Pierś kurczaka stir fry pokrojona do przygotowania dania

Delikatna pierś kurczaka pocięta w paski, przygotowana do smażenia kurczaka stir fry.
W wariancie do wyboru obok tak pokrojona pierś kurczaka zagrodowego.
Poniżej przepis na kurczaka srit fry z woka.
Zobaczcie jeszcze wołowinę stir fry tutaj. Możecie przygotować ją tak samo jak kurczaka.

Kurczak stir fry z woka

Kurczak marynowany w miodzie i sosie sojowym, smażony w sosie ostrygowym i posypany prażonym sezamem. Danie dla 2 osób.

Składniki:
250 g. piersi kurczaka pociętej na stir fry
pół papryki czerwonej
pół papryki zielonej
1 szklanka kiełków fasoli mung
1 łodyga selera
4 łyżki oleju do smażenia
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej zmieszanej z 4 łykami wody
3 łyżki prażonego białego sezamu

Marynata:
4 łyżeczki miodu
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżka stołowa wody
1 mała cebula posiekana
2 łyżeczki mąki kukurydzianej

Sos:
1 łyżka sosu ostrygowego
ćwierć szklanki bulionu wołowego lub kaczego Babci Jasi

Jak to zrobić:
1. Paprykę i selera pokrój w cienkie paski.
2. Pocięte mięso połącz ze składnikami marynaty, na końcu dodając mąkę kukurydzianą. Marynuj mięso przez kwadrans poza lodówką.
2. Połącz składniki sosu i odłóż na bok.
3. Wok podgrzej na średnim ogniu. Dodaj dwie łyżki oleju i gdy się rozgrzeje, wrzuć kurczaka. Mieszając zamknij pory mięsa, następnie smaż, aż mięso będzie prawie gotowe. Wtedy wyłóż je do miseczki i przetrzyj wok ręcznikiem papierowym.
4. Postaw wok na kuchence na średnim ogniu, dodaj dwie łyżki oleju. Wrzuć czosnek i imbir i smaż krótko (około 30 sekund) do momentu uzyskania aromatu. Dodaj zieloną paprykę i seler, podsmaż minutę i dodaj czerwoną paprykę. Warzywa przesuń w stronę ścianek woka i wlej w środek sos. Podgrzewając, dodaj zawiesinę ze skrobi kukurydzianej. Mieszaj sos, żeby zagęścić.
5. Wrzuć mięso z powrotem do woka. Dodaj kiełki fasoli mung. Połącz wszystkie składniki w woku, żeby kurczak się podgrzał.
6. Danie wyłóż na talerze i posyp prażonym sezamem.

Tak samo możesz przygotować wołowinę stir fry. Smacznego!

Rekomendacje

Polędwica wieprzowa świeża

Polędwica wieprzowa, to najbardziej delikatny, kruchy i miękki element wieprzowiny. Jest uznawana za najlepszą część...

Burgery drobiowe Taste Store 2x200 g

Wyśmienite burgery ręcznie robione ze świeżej piersi i udźca indyka z dodatkiem przypraw. Gotowe do...

Nogi kurczaka zagrodowego

Nogi kurczaka ekologicznego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Pierogi ruskie Babci Jasi

Ręcznie robione domowe ruskie pierożki Babci Jasi z cienkiego ciasta, faszerowane gotowanymi ziemniakami i białym...

Pierogi z mięsem cielęco-indyczym Babci Jasi

Ręcznie robione pierożki Babci Jasi z czystym mięsem cielęco-indyczym. Z dodatkiem marchewki i podsmażonej cebulki....

Burgery drobiowe MINI Taste Store 2x100 g

Burgery drobiowe z mięsa indyczego w rozmiarze mini. Waga jednego burgera to 100 g. Mięso...

Stek New York sezonowany z byka (Striploin)

Stek New York z dojrzewającego przez minimum 3 tygodnie techniką mieszaną rostbefu wołowego z byka...

Kotlety z piersi kurczaka ubite

Tenderyzowane kotlety z oczyszczonej piersi kurczaka. Gotowe do przyrządzenia w panierce lub zamarynowania, a następnie...

Wieprzowina mielona Taste Store

Wieprzowinę mielimy na Wasze zamówienie podczas przygotowania zamówienia. Mielimy ją głównie z łopatki wieprzowej, zawsze...

Pierś kurczaka

Pierś kurczaka - doskonała na wiele sposobów i do wielu potraw - m.in. do faszerowania...

Gulasz wieprzowy

Gulasz wieprzowy to oczyszczona szynka wieprzowa, pocięta przez naszego rzeźnika na równe, kilkucentymetrowe kawałki, gotowe...

Salami fuet z truflą

Oryginalna hiszpańska dojrzewająca kiełbasa. Włoskie wieprzowe salami fuet o lekko orzechowym, słodkawym smaku w naturalnej...

Wątroba cielęca

Wątroba cielęca świeża. Wątróbka cielęca to wartościowy element piątej ćwiartki zawierająca między innymi takie składniki...

Ozory cielęce

Ozory cielęce to delikatne podroby o wyjątkowej strukturze i subtelnym smaku.

Ozory cielęce to wyjątkowo delikatny,...

Pierogi ze szpinakiem i białym serem Babci Jasi

Ręcznie robione domowe pierożki, faszerowane szpinakiem i białym serem z dodatkiem cebulki, pieprzu i soli....

Kotlety z piersi indyka tenderyzowane

Tenderyzowane kotlety z piersi indyka gotowe do obtoczenia w panierce lub przyprawienia i wrzucenia na...

Klienci, którzy kupili: Pierś kurczaka stir fry pokrojona do przygotowania dania, kupili również:

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Mięso mielone z indyka Taste Store

To mięso mielone z indyka jest przygotowane wyłącznie z selekcjonowanych piersi i udźców z indyka....

Kotlety z piersi indyka tenderyzowane

Tenderyzowane kotlety z piersi indyka gotowe do obtoczenia w panierce lub przyprawienia i wrzucenia na...

Wieprzowina mielona Taste Store

Wieprzowinę mielimy na Wasze zamówienie podczas przygotowania zamówienia. Mielimy ją głównie z łopatki wieprzowej, zawsze...

Pierś indyka świeża

Pierś indyka, którego mięso jest cenione nawet bardziej od kurczaka. Wynika to z jeszcze mniejszego...

Gulasz wołowy

Gulasz wołowy to pocięta na odpowiedniej wielkości kawałki pręga wołowa. Ma idealną proporcję włókien i...

Kotlety schabowe świeżo ubite

Ubite plastry schabu wieprzowego to wygodna baza do przygotowania kotletów schabowych w panierce - delikatnych,...

Nogi kurczaka zagrodowego

Nogi kurczaka ekologicznego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Wołowina stir fry pokrojona do przygotowania dania

Rostbef wołowy z naszej selekcjonowanej wołowiny, pokrojona na paski do przygotowania dania stir fry. Poniżej...

Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej 2x200 g

Burgery wołowe to nasze klasyczne burgery robione ręcznie z antrykotu świeżego i stekowego antrykotu sezonowanego...

Pierś kurczaka zagrodowego karmionego naturalnymi paszami

Pierś kurczaka zagrodowego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Zrazy / bitki wołowe z pięknej zrazówki (Top Side) ubijane

Cienkie plastry chudziutkiej wołowiny zrazowej wysokiej jakości. Ubite i gotowe do obsmażenia, a następnie ugotowania...

Polędwica wieprzowa świeża

Polędwica wieprzowa, to najbardziej delikatny, kruchy i miękki element wieprzowiny. Jest uznawana za najlepszą część...

Cielęcina mielona Taste Store

Cielęcina mielona to jedno z najdelikatniejszych mięs mielonych, cenione za lekkość, naturalną słodycz i wyjątkowo...

Schab wieprzowy bez kości świeży

Schab wieprzowy to jeden z najpopularniejszych elementów wieprzowiny – doskonały zarówno do pieczenia w całości,...

Kotlety z piersi kurczaka tenderyzowne

Tenderyzowane kotlety z oczyszczonej piersi kurczaka. Gotowe do przyrządzenia w panierce lub zamarynowania, a następnie...