Ser miękki dojrzewający Campagnier z pomarańczową skórką

Ser miękki dojrzewający z pasteryzowanego mleka krowiego, z porostem pleśni i pomarańczową skórką. Wytwarzany przez Fromagerie Guilloteau u podnóża francuskich Alp, ser ten jest produkowany przy użyciu unikalnej techniki ultrafiltracji, która zatrzymuje białka, tłuszcz i minerały w paście. Dzięki temu jest naturalnie bogatszy w wapń i inne minerały niż inne miękkie sery.

Nazwany na cześć francuskiego słowa oznaczającego wiejskie „campagne”, Campagnier to ser z przemywaną skórką o głębokim bursztynowym kolorze, który pochodzi z Annatto, południowoamerykańskiej rośliny.

Campagnier dojrzewa z domowymi fermentami mlekowymi do trzech tygodni pod cienką pomarańczową skórką. Następnie ser nabiera jedwabiście gładkiej konsystencji o pysznym smaku d’Affinois.

Skład: MLEKO krowie pasteryzowane, ŚMIETANA, sól kultury startowe, kultury pleśniowe, podpuszczka mikrobiologiczna, naturalny roślinny barwnik annato w skórce).

Rekomendacje

Antrykot sezonowany z byka polski Angus (Entrecote)

Antrykot z dojrzewającego przez min. 3 tygodnie techniką mieszaną mięsa wołowego ze szlachetnej rasy Angus...

Jogurt kozi ekologiczny 0,5% EKO na Szerokim

Jogurt kozi 0,5% z firmy EKO na Szerokim Gospodarstwo Ekologiczne.
Skład: świeże mleko kozie, żywe kultury...

Kiełbaski jagnięce surowe z kolendrą Taste Store

Wyśmienite ręcznie robione kiełbaski w naturalnym flaku w stylu merguez. Nasza autorska, unikalna receptura, w...

Boczek swojski wędzony od Słoty

Boczek wędzony swojski. Wiejska wędlina wędzona w naturalnym dymie olchowym, parzona. Sprawdzi się idealnie na...

Szynka swojska od Słoty

Krucha parzona szynka o naturalnym składzie, pachnąca przyprawami. Wspaniała do kanapek, na talerz wędlin. Tradycyjny...

Pasztet z gęsiny z Kuznocina

Pyszny pasztet z gęsiny w słoiku na kanapki z małego gospodarstwa w Kuznocinie. Prosty naturalny...

Parówki z indyka z Kuznocina

Parówki drobiowe z indyka z Kuznocina. W pełni naturalne parówki do podgrzania w wodzie, na...

Mozzarella di Bufala D.O.P.

Ser Mozzarella wytwarzany ze świeżego mleka bawolic z regionu Kampania. Przepyszny, bardzo delikatny. Dobrze znany...

Pasztetowa z Kuznocina

Przepyszna, naturalna pasztetowa do smarowania chleba. Wędlina na kanapki. Pasztetowa parzona o naturalnym składzie. Naturalnie...

Dębina Kiełbasa wiejska

Pyszna kiełbasa wiejska średnio rozdrobniona. Świetna kiełbasa wędzona i parzona do gotowania i smażenia lub...

Oscypek duży wędzony od Bachledy

Najwyższej jakości duży oscypek z mleka owczego w sezonie od wiosny do jesieni i z...

Rostbef z byka, sezonowany polski Angus (Striploin)

Dojrzewającego przez min. 3 tygodnie techniką mieszaną rostbef wołowy ze szlachetnej rasy Angus z małej...

Oryginalny rostbef argentyński czarny Angus (Striploin)

Rostbef to obok polędwicy najlepsza część mięsa wołowego. Jest zwarty, soczysty i kruchy. Doskonały na...

Stek Rib Eye z byka, sezonowany polski Angus (Entrecote)

Stek wykrojony z dojrzewającego przez min. 3 tygodnie techniką mieszaną antrykotu wołowego ze szlachetnej rasy...

Antrykot argentyński Black Angus (Entrecote)

Najwyższej jakości długo sezonowany antrykot z bydła Black Angus, hodowanego w Argentynie. Ze względu na...

Rostbef New York Wagyu Crossbreed Japonia A3/A4 Trymowany

New York trymowany - oczyszczony z okrywy tłuszczowej.
Wołowina Wagyu crossbreed to mięso z krzyżówki czarnego...

Klienci, którzy kupili: Ser miękki dojrzewający Campagnier z pomarańczową skórką, kupili również:

Ser żółty Tuchel

Tuchel to 36-miesięczny ser dojrzewający z Korycina o słodko-orzechowym posmaku. Pełnotłusty, naturalny, podpuszczkowy, wyrabiany ręcznie...

Jaja certyfikowane EKO różnych rozmiarów 10 szt

10 jaj certyfikowanych EKO. Kury karmione certyfikowanymi paszami ekologicznymi.
Jaja różnych rozmiarów: M i L.
Hodowla naszego...

Masło domowe Radziwiłłowskie od Marcinowskich

Masło domowe Radziwiłłowskie z gospodarstwa Państwa Marcinowskich. Ręcznie robione, przepyszne, kremowe masło - przewyższające smakowo...

Parówki cielęce od Dreszlera

Parówki cielęce w naturalnej osłonce baraniej od Dreszlera. Świetnie przyprawione. Delikatny, wykwintny smak. Jedzone chętnie...

Schab wieprzowy bez kości świeży

Schab wieprzowy to element wieprzowiny doskonały do pieczenia w całości lub na tradycyjne dla polskiej...

Kiełbasa Swojska Jodłowska od Słoty

Ta kiełbasa to coś naprawdę szczególnego. Każdy amator polskich wędlin powinien jej spróbować choć raz,...

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Boczek wędzony w naturalnym dymie od Dreszlera

Boczek wędzony w naturalnym dymie, najprostszy skład, mięso przyprawione i uwędzone bez zbędnych sztucznych dodatków...

Ser libański Labneh z Hummus House

Przepyszny ser z jogurtu z mleka krowiego. Wyjątkowy! Z tymiankiem, oregano i sezamem. My uwielbiamy!...

Szynka dla synka bez 'E' - Wędliny z Kuznocina

Bardzo delikatna szynka wieprzowa wytwarzana domowymi metodami z całego mięśnia, peklowana bez użycia soli peklującej...

Oryginalna tradycyjna feta grecka Mount Athos Monasteries

Oryginalna tradycyjna Feta grecka z mleka owczego i koziego, dojrzewająca w solance. Doskonała do sałatek...

Burrata ser włoski śmietankowy

Burrata to świeży włoski ser z mozzarelli i śmietany. Zewnętrzna powłoka jest mozzarellową skórką, natomiast...

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera, wyjątkowo smaczna kaszanka o smaku i wyglądzie tych, które robili nasi...

Ser kozi dojrzewający Chevrano włoski

Ser kozi dojrzewający 6 tygodni, delikatny. Oryginalny włoski. Lekko miodowy posmak. Wyśmienity! Sprzedajemy w porcjach...

Pasztet z dziczyzny od Babci Jasi

Domowy, ręcznie robiony pasztet z dziczyzny. 100% naturalny z mieszanego mięsa z dzika,...

Oscypek mały wędzony od Bachledy

Najwyższej jakości dwa małe oscypki z surowego mleka owczego w sezonie od wiosny do jesieni...