Ser miękki dojrzewający Campagnier z pomarańczową skórką

Ser miękki dojrzewający z pasteryzowanego mleka krowiego, z porostem pleśni i pomarańczową skórką. Wytwarzany przez Fromagerie Guilloteau u podnóża francuskich Alp, ser ten jest produkowany przy użyciu unikalnej techniki ultrafiltracji, która zatrzymuje białka, tłuszcz i minerały w paście. Dzięki temu jest naturalnie bogatszy w wapń i inne minerały niż inne miękkie sery.

Nazwany na cześć francuskiego słowa oznaczającego wiejskie „campagne”, Campagnier to ser z przemywaną skórką o głębokim bursztynowym kolorze, który pochodzi z Annatto, południowoamerykańskiej rośliny.

Campagnier dojrzewa z domowymi fermentami mlekowymi do trzech tygodni pod cienką pomarańczową skórką. Następnie ser nabiera jedwabiście gładkiej konsystencji o pysznym smaku d’Affinois.

Skład: MLEKO krowie pasteryzowane, ŚMIETANA, sól kultury startowe, kultury pleśniowe, podpuszczka mikrobiologiczna, naturalny roślinny barwnik annato w skórce).

Rekomendacje

Burgery jagnięco-wołowe Taste Store 2x200 g

Burgery jagnięco-wołowe - ręcznie robione z udźca jagnięcego i sezonowanego antrykotu wołowego. To mieszanka głęboko...

Ser Feta ChNP Kolios

Ser Feta dojrzewający z pasteryzowanego mleka owczego i koziego. Ser z Chronioną Nazwą Pochodzenia z...

Szynka włoska prosciutto di Parma DOP

Szynka parmeńska oryginalna Prosciutto di Parma DOP dojrzewająca 18 miesięcy. Wędlina włoska ze znakiem DOP.
Jest...

Salami włoskie Spianata Piccante pikantna

Spianata Calabra to oryginalne cienkie włoskie salami dojrzewające z Modeny. Pikantne. Wykwintna pikantna wędlina na...

Tik Tieki / Tip-Topy

Tip-topy to kilkucentymetrowe cienkie kiełbaski podsuszane wieprzowe dojrzewające. Doskonałe jako przekąska.

Salami Milano

Grube, oryginalne klasyczne włoskie salami o średnio pikantnym smaku. Jedna z najbardziej popularnych naturalnych w...

Salami fuet z truflą

Oryginalna hiszpańska dojrzewająca kiełbasa. Włoskie wieprzowe salami fuet o lekko orzechowym, słodkawym smaku w naturalnej...

Ser owczy śmietankowy Pecorino

Oryginalny ser włoski z mleka owczego Pecorino. Zawartość tłuszczu w suchej masie min. 47%.
Skład: mleko...

Ser kozi dojrzewający Chevrano włoski

Ser kozi dojrzewający 6 tygodni, delikatny. Oryginalny włoski. Lekko miodowy posmak. Wyśmienity! Sprzedajemy w porcjach...

Ser dojrzewający owczy z czarnym czosnkiem

Oryginalny hiszpański, długodojrzewający ser owczy z dojrzewającym czarnym czosnkiem. Słodki smak czarnego czosnku doskonale komponuje...

Mozzarella di Bufala D.O.P.

Ser Mozzarella wytwarzany ze świeżego mleka bawolic z regionu Kampania. Przepyszny, bardzo delikatny. Dobrze znany...

Pierś indyka świeża

Pierś indyka, którego mięso jest cenione nawet bardziej od kurczaka. Wynika to z jeszcze mniejszego...

Szynka wiejska od Dreszlera

To wyjątkowo aromatyczna szynka wieprzowa, wędzona na ciepło w dymie olchowym, dzięki czemu zyskuje piękny...

Comber jagnięcy schabik z kością świeży cały na kotleciki jagnięce

Schabik jagnięcy z kością to jeden z najbardziej szlachetnych i poszukiwanych elementów świeżej jagnięciny. Pochodzi...

Polędwica sezonowana polska premium 2,5+ DELIKATNY MARMUR

To wyjątkowa polędwica pochodząca polskiego bydła z byków ras mięsnych klasy Angus, Hereford, Simental oraz...

Cote de Boeuf sezonowany na sucho 30 dni

Côte de Boeuf to wyjątkowy stek dla prawdziwych koneserów wołowiny. To antrykot wołowy z kością....

Klienci, którzy kupili: Ser miękki dojrzewający Campagnier z pomarańczową skórką, kupili również:

Jaja certyfikowane EKO różnych rozmiarów 10 szt

10 jaj certyfikowanych EKO. Kury karmione certyfikowanymi paszami ekologicznymi.
Jaja różnych rozmiarów: M i L.
Hodowla naszego...

Ser żółty Tuchel

Tuchel to 36-miesięczny ser dojrzewający z Korycina o słodko-orzechowym posmaku. Pełnotłusty, naturalny, podpuszczkowy, wyrabiany ręcznie...

Masło domowe Radziwiłłowskie od Marcinowskich

Masło domowe Radziwiłłowskie – ręcznie robione, naturalne, o pełnym smaku.

Masło domowe Radziwiłłowskie z gospodarstwa Państwa...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Parówki cielęce od Dreszlera

Parówki cielęce w naturalnej osłonce baraniej od Dreszlera. Świetnie przyprawione. Delikatny, wykwintny smak. Jedzone chętnie...

Ser libański Labneh z Hummus House

Przepyszny ser z jogurtu z mleka krowiego. Wyjątkowy! Z tymiankiem, oregano i sezamem. My uwielbiamy!...

Ser kozi dojrzewający Chevrano włoski

Ser kozi dojrzewający 6 tygodni, delikatny. Oryginalny włoski. Lekko miodowy posmak. Wyśmienity! Sprzedajemy w porcjach...

Ser Cheddar Kerrygold

Irlandzki ser Kerrygold Cheddar z mleka krowiego charakteryzuje się wyrazistym, oryginalnym smakiem. Znakomicie nadaje się...

Salami włoskie Spianata Piccante pikantna

Spianata Calabra to oryginalne cienkie włoskie salami dojrzewające z Modeny. Pikantne. Wykwintna pikantna wędlina na...

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera to wędlina przygotowana tradycyjnymi metodami wytwarzania domowej kaszanki - takiej, jaką...

Boczek wędzony w naturalnym dymie od Dreszlera

Boczek wędzony w naturalnym dymie, najprostszy skład, mięso przyprawione i uwędzone bez zbędnych sztucznych dodatków...

Kiełbasa Swojska Jodłowska od Słoty

Ta kiełbasa to coś naprawdę szczególnego. Każdy amator polskich wędlin powinien jej spróbować choć raz,...

Schab wieprzowy bez kości świeży

Schab wieprzowy to jeden z najpopularniejszych elementów wieprzowiny – doskonały zarówno do pieczenia w całości,...

Pierś kurczaka zagrodowego karmionego naturalnymi paszami

Pierś kurczaka zagrodowego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Bresaola Sottofesa Manzo

Bresaola Sottofesa to wykwintna włoska wędlina z polędwicy wołowej. Ma słonawy głęboki smak dojrzewającej wołowiny...

Manouri ser grecki owczy D.O.P.

Manouri to ser półmiękki, serwatkowy, z mleka pasteryzowanego owczego. Ma w pełni naturalny skład. Powstaje...