Taste Store Befsztyk.pl
  • Asortyment
  • O nas
    • Historia
    • Wirtualny spacer
    • Rekomendacje
    • Dlaczego nazwa Taste Store?
  • Wiedza
    • Taste Store Blog
    • Porady ogólne
    • O wołowinie
    • O cielęcinie
    • O wieprzowinie
    • O drobiu
    • O jagnięcinie
    • O dziczyźnie
  • Zakupy i transport
    • Jak kupować
    • Koszt transportu
    • Kiedy i jak dowozimy - Warszawa i okolice
    • Kiedy i jak dowozimy - cała Polska
    • Program lojalnościowy
    • Zwrot wkładów mroźniczych
  • Ważne pytania
  • Regulamin
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
  • Kontakt
    • Taste Store Befsztyk.pl Żoliborz
    • Befsztyk Mokotów
Zaloguj się Załóż konto

W koszyku

(0)
0,00 PLN   usd eur gbp
Dostawa od: Podaj kod pocztowy
  • PRZECZYTAJ
  • Gotowe na grilla
  • Mięso
    • Mięsa gotowe do przyrządzenia
    • Wołowina świeża i sezonowana
    • Wołowina Wagyu certyfikowana
    • Steki
    • Cielęcina świeża
    • Jagnięcina świeża
    • Mięso królicze
    • Wieprzowina świeża
    • Drób świeży i mrożony
    • Dziczyzna świeża i mrożona
    • Kiełbasy z surowego mięsa
    • Zobacz wszystkie
  • Pieczone mięsa
  • Wędliny
    • Masarnia Słota Jodłowa
    • Dębina i Kuznocin
    • Wędliny od Dreszlera
    • Naturalne specjały Kresowe z Sochoni
    • Spiżarnia domowa i Wolarek
    • Wędliny kresowe
    • Wędliny markowskie
    • Wędliny z Bacówki
    • Wędliny z podróży po Europie
    • Wędliny z Poznania
    • Wędliny ze wsi
    • Zobacz wszystkie
  • Garmaż
    • Wyroby Babci Jasi
    • Dania rybne i galarety
    • Dania w słoikach
    • Gołąbki
    • Kluski, pyzy, kopytka i inne
    • Krokiety, paszteciki i inne
    • Naleśniki
    • Pierogi
    • Placki
    • Sałatki i surówki
    • Smalce i masła
    • Zobacz wszystkie
  • Spożywcze
    • Hummusy
    • Kawior
    • Ketchupy, musztardy
    • Kiszonki i zakwasy
    • Octy i octy balsamiczne
    • Oliwy, oleje
    • Przetwory owocowe, słodkości
    • Przetwory warzywne i owocowe
    • Przyprawy
    • Sosy, dodatki
  • Nabiał
  • Pieczywo
  • Strona główna
  • Mięso
  • Wołowina Wagyu certyfikowana
  • Rostbef New York Wagyu Kogoshima Japonia

Rostbef New York Wagyu Kogoshima Japonia

Cena: 1 199,00 PLN / kg

kg
kup teraz
Wołowina Wagyu to mięso z czarnego bydła hodowanego na egzotycznej wyspie w mieście Kagoshima. Jest to najlepsza wołowina Wagyu w Japonii. Kagoshima Black Beef jest produktem wielu lat ciągłych ulepszeń, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Główną cechą tego Wagyu jest jego kruchość i pełny smak, a także dobrze zbalansowany marmurek - tłuszcz we włóknach mięśniowych, wysoko podbijający smakowitość. Wołowina rozpływa się w ustach. Taka delikatna, pięknie marmurkowa wołowina dostarcza naprawdę niezwykłych kulinarnych doświadczeń.
Japońskie bydło czarne stanowi około 90% ras bydła rasy Wagyu. Jest najliczniejsze w Japonii i jest sprzedawane pod marką Kagoshima Black Beef.

Aby cieszyć się wysokiej jakości marmurkową czarną wołowiną Kagoshima, najlepiej przygotować stek na żelaznej płycie. To mięso doskonale nadaje się również do wyśmienitych potraw z grilla i steków z bardzo mocno rozgrzanej patelni. Poniżej znajdziesz opis jednej z propozycji przygotowania steka z Waguy.

UWAGA: PRODUKT SPROWADZAMY PRZEDE WSZYSTKIM NA ZAMÓWIENIE. CZAS OCZEKIWANIA TO MAX. 1-2 TYGODNIE, LUB SZYBCIEJ JEŚLI MAMY AKURAT NA STANIE.

Inne elementy stekowe Wagyu są pod tymi linkami:
Antrykot Rib Eye Wagyu Kogoshima
Polędwica Wagyu Kogoshima
Poniżej jedna z propozycji przygotowania steka z Wagyu.
Rostbef New York Wagyu Kogoshima Japonia
STEK WAGYU z BOK CHOYem

PRZYGOTOWANIE STEKA WAGYU
Doprowadzić stek do temperatury pokojowej. Obficie doprawić solą z obu stron. Płytę grzejną/patelnię/grilla posmarować kawałkiem odkrojonego ze steka łoju lub olejem. Płyta musi być bardzo gorąca. Smaż wołowinę przez około 3-4 minuty z każdej strony w przypadku grubego steka, albo 5-7 sekund w przypadku cienkich plastrów. Aż będzie skarmelizowana, obracając tylko raz. Zdejmij z płyty/patelni/grilla tuż przed osiągnięciem pożądanego wysmażenia.
Przed podaniem odstaw mięso w ciepłe miejsce na 3-4 minuty.
Link do steka w naszym sklepie kliknij tutaj.

Czosnkowy Bok Choy
Umyj bok choy, zamaczając go w wodzie. Kilkakrotnie zmień wodę. Przetnij go wzdłuż przez środek. W misce wymieszaj sos sojowy, sos ostrygowy, cukier i ocet i odstaw na bok.
Rozgrzej olej na patelni lub w woku ustawionym na dużym ogniu. Dodaj czosnek, bok choy i smażyć 1-2 minuty. Dodaj 1-2 łyżki wody na patelnię, przykryj i gotuj jeszcze przez 2 minuty, aż kapusta zmięknie w najgrubszym miejscu liści.
Podawaj bok choy skropiony przygotowanym wcześniej sosem i posyp sezamem.

Przepis działa również dla szpinaku lub brokuła.

Danie podawaj z ryżem lub nudlami. Smacznego!
Nie dodano jeszcze żadnej opini.
Dodaj swoją opinię

Rekomendacje

Przysmak watykański w galarecie

Przysmak watykański w galarecie

Przysmak watykański to mięso z szynki wieprzowej w galaretce. Delikatnie przyprawione. Wyśmienite podane na kanapkach...
41,90 PLN / kg
kg
Kiełbasa z jelenia

Kiełbasa z jelenia

Pełna smaku kiełbasa z mięsa jelenia, surowa, naturalnie wędzona. śrdnio rozdrobniona.
Skład: mięso z jelenia 50%,...
86,90 PLN / kg
kg
Salceson lisiecki z Podhala

Salceson lisiecki z Podhala

Salceson lisiecki to wieprzowy salceson z dużymi kawałkami mięsa i pysznej galaretki, parzony. Pikantny.
Skład: mięso...
41,90 PLN / kg
kg
Ozorek lisiecki w galarecie

Ozorek lisiecki w galarecie

Ozorki lisieckie to pikantne ozorki wieprzowe w galarecie. Pyszne z sosem chrzanowym.
Skład: ozory wieprzowe 96%,...
48,90 PLN / kg
kg
Kiełbaski węgierskie z mangalicy

Kiełbaski węgierskie z mangalicy

Świetnie skomponowane oryginalne węgierskie kiełbaski paprykowane z mangalicy. Wieprzowina z której zrobione są kiełbaski charakteryzuje...
55,90 PLN / kg
kg
Kabanosy białowieskie

Kabanosy białowieskie

Wieprzowe kabanosy kresowe pieczone z drobno-rozdrobnionej kiełbasy. Naturalny smak.
Skład: mięso wieprzowe, sól, sól peklujaca, glutaminian...
78,90 PLN / kg
kg

Klienci, którzy kupili: Rostbef New York Wagyu Kogoshima Japonia, kupili również:

Rostbef Wagyu Certyfikowany Australia

Rostbef Wagyu Certyfikowany Australia

Zaraz po japońskim Wagyu natywnym, absolutny 'top' naszego asortymentu - wzorzec z Sevres dla każdego...
749,00 PLN / kg
kg
Antrykot Rib Eye Wagyu Kogoshima Japonia

Antrykot Rib Eye Wagyu Kogoshima Japonia

Wołowina Wagyu to mięso z czarnego bydła hodowanego na egzotycznej wyspie w mieście Kagoshima. Jest...
1 199,00 PLN / kg
kg
Tomahawk stek Angus

Tomahawk stek Angus

Waga jednej porcji produktu oscyluje między 1kg-1,2kg

Jest to specjalna odmiana cięcia steka cote de boeuf...
119,90 PLN / kg
kg
Kotleciki jagnięce z kością świeże, rasa Merynos

Kotleciki jagnięce z kością świeże, rasa Merynos

Najdelikatniejsza jagnięcina. Świetne mięso na wykwintne pieczone kotleciki z kością.
Nasz rzeźnik rozbiór jagnięciny robi na...
169,90 PLN / kg
kg
New York Stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni

New York Stek z jałówki sezonowany na sucho min.30 dni

Najwyższej jakości stek z polskich jałówek o cechach wybitnie mięsnych. Unikalne metody hodowli i doboru...
114,90 PLN / kg
kg
Burgery wołowe Angus TASTE STORE

Burgery wołowe Angus TASTE STORE

Najwyższej jakości burgery wołowe wytwarzane z czystego rostbefu i antrykotu sezonowanego 21 dni szlachetnej rasy...
74,90 PLN / kg
kg

Newsletter

Jeśli chcesz otrzymywać informacje o nowościach wpisz swój adres e-mail i kliknij OK.
Zapoznałem się z informacją o przetwarzaniu danych. Administratorem Twoich danych osobowych jest Łukasz Prokopowicz prowadzący działalność gospodarczą pod nazwą Łukasz Prokopowicz, z siedzibą w Warszawie, przy ul. Stanisława Dygata 3, lok. U1, 01-748 Warszawa, e-mail: sklep@befsztyk.pl. Twoje dane osobowe przetwarzane są w celu wysyłania Newslettera od Taste Store Befsztyk.pl, który może zawierać informacje handlowe. Zgodę można wycofać w każdym czasie w sposób określony w Polityce prywatności. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności sklepu internetowego Taste Store Befsztyk.pl.  Pole jest obowiązkowe do wypełnienia

Informacje

  • Kontakt
  • Regulamin
  • Polityka prywatności

Szybki kontakt

Taste Store Befsztyk.pl:
tel. 668 668 500
tel. 22 254 11 11
Nie zdążyliśmy odebrać?
Skontaktuj się z nami przez Facebook Messengera Odpowiemy!
Czynne: pon.-pt.: 10-19 / sob.: 9-15


Jesteśmy też tutaj:

Copyright © 2021
oprogramowanie sklepu: AptusShop projekt i strony: Aptus.pl
Przysmak watykański w galarecie

Przysmak watykański w galarecie

Przysmak watykański to mięso z szynki wieprzowej w galaretce. Delikatnie przyprawione. Wyśmienite podane na kanapkach...
41,90 PLN / kg
kg
Kiełbasa z jelenia

Kiełbasa z jelenia

Pełna smaku kiełbasa z mięsa jelenia, surowa, naturalnie wędzona. śrdnio rozdrobniona.
Skład: mięso z jelenia 50%,...
86,90 PLN / kg
kg
Salceson lisiecki z Podhala

Salceson lisiecki z Podhala

Salceson lisiecki to wieprzowy salceson z dużymi kawałkami mięsa i pysznej galaretki, parzony. Pikantny.
Skład: mięso...
41,90 PLN / kg
kg
Ozorek lisiecki w galarecie

Ozorek lisiecki w galarecie

Ozorki lisieckie to pikantne ozorki wieprzowe w galarecie. Pyszne z sosem chrzanowym.
Skład: ozory wieprzowe 96%,...
48,90 PLN / kg
kg