• PRZECZYTAJ
  • Asortyment
  • O nas
    • Historia
    • Wirtualny spacer
    • Rekomendacje
  • Wiedza
    • Taste Store Blog
    • Porady ogólne
    • Przepisy
    • O wołowinie
    • O cielęcinie
    • O wieprzowinie
    • O drobiu
    • O jagnięcinie
    • O dziczyźnie
  • Zakupy i transport
    • Jak kupować
    • Koszt transportu
    • Kiedy i jak dowozimy - Warszawa i okolice
    • Kiedy i jak dowozimy - cała Polska
    • Program lojalnościowy
    • Zwrot wkładów mroźniczych
  • FAQ
  • Regulamin
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
  • Kontakt
Logowanie Nowe konto
Taste Store
1. mięsny on-line od 2009 r.
0
0,00 zł   usd eur gbp
  • Na grilla
  • Mięso
    • Mięsa gotowe do przyrządzenia
    • Wołowina świeża i sezonowana
    • Wołowina Wagyu certyfikowana
    • Steki
    • Cielęcina świeża
    • Jagnięcina świeża
    • Mięso królicze
    • Wieprzowina świeża
    • Drób świeży i mrożony
    • Dziczyzna świeża i mrożona
    • Kiełbasy z surowego mięsa
    • Zobacz wszystkie
  • Pieczone mięsa
  • Wędliny
    • Masarnia Słota Jodłowa
    • Dębina i Kuznocin
    • Wędliny od Dreszlera
    • Spiżarnia domowa i Wolarek
    • Wędliny kresowe
    • Wędliny markowskie
    • Wędliny z Bacówki
    • Wędliny z dziczyzny
    • Wędliny z podróży po Europie
    • Wędliny z Poznania
    • Wędliny ze wsi
    • Zobacz wszystkie
  • Garmaż
    • Wyroby Babci Jasi
    • Dania rybne i galarety
    • Dania w słoikach
    • Gołąbki
    • Kluski, pyzy, kopytka i inne
    • Krokiety, paszteciki i inne
    • Naleśniki
    • Pierogi
    • Placki
    • Sałatki i surówki
    • Smalce i masła
    • Zobacz wszystkie
  • Spożywcze
    • Hummusy, smarowidła
    • Ketchupy, musztardy
    • Octy i octy balsamiczne
    • Oliwy, oleje
    • Przetwory owocowe, słodkości
    • Przetwory warzywne i owocowe
    • Sosy, dodatki
  • Kiszonki
  • Nabiał
  • Kawior
  • Pieczywo
  • Przyprawy
  • Vege
Taste Store
0
0,00 zł   usd eur gbp
  • Na grilla
  • Mięso
    • Mięsa gotowe do przyrządzenia
    • Wołowina świeża i sezonowana
    • Wołowina Wagyu certyfikowana
    • Steki
    • Cielęcina świeża
    • Jagnięcina świeża
    • Mięso królicze
    • Wieprzowina świeża
    • Drób świeży i mrożony
    • Dziczyzna świeża i mrożona
    • Kiełbasy z surowego mięsa
    • Zobacz wszystkie
  • Pieczone mięsa
  • Wędliny
    • Masarnia Słota Jodłowa
    • Dębina i Kuznocin
    • Wędliny od Dreszlera
    • Spiżarnia domowa i Wolarek
    • Wędliny kresowe
    • Wędliny markowskie
    • Wędliny z Bacówki
    • Wędliny z dziczyzny
    • Wędliny z podróży po Europie
    • Wędliny z Poznania
    • Wędliny ze wsi
    • Zobacz wszystkie
  • Garmaż
    • Wyroby Babci Jasi
    • Dania rybne i galarety
    • Dania w słoikach
    • Gołąbki
    • Kluski, pyzy, kopytka i inne
    • Krokiety, paszteciki i inne
    • Naleśniki
    • Pierogi
    • Placki
    • Sałatki i surówki
    • Smalce i masła
    • Zobacz wszystkie
  • Spożywcze
    • Hummusy, smarowidła
    • Ketchupy, musztardy
    • Octy i octy balsamiczne
    • Oliwy, oleje
    • Przetwory owocowe, słodkości
    • Przetwory warzywne i owocowe
    • Sosy, dodatki
  • Kiszonki
  • Nabiał
  • Kawior
  • Pieczywo
  • Przyprawy
  • Vege
  • Strona główna
  • Gotowe na grilla
  • Zestaw selekcjonowanych steków sezonowanych z kością i bez kości

Zestaw selekcjonowanych steków sezonowanych z kością i bez kości

Cena: 479,90 zł / szt

szt
kup teraz
Zestaw selekcjonowanych steków sezonowanych z kością i bez kości
Zestaw steków sezonowanych z bydła rasy Angus z byka na mokro oraz steki z jałówki sezonowane na sucho. Okres sezonowania to od 21 do 28 dni. Poniżej dokładny opis każdego ze steków.

Grubość każdego pojedynczego steku jest nieco inna i wynika z grubości elementu z którego został wykrojony.

Zestaw składa się z:
1 x stek New York Angus z byka sezonowany na mokro 21 dni o przeciętnej wadze ok. 0,32 kg
1 x stek Rib Eye Angus z byka sezonowany na mokro 21 dni o przeciętnej wadze ok. 0,32 kg
1 x stek New York z jałówki sezonowany na sucho min. 28 dni o przeciętnej wadze ok. 0,32 kg
1 x stek Rib Eye z jałówki sezonowany na sucho min. 28 dni o przeciętnej wadze ok. 0,32 kg
1 x stek T-bone Angus z byka sezonowany na mokro 21 dni o przeciętnej wadze ok. 0,55 kg
1 x stek Tomahawk Angus z byka sezonowany na mokro 21 dni o przeciętnej wadze ok. 1 kg
1 x stek Cote de Boeuf z jałówki sezonowany na sucho min. 28 dni o przeciętnej wadze ok. 0,65 kg

Łączna waga zestawu ok. 3,5 kg.

Nie odkrawajcie ze steków okrywy tłuszczowej przed smażeniem. Pozwólcie, żeby tłuszcz zawarty w stekach podbił jeszcze bardziej smakowitość tego mięsa. Możecie użyć kawałka odkrojonego tłuszczu do natłuszczenia patelni przed smażeniem.

Wołowina z której zostały wykrojone steki są z bydła ras mięsnych pochodzenia polskiego, z elementów selekcjonowanych przez naszego rzeźnika. Mamy również dostępne inne zestawy steków, które możecie zobaczyć TUTAJ. To steki sezonowane na sucho i na mokro.

Mięso nie było wcześniej mrożone, więc nadaje się do mrożenia.
Artykuł sprzedawany na wagę, wykrajany jest na świeżo do każdego zamówienia.
ZESTAW ZAWIETA:

2 STEKI Z SEZONOWANE NA SUCHO Z JAŁÓWKI
Najwyższej jakości steki z rostbefu z polskich jałówek o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody hodowli i doboru ras dają efekt w pięknie marmurkowanym mięsie - porównywalnym z amerykańską legendarną klasą Prime Beef. Ta wołowina idealnie nadaje się do długiego dojrzewania. Dlatego stek jest sezonowany na sucho w kontrolowanej temperaturze i wilgotności przez minimum 30 dni. Smak się kondensuje, mięso kruszeje, a tłuszcz mięśniowy podbija smakowitość mięsa. Dzięki temu uzyskuje niezrównaną delikatność struktury i pełnię wołowego aromatu.

2 STEKI SEZONOWANE MIETODĄ MIESZANĄ Z BYKA
Steki sezonowane wykrojone jest z dojrzewających przez minimum 3 tygodnie rostbefu i antrykotu wołowego ze szlachetnej rasy Angus. Wołowina sezonowana jest techniką mieszaną. 3 tygodnie sezonowania dzielą się na 10 dniowy okres sezonowania w większych elementach na sucho, a następie kolejne min. 10-14 dni sezonowania na mokro. Smak się kondensuje, mięso kruszeje, a tłuszcz mięśniowy podbija smakowitość mięsa. Dzięki czemu możemy przygotować w krótkim czasie na grillu lub na patelni z tej wołowiny pysznego steka.

SEZONOWANY STEK T-BONE
Sezonowany na mokro 21 to charakterystyczny w kształcie stek T-bone z byka wybitnie mięsnej rasy Black Angus. W steku T-bone po bokach kości w kształcie litery T są dwa elementy mięsa wołowego - polędwica wołowa i rostbef wołowy. Stek musi być sezonowany, ponieważ dzięki kruszeniu twardszy od wołowiny rostbef staje się miękki i czas obróbki kulinarnej potrzebnej do przygotowania tego dwuelementowego steka się wyrównuje. Dodatkowo delikatna polędwica dzięki sezonowaniu z kością nabiera charakteru. Poniżej piszemy o dwóch znanych daniach, które powstają z tego rodzaju steka.

SEZONOWANY STEK TOMAHOWK
Stek sezonowany na mokro 21 dni z mięsnej rasy Black Angus to również bardzo charakterystyczny w kształcie stek Tomahowk. To stek z antrykotu z kością żebra wołowego. Jest to specjalna odmiana cięcia steka cote de boeuf (czyli sezonowanego antrykotu) z zachowanym dłuższym żebrem, ułatwiającym przewracanie steka podczas grillowania lub smażenia. Dodatkowo tkanka łączna przy kości podczas obróbki cieplnej podbija walory smakowe mięsa. Jest to bardzo duży stek, którego ciężar dochodzi do 1 kg. Wymaga dłuższej obróbki cieplnej.

SEZONOWANY STEK COTE DE BOEUF
Stek Cote de Boeuf z jałówki. To wyśmienity, sezonowany na sucho conajmniej 28 dni stek z Rib Eye z kawałkiem kości żebrowej. Wycięty jest z antrykotu wołowego bardzo wysokiej klasy stek wołowy o podbijającym smak mięsa marmurku.
Nie dodano jeszcze żadnej opini.
Dodaj swoją opinię

Rekomendacje

Musztarda Wściekle Ostra Vitapol

Musztarda Wściekle Ostra Vitapol

Musztarda wściekle ostra od Vitapolu.
Skład: gorczyca biała i ciemna, woda, ocet, chilli, czosnek, cukier, sól,...
10,90 zł / szt
szt
Stek New York sezonowany z byka rasy Angus

Stek New York sezonowany z byka rasy Angus

Stek sezonowany New York wykrojony jest z dojrzewającego przez min. 3 tygodnie rostbefu wołowego ze...
Zdjęcie z galerii
119,90 zł / kg
kg
Kiełbaski wieprzowe surowe z chili i kolendrą Taste Store

Kiełbaski wieprzowe surowe z chili i kolendrą Taste Store

Wyśmienite kiełbaski surowe w naturalnym flaku ręcznie robione. Nasza firmowa unikalna receptura, w skład której...
44,90 zł / kg
kg
Ketchup naturalny Stokes

Ketchup naturalny Stokes

Przepyszny, naturalny ketchup Stokes z prawdziwych pomidorów. Smak słodkich pomidorów dojrzewających na słońcu.
Skład: pomidory 200...
28,90 zł / szt
szt
Bagietka francuska z Aromatu

Bagietka francuska z Aromatu

Wykwintna francuska bagietka z piekarni Aromat. Pieczywo naturalne, długo fermentujące, o bogatym smaku, zapachu i...
7,20 zł / szt
szt
Chleb żytni na zakwasie z Aromatu - ćwiartka

Chleb żytni na zakwasie z Aromatu - ćwiartka

Chleb żytni na zakwasie z piekarni Aromat. Pieczywo naturalne, długo fermentujące, o bogatym smaku, zapachu...
9,90 zł / szt
szt
Jaja zielononóżki od Marcinowskich

Jaja zielononóżki od Marcinowskich

UWAGA: Produkt niedostępny w wysyłkach kurierskich poza aglomeracją warszawską.

10 jaj zielononóżki z gospodarstwa Państwa Marcinowskich.Na...
17,90 zł / szt
szt
Sprawdź dostępność:
Tomahawk stek Angus

Tomahawk stek Angus

Jest to specjalna odmiana cięcia steka cote de boeuf (czyli sezonowanego antrykotu) z zachowanym dłuższym...
Zdjęcie z galerii
159,90 zł / kg
kg
Sos BBQ STOKES o wędzonym aromacie

Sos BBQ STOKES o wędzonym aromacie

Sos grillowy łagodny, pomidorowy o podwędzanym smaku. Klasyka gatunku.

Skład: przecier pomidorowy, cukier i melasa trzcinowa...
24,90 zł / szt
szt
Antrykot US Prime Black Angus Rib Eye

Antrykot US Prime Black Angus Rib Eye

Najwyższej jakości mięso stekowe z amerykańskiej wołowiny bydła Black Angus klasy 'Prime' sezonowanej min. 28...
399,90 zł / kg
kg
Stek New York

Stek New York

Stek New York z naszej regularnej selekcjonowanej przez rzeźnika wołowiny wycinany jest z rostbefu -...
67,90 zł / kg
kg
Short Ribs Polski Angus

Short Ribs Polski Angus

Żebra wołowe. Jeden ze smakowitszych elementów sezonowanej wołowiny polski Angus. Element z kością, idealny do...
Zdjęcie z galerii
64,90 zł / kg
kg
Ketchup Bloody Mary Stokes

Ketchup Bloody Mary Stokes

Przepyszny, pomidorowy, delikatesowy ketchup firmy Stokes o charakterystycznym smaku Bloody Mary.
Skład: na zdjęciu.
300 g....
Zdjęcie z galerii
21,90 zł / szt
szt
Stek Rib-Eye z byka, sezonowany polski Angus

Stek Rib-Eye z byka, sezonowany polski Angus

Stek wykrojony z dojrzewającego przez min. 3 tygodnie techniką mieszaną antrykotu wołowego ze szlachetnej rasy...
Zdjęcie z galerii
129,90 zł / kg
kg
Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej

Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej

Burgery wołowe to nasze klasyczne burgery robione ręcznie z antrykotu świeżego i stekowego antrykotu sezonowanego...
Zdjęcie z galerii
69,90 zł / kg
kg
Burgery jagnięco-wołowe

Burgery jagnięco-wołowe

Ręcznie robione burgery jagnięco-wołowe z udźca jagnięcego i antrykotu wołowego sezonowanego minimum 3 tygodnie na...
84,90 zł / kg
kg

Klienci, którzy kupili: Zestaw selekcjonowanych steków sezonowanych z kością i bez kości, kupili również:

Karkówka marynowana w ziołach i przyprawach

Karkówka marynowana w ziołach i przyprawach

Karkówka wieprzowa świeżo marynowana w zalewie z oliwy z dodatkiem naturalnych ziół i przypraw bez...
36,90 zł / kg
kg
Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej

Burgery TASTE STORE 100% wołowiny, z czego min. 60% sezonowanej

Burgery wołowe to nasze klasyczne burgery robione ręcznie z antrykotu świeżego i stekowego antrykotu sezonowanego...
Zdjęcie z galerii
69,90 zł / kg
kg
Kotleciki jagnięce z kością i tłuszczykiem steki jagnięce

Kotleciki jagnięce z kością i tłuszczykiem steki jagnięce

Kotleciki jagnięce z kością i z okrywą tłuszczową, dzięki której świetnie się sprawdzają przy smażeniu....
164,90 zł / kg
kg
Sprawdź dostępność:
Kotleciki jagnięce z kością świeże, rasa Merynos

Kotleciki jagnięce z kością świeże, rasa Merynos

Najdelikatniejsza jagnięcina. Świetne mięso na wykwintne pieczone kotleciki z kością.
Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na...
184,90 zł / kg
kg
Sprawdź dostępność:
Kebaby wołowo-jagnięce

Kebaby wołowo-jagnięce

Doskonale doprawione kebaby z mieszanego mięsa wołowo-jagnięcego z dodatkiem świeżej mięty i kolendry. Świetnie wyglądają...
84,90 zł / kg
kg
Ogórki kiszone od Pani Agnieszki

Ogórki kiszone od Pani Agnieszki

Jak Pani Agnieszka 'bierze na warsztat' jakiś produkt, to prawie zawsze wychodzi on fantastycznie. Nie...
Zdjęcie z galerii
17,90 zł / szt
szt
Sprawdź dostępność:
Nowości
Skrzydełka kurczaka bejcowane w przyprawach i ziołach

Skrzydełka kurczaka bejcowane w przyprawach i ziołach

Skrzydełka kurczaka świeżo marynowane w zalewie z oliwy z dodatkiem ziół i przypraw naturalnych. Gotowe...
15,90 zł / kg
kg
Antrykot US Prime Black Angus Rib Eye

Antrykot US Prime Black Angus Rib Eye

Najwyższej jakości mięso stekowe z amerykańskiej wołowiny bydła Black Angus klasy 'Prime' sezonowanej min. 28...
399,90 zł / kg
kg
Stek Rib-Eye z byka, sezonowany polski Angus

Stek Rib-Eye z byka, sezonowany polski Angus

Stek wykrojony z dojrzewającego przez min. 3 tygodnie techniką mieszaną antrykotu wołowego ze szlachetnej rasy...
Zdjęcie z galerii
129,90 zł / kg
kg
Stek T-bone sezonowany Angus

Stek T-bone sezonowany Angus

Steki T-bone sezonowane około 3 tygodni z polskiej hodowli bydła rasy Angus. Zawdzięczają swoją nazwę...
Zdjęcie z galerii
129,90 zł / kg
kg
Rib Eye stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni

Rib Eye stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni

Najwyższej jakości stek z jałówek z polskiej hodowli rasy o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody...
Zdjęcie z galerii
164,90 zł / kg
kg
Short Ribs Polski Angus

Short Ribs Polski Angus

Żebra wołowe. Jeden ze smakowitszych elementów sezonowanej wołowiny polski Angus. Element z kością, idealny do...
Zdjęcie z galerii
64,90 zł / kg
kg
Kości szpikowe, szpik kostny wołowy

Kości szpikowe, szpik kostny wołowy

Kości wołowe ze szpikiem, pocięte na kilkucentymetrowe plastry do pieczenia, do sosów i bulionów bądź...
14,90 zł / kg
kg
Wołowina mielona Taste Store

Wołowina mielona Taste Store

Ta mielona wołowina przygotowana jest z mięsa wołowego ras mięsnych, ze świeżego rozbioru w naszym...
49,90 zł / kg
kg
Burgery wołowe Angus TASTE STORE

Burgery wołowe Angus TASTE STORE

Te burgery wołowe robimy z czystego rostbefu i antrykotu sezonowanych. Jest to antrykot i rostbef...
79,90 zł / kg
kg
Stek New York

Stek New York

Stek New York z naszej regularnej selekcjonowanej przez rzeźnika wołowiny wycinany jest z rostbefu -...
67,90 zł / kg
kg

Newsletter

Bądź na bieżąco w nowościami i promocjami!
Zapoznałem się z informacją o przetwarzaniu danych. Administratorem Twoich danych osobowych jest Taste Store Łukasz Prokopowicz prowadzący działalność gospodarczą pod nazwą Łukasz Prokopowicz, z siedzibą w Warszawie, przy ul. Stanisława Dygata 3, lok. U1, 01-748 Warszawa, e-mail: sklep@tastestore.pl. Twoje dane osobowe przetwarzane są w celu wysyłania Newslettera od Taste Store, który może zawierać informacje handlowe. Zgodę można wycofać w każdym czasie w sposób określony w Polityce prywatności. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności sklepu internetowego Taste Store.  Pole jest obowiązkowe do wypełnienia

Informacje

  • Kontakt Taste Store Żoliborz & Sklep Internetowy
  • Kontakt Befsztyk Mokotów
  • Regulamin
  • Polityka prywatności

Szybki kontakt

Taste Store Meats & More:
tel. 668 668 500
tel. 22 254 11 11
Nie zdążyliśmy odebrać?
Skontaktuj się z nami przez Messengera Odpowiemy!
Czynne: pon.-pt.: 9-19 / sob.: 9-15


Social media

Copyright © 2022
oprogramowanie sklepu: AptusShop projekt i strony: Aptus.pl
Musztarda Wściekle Ostra Vitapol

Musztarda Wściekle Ostra Vitapol

Musztarda wściekle ostra od Vitapolu.
Skład: gorczyca biała i ciemna, woda, ocet, chilli, czosnek, cukier, sól,...
10,90 zł / szt
szt
Stek New York sezonowany z byka rasy Angus

Stek New York sezonowany z byka rasy Angus

Stek sezonowany New York wykrojony jest z dojrzewającego przez min. 3 tygodnie rostbefu wołowego ze...
Zdjęcie z galerii
119,90 zł / kg
kg
Kiełbaski wieprzowe surowe z chili i kolendrą Taste Store

Kiełbaski wieprzowe surowe z chili i kolendrą Taste Store

Wyśmienite kiełbaski surowe w naturalnym flaku ręcznie robione. Nasza firmowa unikalna receptura, w skład której...
44,90 zł / kg
kg
Ketchup naturalny Stokes

Ketchup naturalny Stokes

Przepyszny, naturalny ketchup Stokes z prawdziwych pomidorów. Smak słodkich pomidorów dojrzewających na słońcu.
Skład: pomidory 200...
28,90 zł / szt
szt