Szynka długodojrzewająca z Bacówki

Długodojrzewająca, bardzo aromatyczna, szlachetna szynka z Bacówki. Mięso jest długo suszone, a następne wędzone w zimnym dymie. Produkt otrzymał nagrodę Perła w 2011 r.
Skład: szynka wieprzowa, sól, przyprawy, cukier, LAKTOZA, sól peklująca.
Do wyprodukowania 100 g gotowego produktu zużyto 135 g mięsa.
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.
Kupowany w oryginalnym opakowaniu w całości jest BEZGLUTENOWY. Cała szynka waży około 0,95 kg. Jeżeli życzycie sobie Państwo mieć ją sprzedaną w ten sposób, bardzo prosimy o wpisaniu tego w komentarzu do produktu.

Wartość odżywcza w 100 g:
wartość energetyczna 93 kj/225 kcal,
tłuszcz 12 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,9 g
węglowodany 2,7 g, w tym cukry 0,95 g
białko 26 g
sól 5,95 g

Bacówka Towary Tradycyjne spod Krakowa produkuje wędliny i wyroby garmażeryjne wedle starych receptur. Na wyjątkowy smak i aromat wędlin ma wpływ staranna selekcja mięsa wieprzowego, cielęcego i wołowego. Wędliny peklowane są z dodatkiem odpowiednio dobranej mieszanki przypraw oraz wędzenie dymem olchowym, bukowym lub jałowcowym. Bacówka zdobyła wiele prestiżowych nagród, m.in.: „Perła 2012”, „ Smaki Regionów”, „Najlepsze w Polsce”, „Natura food 2014” czy „Agro Polska 2015”. W 2016 firma otrzymała nagrodę w postaci Certyfikatu , licencji oraz Godła "Dobra Marka 2016-jakość, Zaufanie, Renoma".

Rekomendacje

Konfitura buraczano-pomarańczowa La Koguta

Wykwintna śniadaniowa konfitura. Nietypowe połączenie smaków - naturalna słodycz pieczonego buraka, świeżość pomarańczy ze szczyptą...

Gulasz wieprzowy

Oczyszczona przez naszego rzeźnika wieprzowina, pocięta na kilkucentymetrowe kawałki gotowe do przyrządzania....

Gulasz cielęcy

Najlepsze na gulasz kawałki oczyszczonej wyśmienitej cielęciny pocięte na kilkucentymetrowe kawałki gotowe do przyrządzania.
Nasz rzeźnik...

Schab z kością

Schab z kością jest doskonały do pieczenia lub po pocięciu na kotlety schabowe z kostką.
Jak...

Kotlety schabowe z kością

Bardzo lubiane kotlety ze schabu wieprzowego z zachowaną kostką. Idealne do usmażenia po panierowaniu.

Bułka tarta czysta żytnia pełnoziarnista Werka (Chleb Życia)

Czysto żytnia pełnoziarnista bułka, świetna do panierowania, jako dodatek do kotletów mielonych i pulpetów, uszlachetniacz...

Klienci, którzy kupili: Szynka długodojrzewająca z Bacówki, kupili również:

Pastrami wiejskie od Dreszlera

Suszony oraz podwędzany na zimno w dymie olchowym udziec wołowy, bogato doprawiony, marynowany na sucho,...

Polędwica dymiona jabłonką na zimno z Sochoni

Wyśmienita polędwica z Sochoni wędzona na zimno w dymie z jabłoni i olchy. Wędzenie zimnym...

Baleron dojrzewający, wędzony na zimno z Sochoni

Wyśmienity baleron z Sochonii dojrzewający wędzony na zimno w dymie z jabłoni i olchy. Wędlina...

Karkówka długodojrzewająca z Bacówki

Długodojrzewająca, bardzo aromatyczna karkówka z Bacówki, nazywana Kark bucny z komóry. Mięso jest długo suszone,...

Półgęsek od Dreszlera

Bardzo wykwintny półgęsek solony i wędzony na zimno w dymie olchowym, marynowany na sucho. Dojrzewa...

Szynka dojrzewająca, wędzona na zimno z Sochoni

Wyśmienita szynka z Sochonii dojrzewająca, wędzona na zimno w dymie z jabłoni i olchy. Wędlina...

Newsletter