta....

Dżem truskawkowy z borówkami amerykańskimi od Pani Agnieszki

Pyszny, delikatny dżem z truskawek i borówek amerykańskich z hodowli Pani Agnieszki spod Grójca. 100%...

Pielmieni Babci Jasi

Ręcznie robione pierożki Babci Jasi. Pielmieni to rodzaj pierożków, których przepis pochodzi ze wschodu. W...

Klienci, którzy kupili: Gulasz ze strusia mrożony, kupili również:

Stek Rib-Eye z byka, sezonowany polski Angus

Stek wykrojony z dojrzewającego przez min. 3 tygodnie techniką mieszaną antrykotu wołowego ze szlachetnej rasy...

Jagnięcina mielona

Delikatne mielone mięso jagnięce. Dobre do kołdunów litewskich, doskonałe jako składnik diety dla maluchów.
Nasz rzeźnik...

Pierś kurczaka zagrodowego karmionego naturalnymi paszami

Pierś kurczaka zagrodowego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Comber z królika świeży

Świeży comber królika, który przyjeżdża do nas od dwóch dostawców: z Podkarpacia i z Wielkopolski.
Mięso...

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy

Kości wołowe ze szpikiem, pocięte na kilkucentymetrowe plastry do pieczenia, do sosów i bulionów bądź...

Wołowina mielona

Doskonałe mięso na kotlety mielone, kulki mięsne lub hamburgery. Nasza mieloną wołowinę przygotowujemy z domieszką...

Wątroba jagnięca

Wątroba jagnięca przyjeżdża raz w tygodniu w limitowanych ilościach. Dlatego realizacja zamówienia na nią może...

Karczek sarny bez kości mrożony

Doskonałe mięso karkowe z sarny pochodzące z Borów Niemodlińskich. Pyszne upieczone w sosie jałowcowym.
Ten artykuł...

Kiełbaski jagnięce z kolendrą i miętą

Wyśmienite kiełbaski w naturalnym flaku. Unikalna receptura, w skład której wchodzą wyłącznie czyste mięso jagnięce,...

Ser żółty Tuchel

Tuchel to 36-miesięczny ser dojrzewający z Korycina o słodko-orzechowym posmaku. Pełnotłusty, naturalny, podpuszczkowy, wyrabiany ręcznie...

Mały filet z polędwicy strusia mrożony

Jeden z najsmaczniejszych elementów tuszy strusiej. Używa się go podobnie jak polędwicy wołowej. Jest niezwykle...

Poliki wołowe

Poliki wołowe odbłonione i wstępnie oczyszczone. Wymagają długiego gotowania / duszenia, ale odwdzięczają się wyjątkowo...

Kiełbasa biała surowa kresowa

Surowa kiełbasa z czosnkiem i majerankiem. W naturalnym jelicie. Kiełbasę o wyrazistym aromacie i wyjątkowym...

Cielęcina mielona

Mięso doskonałe m.in. na delikatne klopsiki lub pulpeciki dla dzieci.
Nasz rzeźnik rozbiór cielęciny robi na...

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera, wyjątkowo smaczna kaszanka o smaku i wyglądzie tych, które robili nasi...

Kiełbaski jagnięce

Wyśmienite kiełbaski w naturalnym flaku. Unikalna receptura, w skład której wchodzą wyłącznie czyste mięso jagnięce...