Antrykot z kością (Entrecote)

Antrykot wołowy z kością wycinany jest z części grzbietowej wołowiny i należy do najbardziej cenionych elementów na steki marynowane. Obecność kości podczas smażenia, grillowania lub pieczenia podkreśla aromat mięsa, wzmacnia jego naturalny smak i pomaga zachować pełną soczystość. Dzięki temu każdy kęs jest wyjątkowo miękki, bogaty i intensywnie wołowy.

To idealny wybór, jeśli szukacie:

antrykotu z kością na steki marynowane,
steaków wołowych z kością do marynowania,
antrykotu wołowego na grilla do marynowania,
świeżej wołowiny premium do stosunkowo krótkiej obróbki.

Antrykot z kością najlepiej smakuje przygotowany klasycznie - smażony na patelni lub grillowany, aż tłuszcz delikatnie się wytopi i wzbogaci smak mięsa.

To doskonały element dla wszystkich, którzy kochają steki o wyrazistym aromacie wołowiny i pełnej soczystości.

Jeżeli chcecie zrobić idealnie kruchego steka marmurkowego, wybierzcie wołowinę sezonowaną:

Pochodzi z byków ras mięsnych klasy Angus, Hereford, Simental i ich krzyżówek, hodowanych w Polsce. Idealny do grillowania lub smażenia na patelni – zyskuje wtedy złocistą skórkę i miękkie, delikatne wnętrze. To stek dla prawdziwych miłośników wołowiny – pełen charakteru, aromatu i kulinarnej przyjemności.

Najbardziej podstawowa wołowina, którą mamy w ofercie jest selekcjonowana. Mięso pochodzi od kilku wybranych przez nas dostawców, z którymi współpracujemy od lat ze względu na powtarzalną wysoką jakość dostarczanej wołowiny. Przed trafieniem mięsa do lady, nasz rzeźnik selekcjonuje elementy pod względem jakości, kruchości i przydatności kulinarnej. Wiedza i doświadczenie w selekcji elementów mięsnych sprawia, że kupując u nas wołowinę, macie Państwo pewność, że jest świeża i doskonale sprawdzi się podczas przyrządzania.

Nasz rzeźnik rozbiór elementów wołowiny robi na miejscu, więc mięso jest zawsze świeże i najwyższej jakości.

Rekomendacje

Mięso mielone z indyka Taste Store

To mięso mielone z indyka jest przygotowane wyłącznie z selekcjonowanych piersi i udźców z indyka....

Polędwica cygańska z polskiego sezonowanego byka

Polędwica cygańska to rzadziej spotykane, ale niezwykle cenione cięcie pochodzące z łopatki wołowej. Mięso jest...

Pierwsza krzyżowa polski sezonowany byk (Sirloin)

Pierwsza krzyżowa to jedno z najbardziej cenionych cięć wołowych – europejski odpowiednik amerykańskiego Sirloina. Pochodzi...

Stek z antrykotu (Entrecote)

Steki cięte są z antrykotu wołowego z naszej podstawowej wołowiny selekcjonowanej. Te steki nie są...

Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej 2x200 g

Burgery wołowe to nasze klasyczne burgery robione ręcznie z antrykotu świeżego i stekowego antrykotu sezonowanego...

Pierogi z kapustą i grzybami leśnymi Babci Jasi

Ręcznie robione domowe pierogi, faszerowane kiszoną kapustą i grzybami leśnymi certyfikowanymi, z dodatkiem smażonej cebulki,...

Cielęcina mielona Taste Store

Cielęcina mielona to jedno z najdelikatniejszych mięs mielonych, cenione za lekkość, naturalną słodycz i wyjątkowo...

Pierś indyka świeża

Pierś indyka, którego mięso jest cenione nawet bardziej od kurczaka. Wynika to z jeszcze mniejszego...

Nogi kurczaka zagrodowego

Nogi kurczaka ekologicznego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Stek picanha (sirloin cap) sezonowany polski byk

Picanha (sirloin cap), znana w Polsce także jako rumsztyk, to kultowe cięcie wołowe wycinane z...

Żołądki drobiowe

Żołądki drobiowe - znakomite podane w formie flaczków drobiowych.
Prosimy o zamawianie min. 1 kg żołądków...

Szyjki indycze świeże

Świeże szyjki indycze. Szyjki z indyka doskonałe na rosół. Polecamy rosół na szyjkach indyka,

Serca indycze świeże

Serca indycze świeże. Podroby z indyka, czyli piąta ćwiartka. Doskonałe do gulaszów, sosów, jako dodatek...

Kurze łapki kurze nogi

Kurze łapki maja zastosowanie w daniach, w których chcemy uzyskać więcej kolagenu, na przykład wywarach...

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy plastry Marrow

Kości wołowe ze szpikiem to naturalne źródło smaku i wartości odżywczych.

To wyjątkowy składnik kuchni tradycyjnej...

Pierogi z mięsem cielęco-indyczym Babci Jasi

Ręcznie robione pierożki Babci Jasi z czystym mięsem cielęco-indyczym. Z dodatkiem marchewki i podsmażonej cebulki....

Klienci, którzy kupili: Antrykot z kością (Entrecote), kupili również:

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Szponder wołowy z kością (Short Rib)

Żebra wołowe z kością pokrojone na odcinki do wykorzystania podczas gotowania rosołu. Zawierają dość dużo...

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy plastry Marrow

Kości wołowe ze szpikiem to naturalne źródło smaku i wartości odżywczych.

To wyjątkowy składnik kuchni tradycyjnej...

Pręga z kością Ossobuco premium

Element wycinany z nogi wołowej. Kleiste i chude, dobre na rosół i do duszenia. Wołowina...

Rostbef (Striploin)

Doskonała wołowina na steki, bitki, rumsztyki, boeuf Strogonowa. Pochodzi z bydła hodowanego w Polsce. Rostbef...

Gulasz wołowy

Gulasz wołowy to pocięta na odpowiedniej wielkości kawałki pręga wołowa. Ma idealną proporcję włókien i...

Skrzydła indyka

Skrzydła indyka, dobre na rosół lub wywar.

Antrykot bez kości (Entrecote)

Antrykot wołowy bez kości to jeden z najpopularniejszych i najbardziej soczystych elementów wołowiny, wybierany przez...

Wątroba cielęca

Wątroba cielęca świeża. Wątróbka cielęca to wartościowy element piątej ćwiartki zawierająca między innymi takie składniki...

Zrazy / bitki wołowe z pięknej zrazówki (Top Side) ubijane

Cienkie plastry chudziutkiej wołowiny zrazowej wysokiej jakości. Ubite i gotowe do obsmażenia, a następnie ugotowania...

Łata wołowa bez kości (Flank)

Łata wołowa to element cięty z brzuszno-lędźwiowej części tuszy wołowej. Ma długie włókna, delikatny marmurek...

Cielęcina mielona Taste Store

Cielęcina mielona to jedno z najdelikatniejszych mięs mielonych, cenione za lekkość, naturalną słodycz i wyjątkowo...

Pierś kurczaka zagrodowego karmionego naturalnymi paszami

Pierś kurczaka zagrodowego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Karkówka wieprzowa bez kości

Karkówka wieprzowa bez kości to jedno z najbardziej cenionych cięć wieprzowiny - naturalnie soczysta, delikatnie...

Nogi kurczaka zagrodowego

Nogi kurczaka ekologicznego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Schab wieprzowy bez kości świeży

Schab wieprzowy to jeden z najpopularniejszych elementów wieprzowiny – doskonały zarówno do pieczenia w całości,...