Karkówka długodojrzewająca z Bacówki

Sprawdź dostępność dla Ciebie:

Długodojrzewająca, bardzo aromatyczna karkówka z Bacówki, nazywana Kark bucny z komóry. Mięso jest długo suszone, a następne wędzone w zimnym dymie. Produkt otrzymał nagrodę Perła w 2011 r.
Skład: mięso wieprzowe, sól, przyprawy, cukier, LAKTOZA i sól peklująca.
Do wyprodukowania 100 g wyrobu gotowego zużyto 145 g mięsa wieprzowego.
Waga całej karkówki to ok. 0,8-1 kg.
Może zawierać śladowe ilości glutenu. Kupowana w całości w oryginalnym opakowaniu jest BEZGLUTENOWA. Całe opakowanie waży około 1,2 kg. Jeżeli życzycie sobie Państwo mieć ją sprzedaną w ten sposób, bardzo prosimy o wpisaniu tego w komentarzu do produktu.

Wartość odżywcza w 100% g:
wartość energetyczna 1145 kJ/275 kcal
tłuszcz 19 g, w tym kwasy tłuszczowe nienasycone 8,1 g
węglowodany 1 g, w tym cukry 0,5 g
białko 25 g
sól 4,7 g

Bacówka Towary Tradycyjne spod Krakowa produkuje wędliny i wyroby garmażeryjne wedle starych receptur. Na wyjątkowy smak i aromat wędlin ma wpływ staranna selekcja mięsa wieprzowego, cielęcego i wołowego. Wędliny peklowane są z dodatkiem odpowiednio dobranej mieszanki przypraw oraz wędzenie dymem olchowym, bukowym lub jałowcowym. Bacówka zdobyła wiele prestiżowych nagród, m.in.: „Perła 2012”, „ Smaki Regionów”, „Najlepsze w Polsce”, „Natura food 2014” czy „Agro Polska 2015”. W 2016 firma otrzymała nagrodę w postaci Certyfikatu , licencji oraz Godła "Dobra Marka 2016-jakość, Zaufanie, Renoma".

Rekomendacje

Kotlety schabowe z kością

Bardzo lubiane kotlety ze schabu wieprzowego z zachowaną kostką. Idealne do usmażenia po panierowaniu.

Pasztet Babci Jasi z kurczaka ekologicznego i zagrodowego

Wyśmienity pasztet drobiowy z kurczaka ekologicznego i zagrodowego ze świeżymi warzywami oraz naturalnymi przyprawami. Z...

Schab z kością

Schab z kością jest doskonały do pieczenia lub po pocięciu na kotlety schabowe z kostką.
Jak...

Bułka tarta czysta gryczana WERKA

Czysto gryczana bułka, świetna do panierowania, jako dodatek do kotletów mielonych i pulpetów, uszlachetniacz domowych...

Bułka tarta czysta żytnia otrębowa WERKA

Czysto żytnia bułka z otrębów żytnich, świetna do panierowania, jako dodatek do kotletów mielonych i...

Ćwikła delikatesowa VITAPOL

Naturalna, bez konserwantów. Waga artykułu: 260 g.
Skład: buraczki ćwikłowe, korzeń chrzanu, ocet, cukier, sól....

Bułka tarta czysta żytnia pełnoziarnista WERKA

Czysto żytnia pełnoziarnista bułka, świetna do panierowania, jako dodatek do kotletów mielonych i pulpetów, uszlachetniacz...

Gulasz wieprzowy

Oczyszczona przez naszego rzeźnika wieprzowina, pocięta na kilkucentymetrowe kawałki gotowe do przyrządzania....

Gulasz cielęcy

Najlepsze na gulasz kawałki oczyszczonej wyśmienitej cielęciny pocięte na kilkucentymetrowe kawałki gotowe do przyrządzania.
Nasz rzeźnik...

Pyzy

PRODUKT BĘDZIE DOSTĘPNY PO ŚWIĘTACH

Tradycyjne kluski z surowych ziemniaków.
Waga 1 sztuki ok. 65 g....

Pielmieni Babci Jasi

Ręcznie robione pierożki Babci Jasi. Pielmieni to rodzaj pierożków, których przepis pochodzi ze wschodu. W...

Flaki kresowe

Doskonale przyprawione, gotowe do zjedzenia flaczki wołowe bez konserwantów.
Waga: 600 g.

Hanger (onglet) stek polski Angus

Hanger stek to specjalne cięcie znane wprawnym rzeźnikom. Mięsień pochodzi z najlepszej części wołowej przepony....

Gulasz wołowy

Najlepsza na gulasz oczyszczona znakomita wołowina, pocięta na kilkucentymetrowe kawałki gotowe do przyrządzania....

Rolada szpinakowa z łososiem Paradajs

Pyszna kremowo-łososiowa rolada szpinakowa. 100% naturalna.
Skład: szpinak, ser biały, łosoś, jaja, mąka, masło, koper, żelatyna,...

Naturalny wywar bulion z mięsa cielęcego Babci Jasi 900 ml

UWAGA: produkt płynny w delikatnym opakowaniu. Jego dostępność przy wysyłce kurierskiej poza Warszawę i okolice,...

Klienci, którzy kupili: Karkówka długodojrzewająca z Bacówki, kupili również:

Szynka długodojrzewająca z Bacówki

Długodojrzewająca, bardzo aromatyczna, szlachetna szynka z Bacówki. Mięso jest długo suszone, a następne wędzone w...

Pastrami wiejskie od Dreszlera

Suszony oraz podwędzany na zimno w dymie olchowym udziec wołowy, bogato doprawiony, marynowany na sucho,...

Stek Rib-Eye z byka, sezonowany polski Angus

Stek wykrojony z dojrzewającego przez min. 3 tygodnie techniką mieszaną antrykotu wołowego ze szlachetnej rasy...

Baleron dojrzewający, wędzony na zimno z Sochonii

Wyśmienity baleron z Sochonii dojrzewający wędzony na zimno w dymie z jabłoni i olchy. Wędlina...

Kiełbasa biała surowa kresowa

Surowa kiełbasa z czosnkiem i majerankiem. W naturalnym jelicie. Kiełbasę o wyrazistym aromacie i wyjątkowym...

Półgęsek od Dreszlera

Bardzo wykwintny półgęsek solony i wędzony na zimno w dymie olchowym, marynowany na sucho. Dojrzewa...

Kiełbaski wieprzowe surowe z rozmarynem i czosnkiem

Wyśmienite kiełbaski w naturalnym flaku. Unikalna receptura, w skład której wchodzą wyłącznie czyste mięso wieprzowe,...

Filet z indyka wędzony, dojrzewający od Dreszlera

Przepyszna 100% pierś indyka peklowana na sucho w autorskiej mieszance naturalnych ziół i przypraw, wędzona...

Wołowina mielona

Doskonałe mięso na kotlety mielone, kulki mięsne lub hamburgery. Nasza mieloną wołowinę przygotowujemy z domieszką...

Rib Eye stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni

Najwyższej jakości stek z jałówek z polskiej hodowli rasy o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody...

Pierogi Babci Jasi z mięsem piersi gęsi

Ręcznie robione, przepyszne pierożki Babci Jasi na cienkim cieście ze 100% mięsem z piersi gęsi...

Ser żółty Tuchel

Tuchel to 36-miesięczny ser dojrzewający z Korycina o słodko-orzechowym posmaku. Pełnotłusty, naturalny, podpuszczkowy, wyrabiany ręcznie...

Kindziuk

Tradycyjna wędlina kresowa o grubym przekroju. Z siekanego mięso wieprzowego. Długo wędzona, dojrzewająca. Z dużą...

Salami włoskie Spianata Calabra

Spianata Calabra to oryginalne cienkie włoskie salami dojrzewające z Modeny. Pikantne.
Skład: mięso wieprzowe, sól, aromaty...

Karkówka wieprzowa bez kości

Polska wieprzowina rasy Polska Zwisłoucha. Karkówka jest doskonała na grilla lub smażone kotlety....

Półgęsek Radziwiłłowski

Przepyszna, głęboko wędzona wędlina z piersi gęsi owsianej od Pana Marcinowskiego. Naturalny smak długo...