Szynka tradycyjna Wolarek

Szynka parzona, wędzona w tradycyjnej wędzarni. Pyszna szynka tradycyjna.
Skład: mięso wieprzowe, sól, czosnek, przyprawy.

Skład: szynka wieprzowa, sól, cukier (glukoza), acerola, aromaty, sól peklująca.
100 g wyrobu gotowego otrzymano ze 107 g surowca.
Produkt bez dodanych alergenów. Kupowany w całości w oryginalnym opakowaniu jest BEZGLUTENOWY. Całe opakowanie waży około 1 kg. Jeżeli życzycie sobie Państwo mieć ją sprzedaną w ten sposób, bardzo prosimy o wpisaniu tego w komentarzu do produktu.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna 532 kJ / 126 kcal
Tłuszcz 3,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g.

Od 1980 roku rodzina Wolarków prowadzi wędzarnię wędlin w Liszkach, niewielkiej miejscowości w Małopolsce. Galicyjskie wyroby wędliniarskie słynęły niegdyś w całym Królestwie Polskim. Od pokoleń Wolarkowie kultywują naturalny, regionalny sposób wyrabiania swych specjałów. Wędliny poddają wędzeniu nad ogniskiem z drewna olchowego i bukowego starannie selekcjonowanego. Przez co charakteryzują się ciemnobrązową barwą. Niektóre z nich posiadają tak zwane „oczko” – szarą barwę w środku, wyróżnik kiełbas pochodzących z wiejskich, przydomowych wędzarni. Cechuje je jędrność, kruchość i pękająca przy łamaniu skórka. Wszystkie wędzonki posiadają złoto-brązową barwę i lśniącą otoczkę. Dominuje w nich czysty mięsny smak, doprawiony nutką pieprzu, czosnku i tylko niewielką ilością soli. Mianem dziedzictwa narodowego regionu określić można „Kiełbasę Lisiecką”, z której słynie Wolarek. Wędzarnia zdobyła też tytuł Dobra Marka 2010.

Rekomendacje

Parówki z indyka Pychotki Frykasy

Doskonałe parówki z czystego mięsa indyczego z dodatkiem tłuszczu wieprzowego.

Skład: pierś z indyka, gałka muszkatołowa,...

Boczek wędzony w naturalnym dymie od Dreszlera

Boczek wędzony w naturalnym dymie, najprostszy skład, mięso przyprawione i uwędzone bez zbędnych sztucznych dodatków...

Polędwica sopocka

Wieprzowa polędwica wędzona i parzona.

Kiełbasa Swojska Jodłowska od Słoty

Ta kiełbasa to coś naprawdę szczególnego. Każdy amator polskich wędlin powinien jej spróbować choć raz,...

Pasztet z gęsi z Bacówki

Najwyższej jakości pasztet z mięsa gęsiego.
Skład:
Mięso z gęsi 65%, woda, wątroba z gęsi 10%, bułka...

Kiełbasa wiejska Wolarek

Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, pieczona, wędzona w tradycyjnej wędzarni. Ze 100 g. mięsa otrzymano 100...

Frankfurterki

Frankfurterki to legendarne niemal kiełbaski wieprzowe. Cieniutkie, surowe, wędzone. Wyśmienite ugotowane lub podsmażone na śniadanie.

Składniki:
Składniki:...

Bagietka francuska z Aromatu

Wykwintna francuska bagietka z piekarni Aromat. Pieczywo naturalne, długo fermentujące, o bogatym smaku, zapachu i...

Naturalne parówki z cielęciną z Bacówki BEZGLUTENOWE

Parówki z cielęciną w naturalnej osłonce, wyprodukowane z mięsa cielęcego i wieprzowego. Zawartość mięsa cielęcego...

Kotlety z piersi kurczaka zagrodowego tenderyzowane

Kotlety z piersi kurczaka zagrodowego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie...

Filet z indyka wędzony, dojrzewający od Dreszlera

Przepyszna 100% pierś indyka peklowana na sucho w autorskiej mieszance naturalnych ziół i przypraw, wędzona...

Salami wołowe od Dreszlera

Salami wołowe od Dreszlera to wykwintna, długo dojrzewająca wędlina o intensywnym, eleganckim smaku. Powstaje z...

Kiełbaski węgierskie z mangalicy

Świetnie skomponowane oryginalne węgierskie kiełbaski paprykowane z mangalicy. Wieprzowina z której zrobione są kiełbaski charakteryzuje...

Kiełbasa markowska sucha

Zakład Uboju i Przerobu Mięsa należący do Jana Fołty z Markowej to miejsce gdzie nieprzerwanie...

Kiełbasa markowska

Doskonała, bardzo ceniona przez smakoszy tradycyjna kiełbasa z Markowej wpisana na listę produktów tradycyjnych i...

Kiełbasa myśliwska

Doskonale wysuszona cienka kiełbasa wieprzowa. Kiełbasa średnio rozdrobniona, wędzona, parzona, w naturalnym jelicie. Chuda suszona...

Klienci, którzy kupili: Szynka tradycyjna Wolarek, kupili również:

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Pierś kurczaka zagrodowego karmionego naturalnymi paszami

Pierś kurczaka zagrodowego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Szynka dla synka bez 'E' - Wędliny z Kuznocina

Bardzo delikatna szynka wieprzowa wytwarzana domowymi metodami z całego mięśnia, peklowana bez użycia soli peklującej...

Mięso mielone z indyka Taste Store

To mięso mielone z indyka jest przygotowane wyłącznie z selekcjonowanych piersi i udźców z indyka....

Polędwica sopocka

Wieprzowa polędwica wędzona i parzona.

Pierś indyka świeża

Pierś indyka, którego mięso jest cenione nawet bardziej od kurczaka. Wynika to z jeszcze mniejszego...

Boczek wędzony w naturalnym dymie od Dreszlera

Boczek wędzony w naturalnym dymie, najprostszy skład, mięso przyprawione i uwędzone bez zbędnych sztucznych dodatków...

Wieprzowina mielona Taste Store

Wieprzowinę mielimy na Wasze zamówienie podczas przygotowania zamówienia. Mielimy ją głównie z łopatki wieprzowej, zawsze...

Szynka królewska

Szynka królewska Kresowa. O pięknym przekroju całego mięśnia. Delikatnie wędzona w naturalnym dymie.

Skład: mięso wieprzowe...

Boczek wędzony w naturalnym dymie Wolarek

Peklowany boczek, mocno wędzony w naturalnym dymie i parzony boczek. Doskonały smażony dodatek do jejecznicy...

Szynka wiejska od Dreszlera

To wyjątkowo aromatyczna szynka wieprzowa, wędzona na ciepło w dymie olchowym, dzięki czemu zyskuje piękny...

Kiełbasa biała surowa kresowa Taste Store

Biała kiełbasa kresowa z czosnkiem i majerankiem. Kiełbasa w naturalnym jelicie wieprzowym. Kiełbasa o wyrazistym...

Nogi kurczaka zagrodowego

Nogi kurczaka ekologicznego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Polędwica dla synka bez 'E' - Wędliny z Kuznocina

Bardzo delikatna polędwiczka wieprzowa wytwarzana domowymi metodami z całego mięśnia, peklowana bez użycia soli peklującej...

Schab wieprzowy bez kości świeży

Schab wieprzowy to jeden z najpopularniejszych elementów wieprzowiny – doskonały zarówno do pieczenia w całości,...

Kaszanka od Dreszlera

Kaszanka wieprzowa od Dreszlera to wędlina przygotowana tradycyjnymi metodami wytwarzania domowej kaszanki - takiej, jaką...