Pierś kurczaka stir fry pokrojona do przygotowania dania

Delikatna pierś kurczaka pocięta w paski, przygotowana do smażenia kurczaka stir fry.
W wariancie do wyboru obok tak pokrojona pierś kurczaka zagrodowego.
Poniżej przepis na kurczaka srit fry z woka.
Zobaczcie jeszcze wołowinę stir fry tutaj. Możecie przygotować ją tak samo jak kurczaka.

Kurczak stir fry z woka

Kurczak marynowany w miodzie i sosie sojowym, smażony w sosie ostrygowym i posypany prażonym sezamem. Danie dla 2 osób.

Składniki:
250 g. piersi kurczaka pociętej na stir fry
pół papryki czerwonej
pół papryki zielonej
1 szklanka kiełków fasoli mung
1 łodyga selera
4 łyżki oleju do smażenia
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej zmieszanej z 4 łykami wody
3 łyżki prażonego białego sezamu

Marynata:
4 łyżeczki miodu
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżka stołowa wody
1 mała cebula posiekana
2 łyżeczki mąki kukurydzianej

Sos:
1 łyżka sosu ostrygowego
ćwierć szklanki bulionu wołowego lub kaczego Babci Jasi

Jak to zrobić:
1. Paprykę i selera pokrój w cienkie paski.
2. Pocięte mięso połącz ze składnikami marynaty, na końcu dodając mąkę kukurydzianą. Marynuj mięso przez kwadrans poza lodówką.
2. Połącz składniki sosu i odłóż na bok.
3. Wok podgrzej na średnim ogniu. Dodaj dwie łyżki oleju i gdy się rozgrzeje, wrzuć kurczaka. Mieszając zamknij pory mięsa, następnie smaż, aż mięso będzie prawie gotowe. Wtedy wyłóż je do miseczki i przetrzyj wok ręcznikiem papierowym.
4. Postaw wok na kuchence na średnim ogniu, dodaj dwie łyżki oleju. Wrzuć czosnek i imbir i smaż krótko (około 30 sekund) do momentu uzyskania aromatu. Dodaj zieloną paprykę i seler, podsmaż minutę i dodaj czerwoną paprykę. Warzywa przesuń w stronę ścianek woka i wlej w środek sos. Podgrzewając, dodaj zawiesinę ze skrobi kukurydzianej. Mieszaj sos, żeby zagęścić.
5. Wrzuć mięso z powrotem do woka. Dodaj kiełki fasoli mung. Połącz wszystkie składniki w woku, żeby kurczak się podgrzał.
6. Danie wyłóż na talerze i posyp prażonym sezamem.

Tak samo możesz przygotować wołowinę stir fry. Smacznego!

Rekomendacje

Salami węgierskie PICK

Jedno z najbardziej popularnych salami. Oryginalne węgierskie salami długo dojrzewające, wędzone i suszone. Świetne na...

Wieprzowina mielona BIO

Mięso wieprzowe mielone BIO 100% z Farm Roztocza.
Mięso wołowe BIO, świeże.
Szynka wieprzowa BIO 100%. Zawartość...

Szponder wołowy z kością (Short Rib)

Żebra wołowe z kością pokrojone na odcinki do wykorzystania podczas gotowania rosołu. Zawierają dość dużo...

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy plastry Marrow

Kości wołowe ze szpikiem to naturalne źródło smaku i wartości odżywczych.

To wyjątkowy składnik kuchni tradycyjnej...

Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej 2x200 g

Burgery wołowe to nasze klasyczne burgery robione ręcznie z antrykotu świeżego i stekowego antrykotu sezonowanego...

Kurczak

Do serwowania na różne sposoby. Smakowity z rożna.

Polędwica wieprzowa świeża

Polędwica wieprzowa, to najbardziej delikatny, kruchy i miękki element wieprzowiny. Jest uznawana za najlepszą część...

Salami włoskie Spianata Piccante pikantna

Spianata Calabra to oryginalne cienkie włoskie salami dojrzewające z Modeny. Pikantne. Wykwintna pikantna wędlina na...

Salami z truflą letnią

Wyśmienita włoska delikatesowa wędlina. Salami z prawdziwą truflą. Spinata al tartufo. Fantastyczne na przystawkę, na...

Mięso mielone z indyka Taste Store

To mięso mielone z indyka jest przygotowane wyłącznie z selekcjonowanych piersi i udźców z indyka....

Szynka prasowana

Szynka prasowana i parzona - delikatna w smaku, wilgotna i miękka szynka. Bardzo smaczna na...

Pierś indyka świeża

Pierś indyka, którego mięso jest cenione nawet bardziej od kurczaka. Wynika to z jeszcze mniejszego...

Gulasz wieprzowy

Gulasz wieprzowy to oczyszczona szynka wieprzowa, pocięta przez naszego rzeźnika na równe, kilkucentymetrowe kawałki, gotowe...

Żołądki indyka

Świeże żołądki indycze.

Wątróbka drobiowa kurza

Wątróbka drobiowa kurza surowa, która doskonale nadaje się do dań pieczonych, smażonych i duszonych. My...

Szyjki indycze świeże

Świeże szyjki indycze. Szyjki z indyka doskonałe na rosół. Polecamy rosół na szyjkach indyka,

Klienci, którzy kupili: Pierś kurczaka stir fry pokrojona do przygotowania dania, kupili również:

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Mięso mielone z indyka Taste Store

To mięso mielone z indyka jest przygotowane wyłącznie z selekcjonowanych piersi i udźców z indyka....

Kotlety z piersi indyka tenderyzowane

Tenderyzowane kotlety z piersi indyka gotowe do obtoczenia w panierce lub przyprawienia i wrzucenia na...

Wieprzowina mielona Taste Store

Wieprzowinę mielimy na Wasze zamówienie podczas przygotowania zamówienia. Mielimy ją głównie z łopatki wieprzowej, zawsze...

Pierś indyka świeża

Pierś indyka, którego mięso jest cenione nawet bardziej od kurczaka. Wynika to z jeszcze mniejszego...

Gulasz wołowy

Gulasz wołowy to pocięta na odpowiedniej wielkości kawałki pręga wołowa. Ma idealną proporcję włókien i...

Kotlety schabowe świeże ubite

Ubite plastry schabu wieprzowego to wygodna baza do przygotowania kotletów schabowych w panierce - delikatnych,...

Nogi kurczaka zagrodowego

Nogi kurczaka ekologicznego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Wołowina stir fry pokrojona do przygotowania dania

Rostbef wołowy z naszej selekcjonowanej wołowiny, pokrojona na paski do przygotowania dania stir fry. Poniżej...

Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej 2x200 g

Burgery wołowe to nasze klasyczne burgery robione ręcznie z antrykotu świeżego i stekowego antrykotu sezonowanego...

Pierś kurczaka zagrodowego karmionego naturalnymi paszami

Pierś kurczaka zagrodowego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Szynka dla synka bez 'E' - Wędliny z Kuznocina

Bardzo delikatna szynka wieprzowa wytwarzana domowymi metodami z całego mięśnia, peklowana bez użycia soli peklującej...

Zrazy / bitki wołowe z pięknej zrazówki (Top Side) ubijane

Cienkie plastry chudziutkiej wołowiny zrazowej wysokiej jakości. Ubite i gotowe do obsmażenia, a następnie ugotowania...

Polędwica wieprzowa świeża

Polędwica wieprzowa, to najbardziej delikatny, kruchy i miękki element wieprzowiny. Jest uznawana za najlepszą część...

Cielęcina mielona Taste Store

Cielęcina mielona to jedno z najdelikatniejszych mięs mielonych, cenione za lekkość, naturalną słodycz i wyjątkowo...

Schab wieprzowy bez kości świeży

Schab wieprzowy to jeden z najpopularniejszych elementów wieprzowiny – doskonały zarówno do pieczenia w całości,...