• Asortyment
  • O nas
    • Historia
    • Wirtualny spacer
    • Rekomendacje
  • Wiedza
    • Taste Store Blog
    • Porady ogólne
    • Przepisy
    • O wołowinie
    • O cielęcinie
    • O wieprzowinie
    • O drobiu
    • O jagnięcinie
    • O dziczyźnie
  • Zakupy i transport
    • Jak kupować
    • Koszt transportu
    • Kiedy i jak dowozimy - Warszawa i okolice
    • Kiedy i jak dowozimy - cała Polska
    • Program lojalnościowy
    • Zwrot wkładów mroźniczych
  • FAQ
  • Regulamin
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
  • Kontakt
Logowanie Nowe konto
Taste Store
1. mięsny on-line od 2009 r.
0
0,00 zł   usd eur gbp
  • Święta
  • Pieczenie
  • Mięso
    • Mięsa Ekologicze Certyfikowane
    • Wołowina świeża i sezonowana
    • Wołowina Wagyu certyfikowana
    • Steki
    • Cielęcina świeża
    • Jagnięcina świeża
    • Mięso królicze
    • Wieprzowina świeża
    • Drób świeży i mrożony
    • Dziczyzna świeża i mrożona
    • Kiełbasy z surowego mięsa
    • Zobacz wszystkie
  • Wędliny
    • Masarnia Słota Jodłowa
    • Dębina i Kuznocin
    • Wędliny od Dreszlera
    • Gliniana Wędzarnia
    • Indyk naturalnie
    • Spiżarnia domowa i Wolarek
    • Wędliny kresowe
    • Wędliny markowskie
    • Wędliny z Bacówki
    • Wędliny z dziczyzny
    • Wędliny z podróży po Europie
    • Zobacz wszystkie
  • Garmaż
    • Wyroby Babci Jasi
    • Dania rybne i galarety
    • Dania w słoikach
    • Gołąbki
    • Kluski, pyzy, kopytka i inne
    • Krokiety, paszteciki i inne
    • Naleśniki
    • Pierogi
    • Placki
    • Sałatki i surówki
    • Smalce i masła
    • Zobacz wszystkie
  • Gotowce
  • Zestawy
  • Grill
  • Spożywcze
    • Kawior
    • Beef Jerky i chipsy
    • Hummusy, smarowidła
    • Ketchupy, musztardy
    • Makarony
    • Octy i octy balsamiczne
    • Oliwy, oleje
    • Pesto
    • Przetwory owocowe, słodkości
    • Przetwory warzywne
    • Sosy, dodatki
    • Zobacz wszystkie
  • Kiszonki
  • Nabiał
  • Pieczywo
  • Przyprawy
  • Vege
  • Bony
Taste Store
0
0,00 zł   usd eur gbp
  • Święta
  • Pieczenie
  • Mięso
    • Mięsa Ekologicze Certyfikowane
    • Wołowina świeża i sezonowana
    • Wołowina Wagyu certyfikowana
    • Steki
    • Cielęcina świeża
    • Jagnięcina świeża
    • Mięso królicze
    • Wieprzowina świeża
    • Drób świeży i mrożony
    • Dziczyzna świeża i mrożona
    • Kiełbasy z surowego mięsa
    • Zobacz wszystkie
  • Wędliny
    • Masarnia Słota Jodłowa
    • Dębina i Kuznocin
    • Wędliny od Dreszlera
    • Gliniana Wędzarnia
    • Indyk naturalnie
    • Spiżarnia domowa i Wolarek
    • Wędliny kresowe
    • Wędliny markowskie
    • Wędliny z Bacówki
    • Wędliny z dziczyzny
    • Wędliny z podróży po Europie
    • Zobacz wszystkie
  • Garmaż
    • Wyroby Babci Jasi
    • Dania rybne i galarety
    • Dania w słoikach
    • Gołąbki
    • Kluski, pyzy, kopytka i inne
    • Krokiety, paszteciki i inne
    • Naleśniki
    • Pierogi
    • Placki
    • Sałatki i surówki
    • Smalce i masła
    • Zobacz wszystkie
  • Gotowce
  • Zestawy
  • Grill
  • Spożywcze
    • Kawior
    • Beef Jerky i chipsy
    • Hummusy, smarowidła
    • Ketchupy, musztardy
    • Makarony
    • Octy i octy balsamiczne
    • Oliwy, oleje
    • Pesto
    • Przetwory owocowe, słodkości
    • Przetwory warzywne
    • Sosy, dodatki
    • Zobacz wszystkie
  • Kiszonki
  • Nabiał
  • Pieczywo
  • Przyprawy
  • Vege
  • Bony
  • Strona główna
  • Mięso
  • Wołowina Wagyu certyfikowana
  • Polędwica Wagyu Kogoshima Japonia A5 Trymowana

Polędwica Wagyu Kogoshima Japonia A5 Trymowana

Cena: 1 449,00 zł / kg

kg
kup teraz
Polędwica Wagyu Kogoshima Japonia A5 Trymowana
Polędwica wytrymowana z okrywy tłuszczowej.
Wołowina Wagyu to mięso z czarnego bydła hodowanego na egzotycznej wyspie w mieście Kagoshima. Jest to najlepsza wołowina Wagyu w Japonii. Kagoshima Black Beef jest produktem wielu lat ciągłych ulepszeń, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Główną cechą tego Wagyu jest jego kruchość i pełny smak, a także dobrze zbalansowany marmurek - tłuszcz we włóknach mięśniowych, wysoko podbijający smakowitość. Wołowina rozpływa się w ustach. Taka delikatna, pięknie marmurkowa (najwyższa klasa marmurka A5) wołowina dostarcza naprawdę niezwykłych kulinarnych doświadczeń.
Japońskie bydło czarne stanowi około 90% ras bydła rasy Wagyu. Jest najliczniejsze w Japonii i jest sprzedawane pod marką Kagoshima Black Beef.

Aby cieszyć się wysokiej jakości marmurkową czarną wołowiną Kagoshima, najlepiej przygotować stek na żelaznej płycie. To mięso doskonale nadaje się również do wyśmienitych potraw z grilla i steków z bardzo mocno rozgrzanej patelni. Poniżej znajdziesz opis jednej z propozycji przygotowania steka z Wagyu.

UWAGA: PRODUKT SPROWADZAMY PRZEDE WSZYSTKIM NA ZAMÓWIENIE. CZAS OCZEKIWANIA TO MAX. 14 DNI, LUB SZYBCIEJ JEŚLI MAMY AKURAT DOSTĘPNY.

Inne elementy stekowe Wagyu są pod tymi linkami:
Rostbef Wagyu Kogoshima
Antrykot Wagyu Kogoshima
STEK WAGYU z BOK CHOYem

PRZYGOTOWANIE STEKA WAGYU
Doprowadzić stek do temperatury pokojowej. Obficie doprawić solą z obu stron. Płytę grzejną/patelnię/grilla posmarować kawałkiem odkrojonego ze steka łoju lub olejem. Płyta musi być bardzo gorąca. Smaż wołowinę przez około 3-4 minuty z każdej strony w przypadku grubego steka, albo 5-7 sekund w przypadku cienkich plastrów. Aż będzie skarmelizowana, obracając tylko raz. Zdejmij z płyty/patelni/grilla tuż przed osiągnięciem pożądanego wysmażenia.
Przed podaniem odstaw mięso w ciepłe miejsce na 3-4 minuty.

Czosnkowy Bok Choy
Umyj bok choy, zamaczając go w wodzie. Kilkakrotnie zmień wodę. Przetnij go wzdłuż przez środek. W misce wymieszaj sos sojowy, sos ostrygowy, cukier i ocet i odstaw na bok.
Rozgrzej olej na patelni lub w woku ustawionym na dużym ogniu. Dodaj czosnek, bok choy i smażyć 1-2 minuty. Dodaj 1-2 łyżki wody na patelnię, przykryj i gotuj jeszcze przez 2 minuty, aż kapusta zmięknie w najgrubszym miejscu liści.
Podawaj bok choy skropiony przygotowanym wcześniej sosem i posyp sezamem.

Przepis działa również dla szpinaku lub brokuła.

Danie podawaj z ryżem lub nudlami. Smacznego!

Andrzej Duda
30-01-2020 18:57
Myśmienite mięso na gulasz.

Niestety my swój lekko przesoliliśmy, ale i tak było warto. Pozdrawiam i polecam.
Dodaj swoją opinię

Rekomendacje

Placki racuchy z jabłkami od Swiety

Placki racuchy z jabłkami od Swiety

Jabłka smażone w cieście naleśnikowym.
Cena za 1 tackę. Waga tacki ok. 0,5 kg.
Skład: mąka pszenna,...
24,90 zł / szt
szt
Kabanosy wieprzowe od Dreszlera

Kabanosy wieprzowe od Dreszlera

Kabanosy z mięsa wieprzowego, naturalne, bez zbędnych sztucznych dodatków i konserwantów. Jeden z przepysznych produktów...
84,90 zł / kg
kg
Stek Filet Mignon z polędwicy premium 2,5+

Stek Filet Mignon z polędwicy premium 2,5+

Filet Mignon to najbardziej delikatne cięcie wołowe, pochodzące z środkowej części polędwicy. Ma wyjątkowo drobną...
299,90 zł / kg
kg
Burger Wagyu A4 100% Japonia 2x200 g

Burger Wagyu A4 100% Japonia 2x200 g

Najlepsze możliwe doznanie kulinarne dla wielbicieli wołowych burgerów. Burgery robione przez nas w 100% z...
199,00 zł / szt
szt
Nowości
Stek Filet Mignon sezonowany z polędwicy premium 2,5+ DELIKATNY MARMUR

Stek Filet Mignon sezonowany z polędwicy premium 2,5+ DELIKATNY MARMUR

Filet Mignon to najbardziej delikatne cięcie wołowe, pochodzące z środkowej części polędwicy. Ma wyjątkowo drobną...
Zdjęcie z galerii
299,90 zł / kg
kg
Szyjki indycze świeże

Szyjki indycze świeże

Świeże szyjki indycze. Szyjki z indyka doskonałe na rosół. Polecamy rosół na szyjkach indyka,
15,90 zł / kg
kg
Skrzydła indyka

Skrzydła indyka

Skrzydła indyka, dobre na rosół lub wywar.
17,90 zł / kg
kg
Serca indycze świeże

Serca indycze świeże

Serca indycze świeże. Podroby z indyka, czyli piąta ćwiartka. Doskonałe do gulaszów, sosów, jako dodatek...
21,90 zł / kg
kg
Uszka z wołowiną Babci Jasi

Uszka z wołowiną Babci Jasi

Ręcznie robione, tradycyjne charakterystycznie zawijane pierożki z czystym mięsem wołowym. Pyszny domowy wyrób Babci Jasi....
52,90 zł / kg
kg
Sprawdź dostępność:
Naleśniki ze szpinakiem i jajkiem od Swiety

Naleśniki ze szpinakiem i jajkiem od Swiety

Wyśmienite naleśniki ze szpinakiem i jajkiem. 100% naturalne składniki.
Skład: ciasto - mąka pszenna, jaja, mleko,...
23,90 zł / szt
szt
Antrykot Rib Eye Wagyu Crossbreed Japonia A3/A4 Trymowany

Antrykot Rib Eye Wagyu Crossbreed Japonia A3/A4 Trymowany

Rib Eye trymowany - oczyszczony z okrywy tłuszczowej.
Wołowina Wagyu crossbreed to mięso z krzyżówki czarnego...
Zdjęcie z galerii
849,00 zł / kg
kg
Szynka wiejska od Dreszlera

Szynka wiejska od Dreszlera

To wyjątkowo aromatyczna szynka wieprzowa, wędzona na ciepło w dymie olchowym, dzięki czemu zyskuje piękny...
76,90 zł / kg
kg
Polędwica Wagyu Crossbreed Japonia A3 Trymowana

Polędwica Wagyu Crossbreed Japonia A3 Trymowana

Polędwica obrobiona - wytrymowana z okrywy tłuszczowej.
Wołowina Wagyu crossbreed to mięso z krzyżówki czarnego bydła...
1 199,00 zł / kg
kg
Nowości
Burger Wagyu A4 100% Japonia 2x100 g

Burger Wagyu A4 100% Japonia 2x100 g

Najlepsze możliwe doznanie kulinarne dla wielbicieli wołowych burgerów. Burgery robione przez nas w 100% z...
99,90 zł / szt
szt
Nowości
Antrykot Rib Eye Wagyu Kogoshima Japonia A5 Trymowany

Antrykot Rib Eye Wagyu Kogoshima Japonia A5 Trymowany

Rib Eye trymowany, oczyszczony z okrywy tłuszczowej.
Wołowina Wagyu to mięso z czarnego bydła hodowanego na...
999,00 zł / kg
kg
Antrykot bez kości (Entrecote)

Antrykot bez kości (Entrecote)

Antrykot wołowy bez kości to jeden z najpopularniejszych i najbardziej soczystych elementów wołowiny, wybierany przez...
89,90 zł / kg
kg

Klienci, którzy kupili: Polędwica Wagyu Kogoshima Japonia A5 Trymowana, kupili również:

Antrykot Rib Eye Wagyu Kogoshima Japonia A5 Trymowany

Antrykot Rib Eye Wagyu Kogoshima Japonia A5 Trymowany

Rib Eye trymowany, oczyszczony z okrywy tłuszczowej.
Wołowina Wagyu to mięso z czarnego bydła hodowanego na...
999,00 zł / kg
kg
Polędwica Wagyu Crossbreed Japonia A3 Trymowana

Polędwica Wagyu Crossbreed Japonia A3 Trymowana

Polędwica obrobiona - wytrymowana z okrywy tłuszczowej.
Wołowina Wagyu crossbreed to mięso z krzyżówki czarnego bydła...
1 199,00 zł / kg
kg
Nowości
Antrykot US Prime Black Angus Rib Eye (Entrecote)

Antrykot US Prime Black Angus Rib Eye (Entrecote)

Najwyższej jakości mięso stekowe z amerykańskiej wołowiny bydła Black Angus klasy 'Prime' sezonowanej min. 28...
469,90 zł / kg
kg
Antrykot Rib Eye Wagyu Certyfikowany Australia 9+ (Entrecote)

Antrykot Rib Eye Wagyu Certyfikowany Australia 9+ (Entrecote)

Zaraz po japońskim Wagyu natywnym, absolutny 'top' naszego asortymentu - wzorzec z Sevres dla każdego...
839,00 zł / kg
kg
Rostbef New York Wagyu Kogoshima Japonia A5 Trymowany

Rostbef New York Wagyu Kogoshima Japonia A5 Trymowany

New York trymowany - oczyszczony z okrywy tłuszczowej,
Wołowina Wagyu to mięso z czarnego bydła hodowanego...
999,00 zł / kg
kg
Oryginalna polędwica argentyńska 3/4 lbs Black Angus (Tenderloin)

Oryginalna polędwica argentyńska 3/4 lbs Black Angus (Tenderloin)

Polędwica z bydła rasy Angus. Jest to jedno z najwyżej cenionych mięs wołowych na świecie....
319,90 zł / kg
kg
New York Stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni (Striploin)

New York Stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni (Striploin)

Najwyższej jakości steki z rostbefu z polskich jałówek o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody hodowli...
Zdjęcie z galerii
199,90 zł / kg
kg
Szynka wiejska od Dreszlera

Szynka wiejska od Dreszlera

To wyjątkowo aromatyczna szynka wieprzowa, wędzona na ciepło w dymie olchowym, dzięki czemu zyskuje piękny...
76,90 zł / kg
kg
Polędwica wołowa polska premium 2,5+ (Tenderloin)

Polędwica wołowa polska premium 2,5+ (Tenderloin)

Polędwica najdelikatniejsza część tuszy wołowej – mięso o wyjątkowo drobnych włóknach, które po przyrządzeniu dosłownie...
Zdjęcie z galerii
239,90 zł / kg
kg
Stek Filet Mignon z polędwicy premium 2,5+

Stek Filet Mignon z polędwicy premium 2,5+

Filet Mignon to najbardziej delikatne cięcie wołowe, pochodzące z środkowej części polędwicy. Ma wyjątkowo drobną...
299,90 zł / kg
kg
Rib Eye stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni (Entrecote)

Rib Eye stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni (Entrecote)

Najwyższej jakości stek z jałówek z polskiej hodowli rasy o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody...
Zdjęcie z galerii
199,90 zł / kg
kg
2 Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej

2 Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej

Burgery wołowe to nasze klasyczne burgery robione ręcznie z antrykotu świeżego i stekowego antrykotu sezonowanego...
Zdjęcie z galerii
39,90 zł / szt
szt
2 Burgery w 100% z wołowiny sezonowanej stekowej Taste Store

2 Burgery w 100% z wołowiny sezonowanej stekowej Taste Store

Burgery wołowe premium z sezonowanego antrykotu i rostbefu przygotowane w 100% z wołowiny sezonowanej stekowej,...
47,90 zł / szt
szt
Cote de Boeuf sezonowany na sucho 30 dni

Cote de Boeuf sezonowany na sucho 30 dni

Côte de Boeuf to wyjątkowy stek dla prawdziwych koneserów wołowiny. To antrykot wołowy z kością....
Zdjęcie z galerii
169,90 zł / kg
kg
Stek New York sezonowany z byka (Striploin)

Stek New York sezonowany z byka (Striploin)

Stek New York z dojrzewającego przez minimum 3 tygodnie techniką mieszaną rostbefu wołowego z byka...
Zdjęcie z galerii
159,90 zł / kg
kg
Półgęsek od Dreszlera

Półgęsek od Dreszlera

Bardzo wykwintny półgęsek solony i wędzony na zimno w dymie olchowym, marynowany na sucho. Dojrzewa...
299,90 zł / kg
kg

Newsletter

Bądź na bieżąco w nowościami i promocjami!
Zapoznałem się z informacją o przetwarzaniu danych. Administratorem Twoich danych osobowych jest Taste Company sp. z o.o., z siedzibą w Piasecznie ul. Jana Kazimierza 30, 05-500 Piaseczno, NIP: 1231533085, REGON: 525243733, KRS: 0001034294, Sąd Rejonowy dla M.ST. Warszawy w Warszawie, XIV Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego, e-mail: sklep@tastestore.pl. Twoje dane osobowe przetwarzane są w celu wysyłania Newslettera od Taste Company sp. z o.o., który może zawierać informacje handlowe. Zgodę można wycofać w każdym czasie w sposób określony w Polityce prywatności. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności sklepu internetowego Taste Store.  Pole jest obowiązkowe do wypełnienia

Informacje

  • Kontakt Taste Store
  • Regulamin
  • Polityka prywatności

Szybki kontakt

Taste Store Meats & More:
tel. 668 668 500
Nie zdążyliśmy odebrać?
Skontaktuj się z nami przez Messengera Odpowiemy!
Czynne: pon.-pt.: 9-19 / sob.: 9-15


Social media

Copyright © 2025
oprogramowanie sklepu: AptusShop projekt i strony: Aptus.pl
Placki racuchy z jabłkami od Swiety

Placki racuchy z jabłkami od Swiety

Jabłka smażone w cieście naleśnikowym.
Cena za 1 tackę. Waga tacki ok. 0,5 kg.
Skład: mąka pszenna,...
24,90 zł / szt
szt
Kabanosy wieprzowe od Dreszlera

Kabanosy wieprzowe od Dreszlera

Kabanosy z mięsa wieprzowego, naturalne, bez zbędnych sztucznych dodatków i konserwantów. Jeden z przepysznych produktów...
84,90 zł / kg
kg
Stek Filet Mignon z polędwicy premium 2,5+

Stek Filet Mignon z polędwicy premium 2,5+

Filet Mignon to najbardziej delikatne cięcie wołowe, pochodzące z środkowej części polędwicy. Ma wyjątkowo drobną...
299,90 zł / kg
kg
Burger Wagyu A4 100% Japonia 2x200 g

Burger Wagyu A4 100% Japonia 2x200 g

Najlepsze możliwe doznanie kulinarne dla wielbicieli wołowych burgerów. Burgery robione przez nas w 100% z...
199,00 zł / szt
szt
Nowości