Boczek pieczony w naturalnych ziołach

Boczek marynowany w ziołach i czosnku, pieczony. Doskonały na zimno, pokrojony na plasterki. Domowa wędlina na kanapki. Pieczony boczek można też pokroić na plastry i podać na ciepło z musztardą i pieczywem. Albo jako sztukamięs w prostym sosie chrzanowym: mieszamy chrzan 1 łyżka, śmietanę 4 łyżki, majonez 1 łyżka i łyżeczka octu, najlepiej jakiegoś naturalnego. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem do smaku. Można go użyć również do jajek.

Minimalna waga produktu, jaką sprzedajemy to 0,5 kg.
UWAGA: Potrzebujemy czasu aby to Państwu upiec. Prosimy składać zamówienie na ten artykuł z min. 2-dniowym wyprzedzeniem.

Skład: boczek wieprzowy, sól, pieprz, Vegeta Natur, czosnek, majeranek.

Mięso pochodzi z niewielkiej hodowli z okolic Siedlec. Hodowana rasa to Polska Zwisłoucha o wysokich właściwościach mięsnych przy zachowaniu naturalnych metod chowu. Rozród i cały okres hodowli przebiega w jednym miejscu, co wyróżnia tego hodowcę i zapewnia przyjazne i zdrowe warunki do życia dla zwierząt. W przypadku większości hodowli świń w Polsce, prosiaki są przywożone z zachodniej Europy i tu szybko tuczone na sprzedaż. Podróż jest stresująca, co powoduje wydzielanie dużej ilości hormonów stresu i kwasu mlekowego. Żeby przetrwały tę podróż i przeżyły w obcym środowisku faszerowane są antybiotykami i hormonami. Takie traktowanie powoduje, że jakość mięsa jest bardzo słaba. Polska rodzima rasa zwisłoucha jest doskonale przystosowana do warunków życia w Polsce. Zwierzęta całe życie spędzają w jednym gospodarstwie, nie będąc narażonymi na stres.

Rekomendacje

Kurczak trybowany

Kurczak z usuniętymi kośćmi. Najlepszy do zamarynowania i wrzucenia na grilla. Tak przygotowany kurczak waży...

Schab z kością

Schab z kością jest doskonały do pieczenia lub po pocięciu na kotlety schabowe z kostką.
Jak...

Zakwasy do picia Biofood

Bardzo smaczne, gęste i aromatyczne zakwasy do picia z warzyw ekologicznych z firmy Biofood.
Poj. 300...

Karkówka długodojrzewająca z Bacówki

Długodojrzewająca, bardzo aromatyczna karkówka z Bacówki, nazywana Kark bucny z komóry. Mięso jest długo suszone,...

Bułka tarta czysta żytnia otrębowa WERKA

Czysto żytnia bułka z otrębów żytnich, świetna do panierowania, jako dodatek do kotletów mielonych i...

Pikle ogórkowe ostre od Pani Agnieszki

Pikantne, wyraźne w smaku pikle ogórkowe w zalewie ostro-słodkiej od Pani Agnieszki spod Grójca. 100%...

Newsletter