Szynka tradycyjna Wolarek

Szynka parzona, wędzona w tradycyjnej wędzarni. Pyszna szynka tradycyjna.
Skład: mięso wieprzowe, sól, czosnek, przyprawy.

Skład: szynka wieprzowa, sól, cukier (glukoza), acerola, aromaty, sól peklująca.
100 g wyrobu gotowego otrzymano ze 107 g surowca.
Produkt bez dodanych alergenów. Kupowany w całości w oryginalnym opakowaniu jest BEZGLUTENOWY. Całe opakowanie waży około 1 kg. Jeżeli życzycie sobie Państwo mieć ją sprzedaną w ten sposób, bardzo prosimy o wpisaniu tego w komentarzu do produktu.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
wartość energetyczna 532 kJ / 126 kcal
Tłuszcz 3,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g.

Od 1980 roku rodzina Wolarków prowadzi wędzarnię wędlin w Liszkach, niewielkiej miejscowości w Małopolsce. Galicyjskie wyroby wędliniarskie słynęły niegdyś w całym Królestwie Polskim. Od pokoleń Wolarkowie kultywują naturalny, regionalny sposób wyrabiania swych specjałów. Wędliny poddają wędzeniu nad ogniskiem z drewna olchowego i bukowego starannie selekcjonowanego. Przez co charakteryzują się ciemnobrązową barwą. Niektóre z nich posiadają tak zwane „oczko” – szarą barwę w środku, wyróżnik kiełbas pochodzących z wiejskich, przydomowych wędzarni. Cechuje je jędrność, kruchość i pękająca przy łamaniu skórka. Wszystkie wędzonki posiadają złoto-brązową barwę i lśniącą otoczkę. Dominuje w nich czysty mięsny smak, doprawiony nutką pieprzu, czosnku i tylko niewielką ilością soli. Mianem dziedzictwa narodowego regionu określić można „Kiełbasę Lisiecką”, z której słynie Wolarek. Wędzarnia zdobyła też tytuł Dobra Marka 2010.

Rekomendacje

Kiełbasa polska pieczona od Dreszlera

Kiełbasa polska od braci Dreszlerów. Ręcznie robiona w małej masarni kiełbasa wędzona i pieczona. Leciutko...

Pasztet Babci Jasi z kurczaka ekologicznego i zagrodowego

Wyśmienity pasztet drobiowy z kurczaka ekologicznego i zagrodowego ze świeżymi warzywami oraz naturalnymi przyprawami. Z...

Ogon wołowy (Oxtail)

Ogon wołowy sprzedawany jest tylko w całości. 1 sztuka waży ok. 1 kg.

Rostbef New York Wagyu Crossbreed Japonia A3 (Striploin)

Wołowina Wagyu crossbreed to mięso z krzyżówki czarnego bydła hodowanego na egzotycznej wyspie w mieście...

Pierś indyka

Pierś indyka, którego mięso jest cenione nawet bardziej od kurczaka. Wynika to z jeszcze mniejszego...

Salceson z Dębiny

Salceson z Dębiny - ręcznie krojony, wyrabiany bez dodatku żelatyny.
Zdobył tytuł Marszałka Województwa Mazowieckiego w...

Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej

Burgery wołowe to nasze klasyczne burgery robione ręcznie z antrykotu świeżego i stekowego antrykotu sezonowanego...

Szynka dziadka

Szynka dziadka - wieprzowa szynka peklowana, o dużym przekroju, z tłuszczykiem. Bardzo soczysta.
Skład: mięso z...

Szynka hiszpańska Serrano

Niepaczkowana, świeża hiszpańska szynka suszona, dojrzewająca 10 miesięcy w naturalny sposób. Przechodzi całkowicie naturalny proces...

Kartacze z mięsem

To oryginalna potrawa litewska. Duże owalne pyzy z tartych ziemniaków są faszerowane mięsem wieprzowym i...

Salceson lisiecki z Podhala

Salceson lisiecki to wieprzowy salceson z dużymi kawałkami mięsa i pysznej galaretki, parzony. Pikantny.
Skład: mięso...

Polędwica Wagyu Kogoshima Japonia A5 (Tenderloin)

Wołowina Wagyu to mięso z czarnego bydła hodowanego na egzotycznej wyspie w mieście Kagoshima. Jest...

Boczek wędzony w naturalnym dymie od Dreszlera

Boczek wędzony w naturalnym dymie, najprostszy skład, mięso przyprawione i uwędzone bez zbędnych sztucznych dodatków...

Salami włoskie Spianata Piccante pikantna

Spianata Calabra to oryginalne cienkie włoskie salami dojrzewające z Modeny. Pikantne. Wykwintna pikantna wędlina na...

Szynka z solą himalajską z Bacówki

Krucha naturalna szynka z całego mięśnia, parzona. Delikatnie wędzona. Solona naturalną solą himalajską.

Skład: mięso wieprzowe,...

Polędwica Wagyu Crossbreed Japonia A3 (Tenderloin)

Wołowina Wagyu crossbreed to mięso z krzyżówki czarnego bydła hodowanego w Japonii z krowami mlecznymi....

Klienci, którzy kupili: Szynka tradycyjna Wolarek, kupili również:

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...

Pierś kurczaka zagrodowego karmionego naturalnymi paszami

Pierś kurczaka zagrodowego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Mięso mielone z indyka Taste Store

To mięso mielone z indyka jest przygotowane wyłącznie z selekcjonowanych piersi i udźców z indyka....

Pierś indyka

Pierś indyka, którego mięso jest cenione nawet bardziej od kurczaka. Wynika to z jeszcze mniejszego...

Szynka dla synka bez 'E' - Wędliny z Kuznocina

Bardzo delikatna szynka wieprzowa wytwarzana domowymi metodami z całego mięśnia, peklowana bez użycia soli peklującej...

Wieprzowina mielona Taste Store

Wieprzowina mielona to mięso mielone z wieprzowiny rasy Polska Zwisłoucha, o której szczegółowe informacje przeczytacie...

Kiełbasa biała surowa kresowa Taste Store

Biała kiełbasa kresowa z czosnkiem i majerankiem. Kiełbasa w naturalnym jelicie wieprzowym. Kiełbasa o wyrazistym...

Pierogi ruskie Babci Jasi

Ręcznie robione domowe pierożki Babci Jasi z cienkiego ciasta, faszerowane gotowanymi ziemniakami i białym serem...

Szynka królewska

Szynka królewska Kresowa. O pięknym przekroju całego mięśnia. Delikatnie wędzona w naturalnym dymie.

Skład: mięso wieprzowe...

Szynka wiejska od Dreszlera

Jednak z naszych najulubieńszych szynek. Wędzona na ciepło w dymie olchowym szynka wieprzowa od Dreszlera,...

Schab wieprzowy bez kości świeży

Schab wieprzowy to element wieprzowiny doskonały do pieczenia w całości lub na tradycyjne dla polskiej...

Boczek wędzony w naturalnym dymie Wolarek

Peklowany boczek, wędzony w naturalnym dymie i parzony boczek. Doskonały smażony dodatek do jejecznicy lub...

Kotlety z piersi indyka

Ubite kotlety z piersi indyka gotowe do obtoczenia w panierce lub przyprawienia i wrzucenia na...

Polędwica dla synka bez 'E' - Wędliny z Kuznocina

Bardzo delikatna polędwiczka wieprzowa wytwarzana domowymi metodami z całego mięśnia, peklowana bez użycia soli peklującej...

Nogi kurczaka zagrodowego

Nogi kurczaka ekologicznego z wybranych, kontrolowanych ferm z Podlasia. Zwierzęta żywione paszami genetycznie niemodyfikowanymi -...

Mięso na tatara z ligawy wołowej (Round)

Wysokiej jakości mielone mięso z ligawy wołowej. Zmielone na tatara. Ligawa wołowa to element wołowiny,...